瑶柱白果粥(1 / 2)
夏蝉衣在听到“粥”的题目的心里就开始思考了,她脑子里关于粥的食谱实在是太多了,小麦粥、寒食粥、三米粥、阿胶白皮粥、腊八粥、八宝粥、山楂粥、白果羊肾粥等等,每一道拿出来都是粥中佳品。
但,要做出惊艳的效果,并且让评委们一口就震惊的那就不能选择这一类养生的粥了,养生类的粥做到最好也只能让人感觉到米粒开花,让人感觉身体舒畅,口感向来不是这类粥的强项。
若是从口感出发,当属广东系的粥。
广东粥种类极多,从富贵到贫贱,从清雅到俚俗,夸张一点说,北方能包到饺子里的,广东都能煮到粥里,白粥全国都煮,但就广东花样多。
皮蛋瘦肉粥、滑鸡粥、牛肉粥、鱼片粥、艇仔粥等等都是其代表粥。
但没思考多久,夏蝉衣就选定了广东粥系的状元及第粥。
状元及第,及第,表明了她就是奔着状元第一来的。
而且之前已经高调了,这回就高调到底吧,免的有些人以为自己好欺负成天来找她麻烦,这样只睡个三四个小时被叫起床的还真让人不爽。
虽然说她现在有了精神力三天不睡都没问题,还有红包群里紫晖真人给的清神丹,来一颗就能让脑子瞬间恢复最佳状态,但问题是她有点起床气啊,这会儿谁让她难受了她就想让谁难受。
她眼睛一斜,看着那个已经选好食材回到厨台了的李连之,眸光中泛起了几丝涟漪,随后快速收敛,也利落的挑选好食材往回走去。
甜妞一双灵动的眼珠子骨碌了一圈儿,率先往李连之的方向走过去。
状似观察,“咦——李连之选手的原材料真是相当简单啊,不知道李连之选手要做什么粥呢?”
正一板一眼处理着食材的李连之眉头一皱,抬眼瞪向甜妞,双眼中有着被打断了的怒气。
甜妞眨眨眼,一脸无辜:我可是在帮你呀,被采访更出名更能加深观众对你的印象知道不?
似乎是这“一脸我为了你好”的模样让李连之一噎,但却说不出什么怒斥的话来,确实若是有采访的话能更加让人注意到自己,即使他觉得这小妞有问题,却也不好发作,不然在星网人民面前就变成了他以怨报德了。
“我要做的粥叫做瑶柱白果粥。”
甜妞,“咦——听着名字就很仙气啊。”
那是,李连之一脸的得意,这道粥可是他们李家传承菜谱上得到了,他以前尝试过无数次了,所以这次有绝对的信心。
甜妞撇撇嘴,“但食材看上去很一般啊。”
李连之差点吐血,双眼一瞪,她丫的看来就是不怀好意。他强忍着心中的怒气“好声好气”的解释。
随后甜妞又问了几个问题,但总瘙不到痒处,有一搭没一搭的问不到重点,就算李连之想要炫耀,多夸夸自己做的粥都找不到机会。
但到了隔壁,甜妞的问题就变的极富技巧,很快的就将观众的好奇心给带动起来了。
比如甜妞问,“蝉衣选手,你这次做的是什么粥啊?”
夏蝉衣:“状元及第粥。”
甜妞一脸惊喜兴奋;“哇哦,这个名字十分霸气啊,看来蝉衣选手这是对比赛的胜利势在必得了。”
群众们也跟着双眼放光,饶有兴趣起来,由于颜值即正义,他们这会儿看着夏蝉衣那张好看的脸也说不出什么奚落的话,反而一个个带着鼓励,带着善意的加油。
这不,现场气氛瞬间就热闹了。
然后甜妞就继续问了,“我还记得之前也采访过蝉衣选手一道叫做将军过桥的菜,你说的那个典故十分的诱人啊,不知道这道状元及第粥有没有什么典故呢?”
夏蝉衣点头,对这个送上门正点到她想要说的问题上,面上就多了几分笑意。
随后口齿清晰的就讲起了这道粥的典故来,“复古时候相传在明朝的时候,广州西关广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,由于家里贫困,七岁便出来卖菜。他从小就喜欢吟诗作对,在菜市里还不时有人缠着他吟诗。
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