赵军拿回来的猪头等最起码是四头猪身上的,像是猪口条这次体积小的甚至准备了八条。
其余人都在对食材进行二次处理、清洗,姚晴天已经开始分批往卤汁中投放食材了,至于看管几个炉子和关注灶台下火势这样的问题全交给赵军了。
其实姚晴天今天从起床后就开始准备,上午已经把姚成田送过来的鸡鸭鹅卤制好了,下午他们厨房里也就看着忙了些其实一点不乱。
傍晚时分所有第二天要售卖的卤味都制作完成了,赵军在姚晴天的指示下连同盛放卤味和卤汁的一些搪瓷盘、炖罐一起搬到拖拉机上。
不仅如此,夫妻两还熄灭了烧了一天的炉子也搬到拖拉机上,再然后便是姚晴天张罗来的各种调味料,这个必须得带去镇上,好帮她挣钱。
东西都搬上车后,姚晴天又检查了一番,确定无误后,赵军从房里抱来他早已准备好的被子、垫絮,铺在车厢里他特地留出来的一块空地处。
然后乘着夜色,两人打着手电筒,连夜开着拖拉机往镇上去了。
赵军已经在镇上租好了一间独门独院的房子作为他和姚晴天两人过渡时期的住所,不过那房子有些破旧,怕是要打理一番才能入住。
所以今晚赵军带着媳妇来到了卤肉铺打算凑合一晚。
原先赵军十天半月才回一趟村里时便是一直住在如今的卤肉铺里,那张床还在铺子后面摆着。
第44章 亮相
这手扶式拖拉机比骑自行车快不了多少, 但是能带很多东西,也不费劲,就是烧油很贵, 还有就是噪音太大,两人没法子说话。
车厢斗里棉絮下面还铺了很厚的稻草,所以虽然颠簸, 姚晴天躺在厚厚的被子里也不觉得难受, 等适应了那突突突的声音,姚晴天甚至在晃晃悠悠中睡着了。
车厢斗四面都有围栏,也不担心把人颠下去,想着明天要忙整整一天, 姚晴天便放任自己睡过去了。
赵军把拖拉机开到镇上卤肉铺门口已经九十点钟了, 街上冷冷清清。
这个点绝大多数人家都熄灯睡觉了,只余十来米外十字路口上一盏昏黄的路灯亮着。
赵军借着灯光看媳妇在车斗里睡得正香,脸上露出淡淡的笑意,打量了四周一番见没有异常便拿着拖拉机摇把快步走过去开了卤味店的大门, 拉亮屋里的灯,然后回到拖拉机边上。
冬日夜里寒冷,开拖拉机也不费劲, 所以他在平常穿得衣服外面还多穿了一件棉袄再反着套了一件齐脚跟的大衣。
此时赵军先将大衣和棉袄脱下来放在拖拉机座位上,雷锋帽也脱了, 然后一脚跨上车斗, 小心地将盖在最面上的大被子掀开,然后迅速用里面的新被子将姚晴天裹严实, 连着新被子一起将人抱起来快速又平稳地送到卤味店后面的床上。
这张床赵军睡了好些年, 也就这几个月睡得少了, 不过床单、被套都是洗干净的, 被子、垫絮也在前些日子难得出现的大晴天晒过了。
到底换了个环境,姚晴天半睡半醒地睁开了眼,赵军见了便快速坐上床侧躺下来轻拍着她的背,哄她接着睡。
姚晴天不大仔细地瞟了周围环境一圈,目光又回到赵军脸上。
“到了啊?那你也赶紧上来睡。”说着还试图往里面挪些空出位置来。
虽然赵军明天不用赶路,但是杀猪还是要凌晨三四点就起床的。
好在明天忙完,后天大后天就都休息了。
赵军满口应了,很快将人哄睡了,他便出来将拖拉机上的东西一样样搬进卤味店,都放在前面,有玻璃墙隔着,加上冬天气温低,味道也不容易散发过来。
因着两人在家中梳洗过,收拾妥当后,赵军仅仅洗了脸和手,便轻快地往床边走。
这张床还是赵军自己买的,自当年他从大队走出来进了屠宰场,他已经睡了五六年,那些年他独来独往脑子里从来没有过娶妻生子的概念,可如今却是无法想象没有姚晴天的日子该怎么过。
床虽然比单人床宽一些,却因为床板是棕绳编制的网状兜,姚晴天一人睡在上面还不显,赵军上床后,他的体重将床板压出一个向下弯曲的弧度,都不等两人下意识去调整睡姿,这床直接让姚晴天滚落到赵军怀里。
赵军脸上再次露出笑意,伸手将姚晴天肩膀处被子掖好,也闭上眼睡了。
窗外北风呼啸,屋里却一片祥和。
第二天凌晨三点半,赵军小心翼翼起床后,小刘和小武已经赶到了。
第一天过来,赵军不放心放姚晴天一个人在店铺里睡觉,正好过了今天肉铺将迎来了一年中唯一歇业的两天,所以今日肉卖完后,小刘和小武要将肉铺里里外外来个大清洁,如今早早过来除了帮着照应隔壁卤味店也好提前打扫,下午便可早早归家过年了。
除此之外,赵军今天上午肯定要花更多的时间和精力在卤肉铺上,肉铺的工作便全部压在小刘和小武身上,作为补偿,赵军特地给他俩一人准备了一份卤味大礼包,可把两人高兴坏了。
赵军走后没多久,姚晴天也醒了,不过外面呼呼的风声吹得她下意识又往被窝里缩进去了。
赵军之前有跟她说,会麻烦两个徒弟早早过来帮忙,听着声音人是来了。
姚晴天在暖暖的被窝里抗争了一会,终于掀开被子穿棉袄起床了。
今日要做一个勤奋的小媳妇。
几个炉子,赵军已经生好火了,姚晴天只需把风口转开,然后将需要继续熬煮的卤味放进炉子上的卤汁里去加热。
很快,隔壁忙得正起劲的小刘和小武闻到空气中的香味便知道他们的师娘起床了。
两个年轻的小伙子这段时间可是对这传说中的师娘好奇死了,闻到香味那一刻两人不约而同放下手上的活计,挤挤挨挨地往这边过来了。
姚晴天一边看着火候一边不停地整理那些卤制好的肉类和准备卤制的生肉。
卤味店的大门此时自然是关着的,天还没亮,小刘和小武见了也不好上前敲门怕吓到里面第一次来镇上的师娘,如果那样,师傅回来知道了怕是要扒掉他们俩的皮。
回到肉铺却再也没什么心思继续干活,无他,隔壁的香味越来越浓郁了。
重生后的姚晴天从没起过这么早,不过倒是适应得很,像个勤劳的小蜜蜂似的在不到十二平方的空间快乐地忙碌着,仅仅穿了单薄的夹袄却一点不冷,甚至有微微冒汗的迹象。
等忙告一段落,姚晴天看了手腕上的时间,已经是早上六点半了,天边已经开始泛红。
姚晴天知道大概还有四十多分钟,赵军便会跟随运肉的拖拉机回来,而此时肉铺外面已经有些人在排队,想来到时候得先忙一段时间,过了高峰点才能吃早饭。
想到这里,姚晴天拿着一个空的搪瓷盆到后面挖了三大碗面粉开始和面。