第三百四十八章月饼出炉(1 / 2)
次日
张大海将张蔓儿要的东西都买回来了,整整一牛车的东西,除了做月饼的食材外,还有放烤炉上烤的平地铁锅。
张蔓儿看着东西齐全,手痒痒的先做一炉月饼看看效果。
先将白糖,生油到入木盆里,加上适量的面粉融合,像揉面一样,力道筋道的揉成团,擀成一张张面饼待用。
将熬制好的豆沙捏成圆形,就像包汤圆一般,用刚刚擀好的面饼包裹住豆沙。
远远看来,桌上这十来个揉好的月饼,就像是白白嫩嫩的大汤圆。
张蔓儿抓了一把面粉,往这些月饼上均匀的撒了一圈。
最后一步,将这些圆形月饼放入模子里按压成形,那一个个月饼就做好了。
对了月饼模,也不知薛阳做好了没,六个模子,一天半的时间,估摸着能好的。
张蔓儿洗了把手,正要出门过去拿,就看见一道曼妙的身子,伫立在作坊门口,来回徘徊,一副想进不敢进的样子的。
“可心,你什么时候过来的,在门口瞅啥呢?进来啊。”张蔓儿含着笑意的眸光,落在她身上,看她一副怕生人的样子,说话的语气中多了几抹调侃。
杨可心身形微微一怔,抬眸对上她巧笑嫣然的脸,瞬间就缓解了心中的紧张。
对她来说,这个村子一切都是陌生的,这作坊里的人也是陌生的。
她的脸颊微微发红,心口噗噗直跳,她真的是一见生人,就容易害羞。
“蔓儿姐,我给你送月饼模子来了,薛阳刚做好的,就让我赶紧送来了。”杨可心抬起脚,进也不是,退也不是,有些紧张的抿唇道。
张蔓儿看着她手上提着的布袋,看形状就能猜到是月饼模子,真是瞌睡来了,有人送枕头,这来得早不如来得巧。
“薛阳辛苦了,看来做这几个模子,让他费了一番心血,接下来他要更忙了。来,你先进来再说。”张蔓儿接过她递来的布袋,看着她踟躇的模样,忙拉着她进来。
杨可心的手,虽然白皙,但不像她的柔滑,而是长有一层薄薄的茧子,一看就是在家里经常干农活的姑娘。
张蔓儿拉着她的手,绕着宽敞的院子里走了一圈,也算是简单的带杨可心,参观了一番作坊。
一圈下来,就是一个宽敞的院子,一个堂屋,一个小灶房,人进来一看就一目了然。
杨可心被张蔓儿拉着走,跟着她轻移莲步,在这些婶子面前绕来绕去,被她们好奇的目光频频打量着,那种探究的目光,让她怪不习惯的。
到了小灶房里,里面布置的跟一般的农家灶房不同。
首先引人注目的就是摆在中间的那个大橱柜,分好几层,一看就能装很多东西。
屋里没有水缸,院里就有水井,这打水十分方便。
方桌上,摆放了十几个比汤圆大的面团。
“蔓儿姐,这个就是月饼吗?”杨可心好奇的看着这一团团可爱的大汤圆。
心想,这是月饼?
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