第八百五十七章我们开始了(2 / 2)
岳老五把两片排骨给放在一边,这排骨上还带着大排。那边有人在大锅中就开煮杀猪菜了。
道,“这样吧,把排骨给我一片就行了。这两个猪头,张叔你拿回去了。”
岳中海眉头一皱,看在张大师说的规矩上就
“不要给我,给我啊。”张大师叫了起来。“还有中海你多少要拿一点啊。哪有主家一点不拿的,没有这样的规矩。”
“算了,我不要了。家中准备了好多的肉。”岳中海笑着摇头道。他当然没不缺过年的菜肴了。
两个猪头和四个后座,都给岳中海留着。别的就要给村中人分掉了。当然是今天杀猪菜吃剩下来的。
开膛破肚后,那些内脏被一些七大姑八大姨。给端到一边清理去了。岳老五则是在肢解那两头肥猪。
这边让人给猪身上浇上开水。岳老五把另外一头猪也给杀了。忙一个不停,不过没有半小时。两头猪已经被除掉猪毛,白白净净的放在案板上了。
这样方便烫猪毛。岳中海记得以前都是屠夫用嘴,在猪脚那吹的。一头猪吹出来,估计屠夫也头晕眼花了。现在用打气筒就方便的多了,省下屠夫一大把的力气。
割出来的口子捅进去,等抽出来后,就用气筒在这口子上打气。一边还有铁棍敲打猪身。没一会猪就被吹的挺起来了。
等猪血不淌出来的时候,那猪没有了气息。岳老五用刀子在猪脚部位割了一下。用一根铁棍顺着
“啧啧,老五这刀法真的是绝了。一刀毙命啊。”岳老六有些感叹的对郑瑶瑶道。“明年开春就买个猪仔。等到了年前也杀头年猪。”这边的帐篷也有岳老六家的。
岳中海看到自己话一说完。张大师就有站起来说两句,表现一下自己的意思。就加上了一句,“好了,把鞭炮点起来,我们开始了。大家一定要吃喝喝好哈!”
这句话刚一落音,那边早早就等着的几个熊孩子。把挂在树上长长的鞭炮就点着了。在一阵噼里啪啦声音中,张大师抬起的屁股,又愤愤的坐了回去。这还说什么说啊,鞭炮想起来,就是面对面说话也听不清楚了。
张大师只能愤愤的抓起酒杯,冲着岳守虎举起来示意一下。然后一口就倒进了嘴里。岳守虎这次给他面子了,陪着张大师把一杯酒喝了下去。
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