大家一听我要讲神州美食了，全都来了精神，嚷嚷着要听，让我快些讲来，我一看大家的情绪精神头，全被我调动了上来，我也乐意给大家，用心的讲了起来：“要说这福州美食小吃，那可是多了去了，恐怕要全部讲出来，用上三天三夜也不能见分晓，现在我就给你们讲一些，最具代表性及特色的美食来，等出了这所大墓，回到人间地面，我就带着你们尝遍那福州美食。”。
他们听着我的前言煽动，不免嘴馋的全发出嘴唇，上下对碰打架的作响声音，田瑶说：“你就给我们切入主题吧，继然你答应了我们，说话算话，到时候一定要带我们，吃遍福州的美食，我们可等着哩！”。
我接着往下对大家，说：“福州美食代表性的美食有，同安封肉、海蛎煎、厦门肉粽、鼓浪屿馅饼、安海土笋冻、龙岩的土鸡、石码五香、莆田卤面、福州鱼丸、扁食、瓦罐、鼎边糊、肉燕、鱼丸、炸春卷、还有那非常有特色美味的沙县小吃”。
光听这些美食名字，就足己经让大家，幻想出那些美食的样子和美味出来，众人开始把口水往肚子里直咽，呆呆用自己的袖子，擦了擦嘴角边的口水，说：“你快点往下接着讲，别磨叽了，都急死人了”。
我吞咽了一大口唾液，接着往下讲：“同安封肉又叫闽南同安区“封肉”，是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”，在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都忘不了“封肉”，侨胞回乡探亲时，也一定要吃这道家乡风味菜。
正宗同安封肉非常嫩，将筷子插在封肉上，筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开，当地有“海西美景看厦门，同安封肉数银祥”之说，所以，外地游客如果想吃到正宗的同安封肉，就要尝尝银祥的.
给他们讲完了这些美食之后，我又给众人讲了一个福州食神的故事，因为这些美食都是由这位传说中的食神创造出来的，在福州一直流传着一个本土的神话传说，所有福州的美食，是由一个叫做“冷锋”的少年发明出来的，此人更被后人惯以食神的美称。
相传那时候，正是人类初生的时代，也是原始部族的时期，福州到处是乌烟障气之地，还有蚊虫蛇豹和妖魔鬼怪时常出没，威胁和攻击人类，人们经常会受到这些猛兽和鬼怪的祸害，落单的人更会被怪兽给叨走吃掉。
面对这些妖怪野兽的攻击，正在人们无助之时，部族里有一位叫“冷峰”的少年，他天生聪明，善于创造，又极具烹饪美食的本领，他竟然根据这里猛兽和妖怪的特点，制做出了一系列的美食，每一道美食都有着各自不同的美味。
每一种美食能吸引着一种野兽和鬼怪，这些怪物和野兽并不吃这些美食，而是闻到这些美食的气味，它们就会满足的离开，好长一段进间不会出来行害人们。
少年用法术做出来的菜，让藏在附近的妖怪慌慌不可终日，一下也不敢再接近人们，更不要说危害人类了，但是在山林中有一只妖王，它是山林中最强大的妖怪，它不甘心妖怪们就这样，败给了那位少年，再也不能鱼肉人类了。