“来个人过来讲这些碾成粉。”
易安看了下周围，就她一个人闲着在，干脆就拿起了一旁的擀面杖，准备动手。
锅里继续倒油，蒜片，姜末和葱花全部下了锅，滋啦一声整个场地里都香出了味，和刚才的小茴香不一样，这次的味一闻就知道是开胃的。
两边的小组都开始炒菜了，一屋子都是香味，镜头下的主持人都忍不住咽了咽口水，一副即将被美食所俘获的样子。
“真香。”不知道是谁说了一句，现场的人都在心里偷偷点了个赞。
可不是嘛，也不知道这两个小组都是怎么做的菜，一样的东西他们自己在家里怎么就做不到这么香呢？
雪里红又叫雪菜，是芥菜的变种，因为口感粗糙所以一般是腌制的做法更多见，偏偏温乐这边的料理台上放的却是新鲜的雪里红。
在北方，雪里红会被人们用大粒盐腌制好了再吃，但显然节目组给的20分钟，并不够选手们腌制好这个菜。
温乐将雪里红洗干净，清清脆脆的看上去特别新鲜，但是这种口感并不适合直接炒菜用。
但这时，计时器上的时间已经过去一半了，鸡胗还未下锅，雪菜还是生的。
温乐手没有停，头也没回，整个人站在料理台上的水池边。
他问：“一道，水烧开了没？”
这样问着，他语气陡然变得快起来。
“一道你将雪菜放到里面煮三分钟，然后捞出来给我。”
“易安姐，小茴香磨成了粉没？”
“小圆你把锅里面的葱姜蒜用漏勺捞起来。”
“小鑫你……”
“嗯？”罗子鑫伸长脖子抬起头，一脸的跃跃欲试
温乐环顾一周，却发现没有别的事可以交代。
罗子鑫还仰着头一脸期待，“两两我要做什么？”
温乐顿了顿，“你、你就洗把脸等着吃吧。”
第70章 初赛（六）
锅很辣, 油很烫。
刚煎过葱姜蒜的锅里还留着辛辣的香味，新鲜的鸡胗下了锅, 很快边上就泛起了小小的一圈油花。
和之前的配料不同，肉一遇到油所发出的香味直接就窜进了人心沟沟里。很多时候只要是炒肉，就会有香气，只要不把肉炒糊了，就绝对会有香味出来, 这是只要你稍微懂一点厨艺技巧就能办到的事情。
但是现在闻到的肉香却一点都不一样。
“小圆，你闻到了吗？”罗子鑫戳了戳站他旁边的张小圆，耸了耸鼻子，眯起了眼睛闻了起来。
像是打开了什么开关一样，舌根的的口水有点抑制不住，鼻腔里全是那种微微刺鼻却一点都不油腻的香味。鸡胗和杭椒段, 土豆丝一块儿在锅里面炒着, 没一会儿就变了颜色，染上了一成漂亮的光泽，这会儿的香味就更好闻了。
不全是肉香，还带着点辣椒特有的辛味, 土豆丝过了油之后的那种特别爽口下饭的气味全都搅在了一起, 虽然都很香，但却并不会掩盖住鸡胗的香味。
[你们刚才看到主持人闭了一下眼睛了没？]
[哪只有她啊, 旁边校长和小圆他们都闭着眼吸着鼻子呢，吓得我赶紧点出去看了一眼标题，确定这是一个正经的美食直播。]
[喂, 妖妖灵吗，我要举报。我发现这里有人聚众吸菜，参与群众都非常投入，表情如魔似幻，我怀疑他们吸的东西有毒。]
[23333楼上你快够，我隔着屏幕都闻到香了，再说下去我都想把屏幕啃了。]
雪里红从开水锅里捞了出来，沥干了水分晾在砧板上，从青绿色整个变成了深绿色。菜刀划过，将雪菜简单切成碎段，放进了绿色的小瓷碗里刚好过半。
这时剩下的时间又过去了一半。
锅里的鸡胗丁边上已经炒得有点硬了，但是中间的那一部分却还是嫩的，鸡胗边上和中心位置已经变成了两个颜色，嫩的嫩，酥的酥，金黄色的卷边看着就让人特别想咬一口。
“真香啊。”易安将一碗磨好了的小茴香粉递过来。
小茴香之前加了盐在锅里面煎过，她刚才磨的时候，就一直有种绵绵的香气熏的她只想打喷嚏，可是这毛病一到温乐边上就好了。
她喷嚏也不打了，满鼻子都是引的人饥肠辘辘的香味。锅里的鸡胗丁一个个像是长着翅膀发着光一样，一个个蹦跶着向她飞过来，围着她不停的转悠，在她耳边囔囔。
“吃我吧。”“吃了我吧。”
易安双眼有点发直，神情有些呆愣。罗子鑫在她眼前晃了晃手，她的眼珠都没动一下。
“易安姐？”他喊了她一声，却只得到一声重复的声音。
“真香啊。”易安看着锅里面的菜动也不动。
[完了，小姐姐中毒了，肯定是那个神秘兮兮长得像孜然的小茴香里被人下了毒。]
[2333楼上别搞笑啊，谁中毒是直愣愣盯着锅里面看的，我觉得小姐姐肯定是饿晕了，出现幻觉了。]
[啊啊啊，受不了了，从刚才起那个锅里面就一直噗噗噗的响着，里面的鸡胗、土豆丝和杭椒段全都不停的勾引我，好像要从屏幕里面飞出来一样，我电脑屏幕都湿了。]
“这个茴香粉有毒？”罗子鑫捻起一些放到鼻子下，被刺激的差点打了个喷嚏。
袁一道将他推开，“别闹了，找一个暖色的花瓣瓷盘出来。”整道菜就差最后一步就可以装盘了。