印小青之前曾听文静说她在海淘美国的一种米分色盒子的胶原蛋□□吃，一百八一盒（这药怎么样啊，听我给你吹）。
虽说他很想从医生角度提出反对意见，特想告诉她人体胶原蛋白是细胞合成与吃什么没多大关系，食物也就是补充蛋白质提供氨基酸。然而，瞧着她兴致勃勃说自己吃了皮肤变好滑的臭美样子，又有点不忍打击。
于是，他前几天就搜索了很多号称胶原蛋白食补的菜色，准备介绍给文静，让她放弃那些不知道有没有添加雌激素以便明显改善肤质的米分末——吃菜好歹能对身体有点用呗。
恰逢她脸又划伤了需要补补营养，印小青搜索食谱研究的东西正好派上用场。
在文静喝牛奶吃全麦面包的同时，印小青在认认真真的洗猪皮的同时开始潜移默化慢慢游说：“百度百科上说水晶皮冻是一道色香味俱全的佳肴，富含胶原蛋白对皮肤很有益处。嗯，我觉得吧，这种好吃又好看，比你含泪吞那干米分末强多了。”
“哎，还有卤猪蹄、烧牛筋！”吃货文静一提到美食就精神奕奕，而后又话题一转，说起了那米分末，“胶原蛋□□太难吃了，刺喉咙。我也不想吃哒，妈妈听她朋友吹了让我买的，她前阵子皮肤改善特别明显，都有点不敢吃了，你说这种特别见效的东西会不会有问题。”
“那当然，需要引起警惕，”印小青顿时回头对文静露出了一个‘万幸你智商还在线’的欣慰神色，点头道，“无论如何，包治百病的神药是绝对不能信的。特效药也需有临床试验数据支撑。”
说话的同时，他将肉皮煮至断生剔除了杂质，又用一手漂亮的刀法迅速把它们切成细丝，到进不锈钢大碗中又加入葱姜与煮了红萝卜的淡米分色菜水，放入锅内大火蒸煮。
“话说，胶原蛋白到底是什么啊，就听说对身体好能美容，到底怎么有用？”文静觉得自己脸痛，总想聊点什么转移注意力，可又不想谈关于奶奶、堂兄、林丹丹的那些破事儿，就顺着印小青的话题往下聊。
“你真想知道？”印小青见文静点头，扶了扶眼镜框，笑道，“简单来讲胶原蛋白就是动物的结缔组织，含有羟脯氨酸和羟赖氨酸——”
他话还没说完就被一脸无语晕菜样子的文静给打断了，双手合十请求道：“拜托，再简单点。”
“好好好，”印小青点头指着文静手边的鸡蛋、牛奶进行介绍，“人体需要各种蛋白，比如牛奶的乳清蛋白、鸡蛋的卵白蛋白、猪肉的肌蛋白，胶原蛋白只是其中的一种，吃下去并不会有立竿见影的特效，不是吃点猪皮、驴皮阿胶就会气血好、皮肤好，主要还是得在适当运动的基础上保证充足的睡眠以及饮食上营养均衡。”
泼冷水的话说完之后，看见文静流露出“我又上当受骗了”的表情，他才反应过来自己才刚说了这对皮肤有益处，还想用猪皮冻求婚来着。
赶紧找补道：“当然，隔三差五的吃吃也是不错的，毕竟也算是有营养。咳咳，那个我准备做的东西也是美观又可口。”
看见往常逻辑严密一串串不明觉厉话能脱口而出的男神，如今居然前言不搭后语难得一次发傻，文静乐不可支笑得差点扯到伤口。
眼角一痛，她赶紧憋住朗笑摆手道：“好啦好啦，知道是你一番好意，我会很期待享用它的。需要蒸多久才能吃呢？”
“三小时以上，其实该用高压锅的，这边没有。”印小青无奈耸肩。
“那就是十一点左右能好？”文静掰着指头算过之后无所谓道，“没事，不着急，反正我这也不能去工作没事做，等的起啦。”
托那恶毒奶奶的福，她这伤口虽不长但位置刁钻都已经露出了骨头，取眼罩只需三五天，但起码得有大半个月不能运动，以防伤口裂开以及避免汗渍浸湿。
也就是说按健身教练的活动量标准，文静至少需要休养一个月没法工作，没底薪没提成，而且还是托了许一鸣大老板的福才能保住工作。
万幸她并不需赚钱养印小青，不然这一耽误家里可要揭不开锅了。
如今么，也只能苦中作乐借着养伤的功夫悠闲的玩一玩。小两口用了早餐就去客厅小坐，因文静单眼不方便视物，印小青就放了舒缓的轻音乐cd做背景音，两人就这么坐着闲聊，天南地北、天文地理的胡侃。
中午十一点摆钟响起之后，印小青立刻起身让文静小坐一会儿听听书，他自己去了厨房继续制作水晶冻。
一双修长的惯常拿手术刀的手，有条不紊的把已经蒸好散发出肉香的猪皮水从蒸锅中取出，将清澈的米分色液体中的葱姜过滤，加入盐、鸡米分和胡萝卜末搅拌，再倒入玻璃饭盒中放入冰箱冷冻室极速降温。
在等待水晶皮冻凝固的过程中，印小青煮上了米饭，将他大清早在超市买来的乌鱼头炖上豆腐、木耳和黄花菜，鱼片则用店家推荐的“好人家”酸菜鱼调料稍作腌制，严格按照说明书提供的肉、料比例做了一锅喷香酸菜鱼。
蔬菜他不会炒，直截将黄瓜、紫甘蓝、胡萝卜、生菜、甜椒等全部洗净、汆水、沥干切薄片或细丝，倒入白色瓷盆中加沙拉酱拌匀了事。
将这三样菜做好后，印小青同时得到了几块晶莹米分嫩状态类似果冻的水晶长方形皮冻。
百度菜谱时有提示说这皮冻晃晃悠悠的不好下刀，如果掌握不好技巧可能切不成形，印小青特意多做了几块备用，还弄了一套平日里惯常用同品牌手术刀来切它。
谁知，他这是完全过高估计了难度，这玩意儿对医院主刀来说简直零压力。和划人肚皮时尽可能把脂肪切整齐不给后面缝针制造难度一个原理，快准狠即可把水晶冻弄成了一张张一厘米厚的长方片。
期间，文静问到了酸菜鱼的馋人香味借着上厕所的功夫溜达过来瞟了一眼，恰好瞧见印小青在飞速切肉冻，表情特严肃，神情很正经。
也不知是不是因为她此刻只有一只眼能用，总觉得未婚夫手上的动作快得都能留下残影，刀片似乎还闪着寒光。
她撇嘴缩了缩脖子，差点脑补一集《今日说法——外科医生冷血分尸》。心道，难怪不让我看，原来他正经切菜的样子居然这么的……
好吧，其实看着还蛮帅的，有点像《中华小当家》真人版的感觉。文静捂嘴轻笑，立即被印小青抓包，勒令她暂时回避，午餐还有十分钟就好。
“你这不是已经差不多都切片了吗？改成条还需要十分钟？用不着的吧？”文静有些疑惑的啃着手指甲，很想立刻伸手去捻一块皮冻吃吃——闻着香味就总觉得有点饿了。
“还要弄蘸酱佐料。”印小青这么解释着。
其实蘸酱他也不太会，只是方才已经把酱油、白砂糖、醋、花椒油等东西各放一点调成了汁，好不好吃无所谓，反正皮冻里已经混有了盐和鸡米分，不用蘸酱也很美味。
他只是把文静从厨房忽悠出去而已，剩下的时间他需要用模具切形状并摆盘。
不多久，出厕所扶墙而行的文静被印小青扶到了餐桌前入座，直接桌上用挺漂亮的淡色碗盘摆放着鱼头汤、酸菜鱼、蔬菜沙拉这三道菜，对两个人来说这分量足够了。
“水晶冻呢？”文静惦记着这最费事儿的菜，开始左顾右盼。
“就来。”印小青一面脱围裙，一面进了厨房，再出来时，他手里端着的东西立刻吸引了文静的全部注意力。
那是一个大号的磨砂玻璃碗，里面整整齐齐摆放着堆成金字塔形的一块块水晶冻，一元硬币大小，心形的，米分色中透红的……猪皮水晶冻。
“九十九个，”印小青把玻璃碗搁在了文静手边，腼腆的笑着说，“代表了我的心意，希望我俩能天长地久相爱相处一辈子。”
“……”见过有人送九十九朵玫瑰，从来不知道还能送九十九块猪皮冻的文静，完全被未婚夫清奇的脑洞惊得懵了，只知道傻乎乎的笑，一时半会儿什么话也说不出来。
印小青心跳一百二的等了一小会儿，无奈没能听到文静的任何回答，他索性一咬牙，直截了当的问：“嫁给我，好吗？”
“等会儿，容我想想……”文静一时间忽然觉得有点头疼。她有点想不明白，这已经订婚了还需要求婚？不是直接商量结婚日期就行的吗？
更重要的是，这，这居然能用猪皮冻求婚？！钻戒呢？鲜花呢？烛光晚餐呢？小提琴伴奏呢？印小青这究竟是抠门还是务实啊？
该不会是觉得鱼已经上钩就不需要再撒饵吧？
不不不，文静转念再一想印小青先前那仿佛在攻克医学难题一般的严谨神色，顿时又觉得他其实对求婚这事儿挺在乎挺认真的。
亲手做美食其实也挺不容易的，能最直接的体现真实心意吧？