而原本公營事業的品管工作，蘇菲則是另外又訓練了新人來代替布朗與查克的工作。
蘇菲則是依照之前尼爾跟自己所說的投資內容，照本宣科的對三位店長說明著，他們可以自己放手去做，只要不超出一個金額以上，什麼銷售行為都可以進行！
而廚房的部份也已經招募到專業廚師來負責，而三位營業部店長也會對廚師出產的布丁與蛋糕進行各種需求訂製，藉此來符合自己所在區域的客群需求。
而尼爾也再製作了四組量子電話，分別放到廚房與三個店舖裡面，彼此訊息互通聯繫，完全沒有任何阻礙。
就這樣，在羅夫即將開學的3月底前夕，羅夫的店舖營業額遠遠超過了布朗與查克的店舖！蘇菲非常訝異的是，這些竟然完全如同尼爾所料想。
就在3月底的一次店長會議之中，蘇菲就照著尼爾設計好的劇本，讓羅夫講述著自己經營的方法。
羅夫說，其實他有觀察到很多人都會害怕陌生的事物，因此一開始他是推行了免費試吃一個禮拜的活動。
講到此處時，另外兩位店長就已受到不小的驚嚇了，沒想到羅夫竟然不賺錢還賠錢進去。但這個營業額的巨大差距，卻不能讓他們兩人不承認羅夫的能力。
其實在平日的通話之中，蘇菲也聽出來了布朗與查克兩位店長對於一個還沒成年的10歲小孩有所輕視以及嫉妒。
因此此時蘇菲也適時的插話進來，照著尼爾先前交待的說明著不允許嫉妒別人的成績，請直接互相學習並超越彼此，然後也請羅夫直接傾囊相授不要隱藏，並且告訴羅夫，商會會永遠支持他。
聽到這裡，羅夫竟然泛起了淚光，點了點頭表示自己願意。於是便繼續的說明著自己的營業手法。
羅夫說，因為以前常常到處打工，所以常常觀察著一些上流社會或是有格調的人的生活方式。他發現到，這些人常常不是很趕著到處跑來跑去，反而是喜歡駐足於一個地方發呆或思考。
因此羅夫說他就花了一點錢，置辦了一些坐位區，讓客人可以選擇內用，並且內用還會提供免費的茶飲給他們。而這個茶飲也是羅夫自己在吃到蛋糕這樣的甜點時，心裡閃現出來的靈感。
結果有一天，就遇到了一位偶爾來平民區閒逛的男爵，因為他確實也不怎麼趕時間，於是看到了自己的店舖之後就點了個布丁內用。
結果不吃還好，一吃馬上變成了老主顧，天天上門來吃。甚至還訂了大量的貨，帶回去貴族區給所有他認識的貴族享用，最後還聽說他被稱為「布丁男爵」。
接著，就是大家看到的第四週營業額直接巨量的成長，甚至是第三週的20倍之多。
而布朗與查克兩位店長聽完了羅夫的營業手法，於是便向羅夫深深的道了個歉，表示以後會互相尊重，並且以他為榜樣學習。
而羅夫因為是第二次受到認同與肯定，也是非常開心的接納了這二位同事，互相握著手表示未來互相支持。
晚上家庭會議的時間，蘇菲與尼爾透過量子電話與遠在王都的羅格互相通話。蘇菲將今天的事完整的描述給了尼爾與羅格聽，而兩人聽完之後，則是非常開心的描繪著商會一片光明的未來。