第670章 泡面也要因地制宜(2 / 2)
当然,结果也让夏良很是满意,对于几场考试的过程,需要注意的地方,夏良都已经问得一清二楚。
回去之后,夏良就将他打听的消息说了出来,罗清清一边听着,一边用笔记录下来。
当然下午,罗清清就开始将夏良打听到的整理起来,然后有针对性的想办法来准备东西。
终于等到沐休的时候,夏良有空了。
一直惦记着泡面的何老爷子,一大早就找到了夏良,让他赶紧做面。
对于这个保家卫国几代人的何老爷子,夏良也是很尊敬的。
但凡他有要求,基本上都是有求必应。
这不,夏良立马就挽袖子,开始去面团去了。
罗清清看到何老爷子一脸期盼的样子,有些好笑的过来帮把手。
等到面条做出来之后,罗清清就倒了一大锅的菜籽油进去,然后做面饼去了。
虽然不能做成规则的波浪面饼,但是用油炸做出来面饼,依旧味道很香脆。
等到所有的面饼都油炸好了之后,罗清清就将一烧鸡的面饼放在外面院子里,晾晒着。
“这样就能吃了?”何老爷子好奇的看着金黄色的面饼,开口问道。
“今天就别尝了!等到明天再说吧!我要需要准备调料包和蔬菜包和油包了!
其实这些坐起来都容易,真正让罗清清有些头疼的是,应该用什么来盛装调味包和油包之类的东西。
现在不必她生活的现代,有很多塑料的东西,如今她手里没有塑料,做不了料包,所以要想其他的办法才行。
夏良看着罗清清眉头,就知道自家妹妹肯定是遇到什么问题了。
“可是有什么没有解决的问题?”
罗清清就将自己目前遇到的问题说一下。
听完之后,夏良笑了。
“妹妹啊,你以为哥哥去参加科考是去吃美食的吗?像你说的那种泡面,其实只要有味道,吃起来是热火的,已经算是很好的吃食了!你那个面饼本身就是用油炸出来的,到了时候用开水浸泡出来,也是有油水的。至于盐这些调味料什么的,可以直接放在面粉里,做成面条之后,不就有盐味了吗?”
真是一语惊醒梦中人,罗清清只想着复制以前吃到的泡面,却忘记了应该因地制宜的的进行改良。
没错,做这个泡面的目的就是为了解决考场上吃饭的问题,她不给想这么多的。
不过夏良的想法,也给了罗清清启发。
既然盐可以房间面粉里一直制作出面条出来,是不是和面的热水也可以用骨头汤什么的代替了?
想到这里罗清清说做就去做了。
等到第二筲箕做出来的时候,已经是半下午去了。
看着何老爷子一直等待的样子,罗清清心软了,索性就将两种面饼各拿了两块出来,然后用开水浸泡着。
很快,两种泡面就泡出来了。
第一种是另外添加了盐之类的东西,第二种是什么都不需要添加。
即便是这样,两种泡面都受到了夏良和何老爷子的一致好评。
“就这个东西,若是我们当初打仗的时候也有,或许很多兄弟们也不用饿死了!”何老爷子感叹道。
作者题外话:第一更!
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