感觉到牛师傅偷偷地看自己,林媛心里一阵好笑。
不怪她刚刚威胁牛师傅,实在是这家伙太过于心高气傲了,以为自己有一手绝妙的厨艺就不把别人放在眼里了。
既然如此,给他一个小小的教训也算不上多出格。
此时的台下,两个酒楼的小伙计们已经将第三道菜分到了各位评判手里了。
洞天的第三道菜就是那道葫芦鸡,下有糖丝熬制的鸟巢,上有经过三道工序做成了的葫芦鸡,色香已经具备,现在就差味儿了。
对于这道葫芦鸡,林媛还是蛮有自信的,虽然之前那道鸡翅因为放的久了影响了口感,但是这道葫芦鸡却没有。
醉仙楼的第三道菜是白贝蒸水蛋,其实就是蒸鸡蛋羹而已,只不过因为加了海贝,所以味道会变得更加独特。
白贝蒸水蛋的卖相还是很不错的,蒸得平滑如镜的鸡蛋羹上,立着一只又一只张开口的雪白色海贝,再加上芝麻油的调味儿,和翠绿色的小葱花儿做点缀,这道菜十分诱人。
只是,不知道味道如何。
庄康平几人看着摆放在桌子上的葫芦鸡和依旧散发着热气的鸡蛋羹,各自举起了筷子伸向了不同的盘子。
老烦最是不喜欢的就是口味寡淡的饭菜了,所以他更倾向于那炸的焦脆的葫芦鸡。
而金灿却对从未尝试过的白贝更感兴趣,便率先夹了一只白贝放进了嘴里。
虽然没有吃过白贝,但是看着那硬硬的壳和壳里软软的肉,金灿还是十分聪明地将肉抠了下来。
贝肉一入口,便觉得有浓浓的海腥味扑面而来,金灿微微地蹙了蹙眉头,正要吐出来的时候,突然眼睛大张,被这贝肉特殊的味道给吸引了。
这个味道,真的是太特别了,整个味蕾都被打开,四散而出的全都是嫩滑而宽广的味道。
这就是海鲜的味道吗?
原来,这么好吃!
菠萝白菜各有所爱,对于海鲜这一类美味,有的人能够吃得惯,有的人却是一辈子也还不惯的。
金灿就属于喜欢的那一类人,而陆冲则正好相反,即便牛师傅是他的师兄,可是海鲜的这个海腥子味道,真是让他闻之欲呕,还是林媛的葫芦鸡更让他舒服一些。
而庄康平,年轻时什么东西没有吃过?对于海鲜向来是喜欢的不得了的。再加上这道白贝蒸水蛋,滑嫩爽口,十分符合他的牙口,自然更是满意的不得了。
如此,四位评判的选择也就有结果了。
老烦和陆冲选择了洞天,庄康平和金灿,则选择了醉仙楼。
当四位的结果亮出来之后,让不少围观的观众大呼吃惊,庄康平和陆冲都跟醉仙楼有着千丝万缕的关系,而老烦和金灿则是林媛请来的,自然也跟林媛关系匪浅。
本来以为他们会各自将票投给自己人的,却不想,竟会是这样的结果。
不过,不管谁投给谁,最终的结果跟大家的想法是没有出入的。
现在四位评判已经二比二打成了平手,关键就看那剩下的二十位百姓评判了。
☆、367、(三更)
这二十个人多数是没有吃过海鲜的普通百姓,所以对于海鲜的态度也是各不相同的。
再加上林媛的葫芦鸡卖相好看,又有各种漂亮的花瓣,有人甚至都把那小小的鸟巢给吃掉了。
这一吃,真是让人大吃一惊。
“啊!这鸟巢,居然还有香味儿呢!好像,好像是花香!”
林媛勾唇一笑,不错,这鸟巢的确有花的香味儿,因为她在熬制糖浆的时候使了个小手段。
糖浆里是没有额外放东西,真正有玄机的是熬糖浆的锅子。
孙前和高轩相视一笑,终于明白这半个月以来,林媛让他们每天煮这个锅子的用意了。
这个月以来,林媛每天都会给他们一种不同的花瓣,用这个锅子煮花瓣,一天三次,一次半个时辰,锅里的水煮没了就继续加,总之时间是不许少一点的。
一开始两人还纳闷呢,不过现在看来,原来早在半个月之前,林媛就已经想好要参加比赛的菜谱了。
若不是这半个月以来用锅子煮花瓣水,这锅子也不会带着花瓣的微微香气了。
众人皆不知其中奥秘,只以为是这糖浆的玄妙,不过有一个人如此说,其他人也都跟着赞不绝口。
跟醉仙楼的白贝蒸水蛋相比,林媛的葫芦鸡一时之间好评如潮。
百姓评判们此时发挥了极其重要的作用,牛师傅看着大家对葫芦鸡啧啧称赞,却无人开口称赞自己的白贝蛋,不知不觉间,冷汗蹭蹭地往外冒。
严向开也有些慌了,自己费了好大的心思才从东陵运回来的白贝,难道真的好不如林媛手里的一只鸡?好不容易已经赢了一场,眼下终于有了一个成功翻身的机会,却不想……
抹了一把额头上的冷汗,严向开急了,醉仙楼在京城几十年,哪次跟同行竞争比赛不是翘首?难道,今日会败给一个毛头小丫头不成?
望江楼上,某个丑丫头一边吃着赫连晟剥好的橘子,一边嘿嘿笑着:“阿晟,你果然聪明过人,知道这场比赛定然是洞天赢了的,嘿嘿,我的银子啊!哈哈,这下又能赚好多钱了!”
赫连晟唇角微微动了动,却不见笑容:“恐怕事情没有那么简单。”
一心惦记着林媛手里的那三道菜的丑丫头根本没有听到赫连晟在说什么,趴在窗棂上,翘着小脚丫儿高兴地荡来荡去。
有人欢喜有人忧。
京城里几乎所有人下赌注买的都是双方打成平手,但是现在,洞天的胜利就在眼前啊!
就在大家扼腕叹息,后悔地捶胸顿足的时候,一个人影突然从一边的观众区站了起来。