第四百四十八章海鲜晚餐（1 / 2）

薛川进来帮她打下手，想象着小媳妇嘴里说的海鲜盛宴，看着她的架势，隐隐有些期待了。

这螃蟹是用蒸的，鱿鱼炒芹菜，蛤蜊直接爆炒就成。

“薛川，你去院里割几根小葱，把橱柜里的蒜给剥了，再洗一块生姜来。”

看到这抹高大的身影，挤入这不算狭小的灶房，这种强大的存在感，让张蔓儿想忽略他都难。

与其被他目光灼灼的盯着看不自在，索性就打发他干活去了。

能被媳妇指挥，薛川觉得满满的幸福，爽快道：“成，我去给你准备。”

看着自家相公跟哥哥都那么积极帮忙，张蔓儿嘴角忍不住上扬，今晚就好好的露一手，让他们长长见识。

薛川摘了一把葱，洗干净后递给她，还有大蒜去皮，剥成一瓣瓣的放在桌上待用，生姜则是去皮，也一并洗干净后搁在桌上备用。

张蔓儿先将泡在木盆里的蛤蜊洗了几遍后，待锅里烧热后，洒了些菜籽油。

很快有滋滋滋的响声，放入干辣椒，细姜，翻炒出香味，再将沥干水份的蛤蜊倒入锅里，翻炒片刻后，撒入适量黄酒，盐，加上切好的葱白，蒜末，一份香气四溢的蛤蜊上桌了。

这道菜很简单的，没什么花头，但薛川跟张大海都是第一次见到，更是没吃过蛤蜊，也不知道味道如何。

“媳妇，这个好香。”

“是啊，你哥我今日是沾了你的光，尝一回鲜。”山里人能吃饱穿暖就好，谁还会讲究这些。

“晚上会让你们吃个过瘾，一会我匀一小份出来，给你带回去，让爹娘也尝尝。”张蔓儿说着，手中的刀利落的切着芹菜，切成了一段一段。

这芹菜并不是家家户户都有，村里只有少部分村民会种芹菜，张蔓儿这点芹菜是跟村里人买的。

鱿鱼炒芹菜，螃蟹直接蒸的话比较快。

很快三个菜新鲜出炉了，作坊里的村妇们都陆陆续续下了工，被这股诱人的香味给指引着，作坊的管事王婶就忍不住的跑过来，一看究竟。

“东家，你们在烧什么菜呢？这么香。”王婶一脸嘴馋，嘴角都挂着晶莹的口水。

“没啥，就是今个去了渔村一趟，顺便买了一些海鲜。”张蔓儿在围裙上擦了一把手道。

“呀，这些贝壳，放汤比较鲜美，这炒起来，都没什么肉了，还有这跟芹菜炒的条状东西是什么？这螃蟹哪能吃呢？”王婶就跟绝大数的村妇一般，咋咋呼呼道。

一想到这些稀罕的新鲜，平日里都难得吃上一回的东西，被王婶评头论足的一文不值，张蔓儿就抿唇想笑：“作坊都下工了吧，那你也早点回去吧。”

原本还想让她尝尝，现在还是算了。

这若是王婶尝了说好吃，指不定会引来一大波的作坊村妇，还是多一事不如少一事。

被王婶这么一说，原本闻着香的张大海，下桌时都有些犹犹豫豫。

薛川则是第一个动筷的人，将这三道菜一一尝了过去，好吃的让他都差点吞掉舌头。