她毫不犹豫，从旁边老妪手里的篮子里揪下一块米面果子，屈指一弹，正好落在薛老头的手腕之上。薛老头手腕一麻，顿时松了手。
诺雅不紧不慢地从人群里走出来，冲着薛师傅撇撇嘴：“我说你这个老头，脾气果真怪异地很哪，简直又臭又硬还又贪财吝啬。不过一把扇子而已，人家喜欢，给你也磕了头，拜了师，就送人家一个见面礼又如何？至于这样小气巴拉的，又是剁手又是寻死觅活，宁肯撕了也不给人家？”
一旁的黄德兴顿时眉开眼笑，连连点头称是：“就是就是，这位小哥说的对极了。”
薛老头手下一僵，猛然扭过头来打量她，盯着她的脸打量半晌，眼中冒出的火光恨不能将她烤成黑炭，气性果真大。
一旁的百姓听诺雅这样诋毁薛师傅，顿时可就不高兴了，对于黄德兴那样的二皮狗可能心里还有那么一丝忌惮，不愿意招惹，对于一个陌生的外乡人，唇舌哪里还会客气，指着她就是破口大骂：“这是哪里来的黄口小儿，不知道具体情由就在这里胡说八道！”
还有更不堪入耳的辱骂也有。薛老头也只是望着她一言不发，嘴唇抿得死紧。
诺雅并不着急，转过身又对那黄德兴道：“你也有些蛮不讲理了，巧取豪夺，跟土匪没什么两样，怪不得在邯郸城里人缘不好。”
黄德兴原本以为这林诺雅是帮着自己说话的，没想到她竟然转过来又开始指责起自己，顿时有些不高兴：“我说你这人是不是傻？各打三棒槌，两面不落好。你到底向着哪一边？我咋就不讲理了？”
诺雅指了指薛师傅做的那道糖醋鱼：“这鱼呢，跟人一样，酒量是分三六九等的，你说人家三杯就醉倒了，你非要给人家灌五杯，莫说喝不下去，没给你吐出来就是好的。”
人群一愣，黄德兴也被逗得咧嘴大笑：“生平还是第一次听到这样的谬论。”
诺雅一本正经地摇头：“那是你孤陋寡闻而已，做这道活鱼活吃，若是挑拣好了酒量大的鱼，莫说是三五杯，那是千杯不醉，喝上十几二十杯都是没有问题的。”
黄德兴摩挲着自己的下巴，用一双高深莫测的眼睛瞪着诺雅：“我算是看出来了，你今天来是砸场子的不是？这鱼都是喝水长大的玩意，还真没听说过会喝酒的呢。众所周知，这最好的手艺，也至多能饮下八杯，你能给我灌下十杯？”
诺雅“嘻嘻”一笑，走到盛放活鱼的水桶跟前，瞄了一眼：“巧了，这桶里就有一条，今儿个就让你开开眼，什么叫做‘鱼中醉八仙’。”
黄德兴的狗腿子们就是一声哄笑。黄德兴觉得自己的权威受到了挑战，对她讥讽道：“今日你若是能做出这道鱼，我就心服口服！”
“薛师傅的事情也一笔勾销？”诺雅加大筹码。
黄德兴瞄了一眼那倔老头，痛快地点点头，然后一指那盆油：“前提条件是就用现在的工具，不得借助别人的。”
这是看着诺雅胸有成竹的样子觉得心虚，所以自觉地又加了一个条件。
诺雅不以为意地点头：“成交！”
身后的薛老头可就不乐意了：“逞什么能，你看不出来那锅油里有猫腻？”
诺雅嘻嘻一笑：“老头你就擎好吧。”
她挽起袖子，从木桶里装模作样地左挑右拣一番，捡起一条个头适中，可是又蔫呼呼的鱼来：“这条鱼没精打采的，一看就是老酒鬼，就它了。”
人群又是一阵嘘声，黄德兴愈加洋洋得意，认准诺雅不过是自取其辱。
“薛老头，借你手上菜刀使使？”
这些人全都鄙夷地看着林诺雅，薛老头却看出了门道，诺雅挑拣的鱼个头上正好适中，而且那鱼双目澄明，两腮鼓突，正是制作活鱼活吃最好的一条。
☆、第四十三章 泡泡出马，一个顶仨
薛老头俯身捡起被丢在地上的菜刀，随手一抛，就向着诺雅面门之处丢了过去。诺雅看似漫不经心，头也不抬，却眼疾手快，在人群的喝彩声里，将那把快刀稳稳当当地接在手里，面不改色。
一阵鼓掌喝彩，有人絮叨私语：“看着手底下是有些功夫的。”
薛老头盯着她手里的动作，见她手腕一翻，手心里出现一颗蚕豆，似乎是随手一弹，那蚕豆好巧不巧，正好弹落到油锅锅底，厚实的铁锅竟然立刻开了一个口，锅底的热油淅淅沥沥地流出来，有的滴落到下面的火上，竟然也不会腾起火焰，还有一股浓郁的醋酸味在空气中弥漫开来。
“黄老大，那锅漏了！”一个狗腿子最先发现了问题，惊疑地道。
黄德兴顿时也慌了手脚，须知道那醋比油重，锅底的位置都是食醋，若是下面食醋漏个干净，岂不就没了效果？
“换锅，换锅！”
黄德兴忙不迭地吩咐身边的狗腿子，哪敢耽搁？那些狗腿子得了命令，立即颠颠地跑到旁边的摊位上抄过来一口铁锅。
“我们可是提前有言在先，不能借助其他的家伙什儿的。”诺雅不急不慌，满不在乎地道：“锅底漏了，补上就是。”
说话的功夫，锅底的食醋也就流完了，淌出的热油腾起阵阵火焰，诺雅见时间差不许多了，顺手从案板上团起一块面团，在薛老头调制的挂浆里一滚，向着漏洞之处一弹，使了一点力道，暂时堵住了破孔，油流得慢了起来。她抓起鱼飞速开膛破肚，去鳞改刀，不过眨眼之间一气呵成，然后清洗干净，在挂浆里滚了一圈，见油温已经差不许多，就开始入锅炸制。
薛老头在一旁冷冷地指点道：“鱼头上要包住湿毛巾。”
诺雅丝毫不以为意：“我怕万一再闷死它。”
一句话气得薛老头直翻白眼，赌气扭过头不说话。
诺雅看似漫不经心，手中却是暗中渡出内力，源源不断地注入到那鱼体内，插科打诨的时候，暗中集中精神，丝毫不敢懈怠。
“好了！”薛老头提着鼻子闻，又忍不住扭过头来唠叨：“火候差不多了。”
“这次就听你老头一次。”诺雅嘻嘻一笑，将鱼捞出，利落地勾汁上芡，色泽红亮，昂首翘尾，倒是像模像样。
薛老头不屑地冷哼一声：“闻着倒是那么一回事。”
黄德兴在一旁却是嗤之以鼻：“嘁，你这鱼都死翘了，动都不动一下了。”
众人看过去，可不就是，虽然鱼头没有炸制，鱼目澄净，却毫无生气。
“我都说过了，这条鱼乃是个酒鬼，一杯酒下肚也就精神了，立即生龙活虎。”
一旁有围观的百姓早就准备好了酒，急呵呵地端过来，诺雅接在手里，倒进那鱼嘴之中，那鱼嘴与鱼鳃一张一合，竟然果真吞咽下去，而且令人瞠目结舌的一幕出现了，那鱼不仅咽下了酒，而且瞬间精神起来，在盘子里一个鲤鱼打挺！，有炸焦的鱼肉竟然从鱼身上自动脱落下来！
简直太不可思议了，简直太诡异了！这死透的鱼怎么可能还会动？
人群就是一阵惊呼！众人指指点点，瞠目结舌。