“念寒, 这些林姨剥便好,你待会还得掌勺, 可累呐!”林芹拉过那篮子鲜虾, “唉!那孩子才坐下没剥几尾虾,便直嚷嚷肚子不舒服, 我便让她去歇息了。”说到这里,林芹直摇头。
“辛苦林姨了。”林念寒觉着这样下去可不行, 店里没有白养活工人的道理。
“念寒,你想退了她便退了,反整一天吓间下来。她也没干什么活,咱赚的也是辛苦钱, 不必为难。”林芹也实在看不上那个林雪,整天在店里眼睛就只盯着那些男子看。
就连盛子,她都不爱搭理。
林念寒点头,既然林姨说出这话来了她也不在容忍下去了。
林念寒与林芹忙活了好些时候, 才将该洗的材料都洗得差不多时, 林雪才打着哈欠过来。
“林姑娘, 实在抱歉, 我这突然就不舒服了。”林雪手里拿着一条帕子,来回翻看。
“可看大夫了?”林念寒将最后一簸箕生菜, 搬到了厨台上。
“林姑娘,我这穷人家哪里使得看大夫。不像林姑娘抛头露面的,便也有大银子赚了。”林雪说到最后,有些轻蔑地看着林念寒。
“你再胡邹什么?”林芹生气大喝林雪,“你这嘴是刚去过茅坑,吃饱了出来的呐?”
“我这抛头露面赚的是正经钱,不像有点人鬼鬼祟祟地,赚的白肉钱。”林念寒见林雪手上的那条帕子,不是普通帕子,想来那帕子至少得好几百文的模样。
林雪见林念寒盯着自己的手上,连忙将手里的帕子塞了回去,气呼呼地扭着身子,走出店去。
她是要做良妾的人,不与下等人计较。
林念寒安慰了气结的林姨,看着时间也差不多,便吩咐开了店,只等客人上门了。
开门不过一会,便有客人陆续上门。
晚上的食客出奇地多,林念寒一人忙活不过来。
索性林盛也是学了几日了,林念寒便让他学着掌勺
幸好,林盛平时学得极其入心,炒出来的粿条,食客也并未露出任何难食的迹象。
今夜也只忙活了一个时辰,店里的材料便也卖了个精光。
林念寒想着回家,将那些虾处理了。
想起家中厨房的调料也缺了数样,只得去买上一些带回家中。
林念寒买足了配料调料,准备回家,却在附近看见了林雪。
只见林雪在一户人家的后门徘徊,一阵东张西望后,才敲了木门,里头的人开了门,林雪侧着身子还没进去,便见一个五十左右的男子探出头来,笑着将林雪拉了进去。
林念寒不做他想,别人的事情。少管。
只是林盛那边,他该提醒才是,毕竟是林姨的儿子。
林念寒提了东西,回了家里。
言轻易正坐在厅子,拿着扇子,闭目。
林念轩则在一边背书。
林念寒也不打扰,只提了东西,去了厨房。
不成想,李濯竟是在厨房捣腾。
“李公子是在蒸饭?”林念寒见李濯将蒸笼放上大铁锅上。
“想你店里忙活已是极其累,便想着过来先蒸上饭,洗洗菜。”李濯觉得林念寒从上午便待他极其不上心,连话都不说上一句。
李濯觉得他有些冤屈。
“劳烦李公子了。”林念寒觉着有点奇怪,好似李濯从出现后,便总来蹭饭。
她竟从未觉得逾矩。
林念寒撇掉了思绪,开始准备做饭。
李濯主动打下手。
很快便处理好了材料。
林念寒准备着做上黄金富贵虾,菜脯炒蛤利,香菇土豆炒鸡肉,再来个海鲜什锦汤。
四个人,菜定是足足的。
林念寒觉着先做上个香菇土豆炒鸡蛋吧!
大铁锅里舀上一块猪肉化开,倒入切好的葱断拍扁的蒜块煸至香味飘出后,倒入泡好切成小块的蘑菇,煸炒至蘑菇香味,倒入斩好的鸡块。
鸡块煸呈金黄,舀入几勺老抽生抽后翻炒,倒入一碗开水,倒入切成块的土豆。
盖上盖子,大后烧开后小后咕噜上一盏茶功夫。
那边香味土豆鸡肉咕噜着,这边米饭恰好蒸熟。
李濯将蒸熟移开,将大铁锅过里的水舀干后,又洗上一遍。
待火将大铁锅的水收干,便舀入一块猪油化开,倒入切成小块的菜脯煸炒出香味来后,将一整盘蛤蜊倒入大铁锅内,翻炒数下,盖上盖子焖上半刻。
打开盖子,只见原本紧闭着的蛤蜊都开了花,飘出阵陈鲜香味来。
林念寒撒入些许切好的葱花,翻炒数下,便可将菜脯蛤蜊铲起装盘了。