最重要的是，刘澈给铁岭顶级工匠的地位是极高的。比如这粉条坊第一大师傅，在铁岭的地位绝对不会低于一位百户。
如果说粉条坊让孙传庭看到了铁岭普通百姓的希望。
那么，接下来这个坊，他看到的就是刘澈的决心。
这是一间蛋糕坊，当然名字孙传庭认识，可蛋糕是什么？只是一种点心吧，他没有真正见过这样的东西。
可他看得出来，这个坊的人比粉条坊不算少，但产量却低的让人无法接受。
刘澈站在门外没有进去：“百姓的智慧是无穷的，我原本用的是纸作的蛋糕杯。可有位点心师傅却认为纸杯太浪费，一会浪费纸，二来粘到纸上的蛋糕就不能吃了。所以他用制作饼干的办法，制作了许多小杯子，很浪费手工，但却是值得的。”
那边正好有一炉蛋糕出炉，黄亮的颜色，有着非常诱人的味道。
每只的大小，比现代的乒乓球只是大了那么一点。
可这还不算完，有几位女工开始一一的在蛋糕表面用果汁画出漂亮的图案来。
刘澈又说道：“我想给这里每个孩子有书读，而且每天早上一个鸡蛋吃，也有一杯羊奶。可惜我作不到，每个孩子每两天，或者是三天，才有这么一小块蛋糕，这是用鸡蛋和面粉制作成的。而羊奶呢，兑了三倍的水，就这样。”
“呼……”刘澈长长的吐了一口气：“我以前听过一句话，可真正作起来，却发现，真的不容易。那句话就是，空谈误国，实干兴邦。我一直实实在在的在作，可发现离我希望得到的却越来越远，让这么多人吃饱真是一件不容易的事情，更何况吃好呀。”
孙传庭一躬到底，此时他才算真正把心留在了铁岭。
“听闻，明天是孙老夫人五十岁寿辰，我让人准备了这个。孙大人全家来到这里，没有接风宴，我也没有什么特别的表示，这个算是我的一份心意了。”
刘澈对孙传庭说完，示意这边的管事将自己示先要求准备的东西送过来。
有人捧过来一只大小相当于现代六寸的蛋糕，没有现代那么花样的装饰，却也有几片水果，中间画了一个生肖的图样，然后是一只寿桃，下面的五十岁生辰的字样。
孙传庭没有道谢，只是默默的接过。
谢这话没意义，虽然他是被绑来的，可他却在暗自下了决心，要给这里一片桃源之地。
在食品坊区转了一整天，孙传庭了解了眼下铁岭城食品加工的一些情况，也算了解了一部分民生情况。
“孙大人，我要护着我的粮区。这里有一张地图，是我画出来的粮区，杨嗣昌大人提到过，一口全部占领未必有意义，根据眼下我们的情况，有多少生产力，明年占多少，扩大多少粮食产区是合适的，那么，就需要一个长期的，五年的规划。”
刘澈说完，又挑重点把那天军事会议的一些情况给孙传庭讲了一遍，特别是杨嗣昌所提出的一些想法与意见。
“杨大人所言在理！”孙传庭支持这个说法。