林氏笑了一声，这才接着说道：“这可就不是了，这是我们家祖上传下来的手艺，因为做起来费事，而且要的时间还长，所以很少做。”
苏鸿博略显失望，但是看了看他们家的摊子，卖的都是面食，既然是人家祖传的手艺，那他就不能轻易开口讨要了，要不，出钱买？
想到这里，苏鸿博整理了下情绪，对林氏说道：“嫂子，是这样的，在下姓苏，家里在兴州府也开了几家酒楼，我觉得您家这个水晶虾饺外形好看，味道也好，不知道，能不能把您家这个手艺卖与我们？”
说完，似乎怕林氏会拒绝，苏鸿博又接了一句：“价格上好商量。”
林氏似乎也很惊讶，没想苏鸿博会这么直接，一时间不知道该如何应对，但林氏的慌乱也只是一时的，很快就镇静下来了，对苏鸿博福了福身，道：
“苏大官人，实不相瞒，这手艺是祖上留给我们家讨生活的，就是为了以防有一天子孙败落，这样手上有个手艺就不怕饿肚子了，可是，后来家里人都觉得这个东西做起来实在是太麻烦了，不如这些包子馒头来的实在，也卖不上价格，也就放下了，但是，祖上却是有规矩留下来的，是万万不能传给外人的，还望苏大官人见谅。”说完，林氏对着苏鸿博拜了拜，表达了她的歉意。
苏鸿博也没想到林氏想都没想就直接拒绝了，一时间也不知道该如何劝说，就是福伯也跟着劝了林氏几句，可是林氏不卖就是不卖，任凭二人如何说都不点头。
不远处的林莫瑶暗自点了点头，见火候差不多了，这才往嘴里塞了个饺子，屁颠屁颠的走了过去，拉着林氏的手，低声道：“娘，外婆和二外公还病着呢，要不，您就卖给这位大官人吧，这样一来就有钱请大夫和买药给外婆补身体，给二外公看病了。”林莫瑶光明正大的胡扯，反正林刘氏和林二爷的身体最近是不太好，林二爷更是病了好长一段时间了，也不怕他们去查。
林氏脸色一变，低头训斥就训斥林莫瑶，“你胡说什么？给我回家去。”
林莫瑶梗着脖子不动，林氏气急抬手就想打，苏鸿博见了连忙出声阻止。
“这位嫂子，手下留情，这孩子还小，可别打坏了。”
林莫瑶适时的感激的看了他一眼，然后就泪眼汪汪的的看着林氏，林氏看着她这样差点就绷不住，幸好想到林莫瑶说的，她娘和二叔身体确实不太好，要是能有点钱给他们请个好的大夫买上好的药材或许就能好了。
这一幕落在苏鸿博的眼里，就是林氏忧心家人开始犹豫了，苏鸿博给福伯使了个眼色，福伯了然顺势说道：“这位嫂子，这孩子说的对啊，有什么能比的上家人的身体健康来的好呢？”
果然，随着福伯话落，林氏脸上的表情变了变，只见她看看林莫瑶又看看苏鸿博，最终叹了口气，道：“实在对不住了苏大官人，这方子我不能卖给你。”
就在苏鸿博脸上露出失望之色时，林氏的话音一转，道：“不过，这水晶虾饺最主要的部分就是这粉，里面的馅儿我做的自然没有大官人酒楼里的大厨们做的好，所以，如果您真的想做这个虾饺的话，我可以卖给您这个面粉。”
苏鸿博面上一喜，和福伯对视一眼，问道：“那嫂子，不知道这面你准备怎么卖？”
林氏略有些为难的看了看苏鸿博，开口道：“这东西祖上起名叫澄粉，制作工序极其麻烦，量倒是其次，很费时间，做一次至少需要两天的时间才能出成品，我们都是庄户人家，这又赶上秋收，地里活计也多，一次最多也就能做百来斤，或许等农忙过了能多做一些。”
听了林氏的话，苏鸿博眉头皱了皱，这两三天才一百斤这个对于他的酒楼来说实在是太少了，但是对方又不肯直接售卖方子，只能试试看能不能把这个叫澄粉的东西带回去，交给楼里擅长糕点的师傅看看，能不能研究出来了。
打定主意，苏鸿博就看向林氏，问道：“嫂子，那请问您要卖多少一斤？”
林氏这下是真的有些为难了，她是知道这个澄粉是如何做的，就是用面粉给洗出来的，简单的不得了，但是没办法，为了增加神秘性只能说成复杂，而且这两斤面粉能出一斤澄粉，要说让她报价，她还真的不知道卖多少啊。
想到这里，林氏不由的低头去看林莫瑶，林莫瑶心里也暗道糟糕，她好像忘记跟林氏说价格了。
好在林氏聪明，为难了一会就抬头看苏鸿博，道：“这个，也不瞒大官人，这，我们也从来没单卖过澄粉，也不知道卖多少一斤的好。”
苏鸿博想了想，就道：“那，我给您十五文一斤，您觉得如何？”
“啊？”林氏愣了一下，十五文，两斤白面是八文，这样一来一百斤还能赚七百文，刚才她也说了两三天能出一百斤，也就是说如果苏鸿博一直买的话，林氏简直不敢想，这个馅儿饼太大，快把她砸晕了。
林氏有些晕，林莫瑶却很清明，心中算了下帐，林莫瑶就拉着林氏的手‘恳求’的喊道：“娘……”那眼神里闪烁的全是，您答应吧，快答应吧。