所以又试着去咬了一口豆皮，它本来就有韧劲，又叫油给煎的焦黄，跟汤汁煮开后，皮便很容易咬开，沾一点汤汁更入味。
包在里头的鱼块才好，一个字嫩，谢老爷子有点失望，他不管吃什么菜都是要配饭的，此时没有饭，这再好吃的东西尝了两块便也搁下筷子。
连连点头夸赞，“我还是第一次吃药膳，以前置在古医书上看到过，果真名不虚传，若非我不能吃得太饱，只怕全都给吃了。吃下去不仅不难受，反而还觉得有些舒服。”
众人不语，他们是默默看着谢老爷子把东西吃进嘴里，连头都没抬，跟之前吃饭时苦大仇深的神情可不同。
一时也起了不少想要尝尝的心情。
那点怀疑打消了一半。
晏桑枝收拾杂物，边回道:“豆皮能清热润肺，健脾开胃，吃饭少，更好的是，充饥入馔，最宜老人。”
言外之意，她并不是白把这些东西给搭在一起的。
众人在一旁思考，怀疑还是未能全消。
谢行安一直在看他们的神情，当即便提议，“若诸位叔伯还不信的话，我记得医案上有个老伯，病症算是重的，不管如何都吃不下饭。不如把剩下的半盘端给他尝尝，若他也能吃得下，那小娘子的法子便不算出格。”
“成，听你的，我倒是看看这药膳是否真的有效。”
年长的大夫喊人把东西给端到最边上的院落里，本以为得要不少时辰。没想到过了不到一刻钟，人就把空盘端了回来。
都不好说本来不吃的人，尝着味竟全给吃下了。
此时大家看晏桑枝的目光一再转换，从最开始的谢行安哪个“相好”到后面的女大夫，再到如今，医术还不错的大夫。
目光里隐含着赞许，不是对任何，只是对医术。
作者有话说：
充饥入馔，最宜老人——《随息居饮食谱》
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第37章 煮豆腐 ◇
◎养狗◎
熬了一晚上, 等吃过药膳的流民并没有出现大碍时，各家医馆的大夫才终于点头，请晏桑枝按她的想法安排。
她让人在院子里支了几口大铁锅, 底下烧柴，锅里只放水。一板板嫩豆腐摆在案桌上, 往底下滴水, 切片后放到沸水里，洒些盐, 碗底滴几滴油，几十碗热腾腾的豆腐被端到后院。
松镇的流民要不是真到无家可归的地步，也不会硬生生熬着，走上十来日来到江淮，关在屋子里的大多数人脸色蜡黄, 一点精神气都没有, 枯瘦。
从山洪开始到地动，这些人根本没吃过什么吃的，挖到什么吃什么, 真饿急了，土也一把塞到嘴里给吞下。
现下却什么也吃不了，吃什么吐什么。
等手里拿到一碗水嫩的豆腐，还泛着热气时, 竟有人小声地呜咽起来, 边吃边哭，大颗大颗的泪直接落到碗里，叫本来不咸的豆腐竟也带上了苦涩的咸味。
落的泪越多, 豆腐被吃掉的越多。那些入口的豆腐落到胃里, 竟也没有想吐的感觉, 反而有点舒服，叫翻涌的胃也没有再作祟。
消息传回到前院时，大家都松了口气，看向晏桑枝的眼神变得和蔼，此时他们已经没有男女之分，倒像是看着个于行医上颇为出众的年轻后辈。
“后生可畏。”
“我再也不敢小瞧年轻人了，可比我这把老骨头厉害多了。”
“确实，行医这道上能参悟地还有不少。”
大夫们七嘴八舌地说着，不过也没有找晏桑枝探讨，毕竟医术并非一家，很多东西都听不懂。
更何况大家熬了一夜已经很累了，此时也确实挺不住，说几句后就回去补眠了。
谢行安让谢七送晏桑枝回去，他跟谢老爷子和谢行言走在回谢府的路上。
“行安，你今年岁数也不小了，婚事可以考虑起来了。”
走到半路的时候，谢老爷子突然出声，他眼睛直视前面，语气很平静。
谢行安和谢行言一同转过头看他，而后谢行安敛下眉目，声色平淡，“祖父，我觉得此事不急。”
“你娘可急死了，总想着如何让你去相看，”谢老爷子慢慢悠悠地接着说:“我不强求，不过你心里要是有人的话，还是尽早说好。毕竟我们家又不是什么名门望族，不过有门手艺罢了。对门当户对并不看重，只要人好就成。你要是真心喜欢人家，别怕你娘会不答应。”
这话就相当于直接挑开了。
谢行安脸色没变，“若是遇到的话，我会的。”
谢老爷子没说话，在心里感慨死鸭子嘴硬。他才刚从江淮出去时，他这个孙子也没有多勤快，现在倒是给一个小娘子忙前忙后起来。
要是说一点心思都没有，没人信这鬼话。他哼了声，眼见到谢家了，自顾自进去。
留下谢行言一脸好奇，“所以二哥，你真的红鸾心动了？”
“你嘴里在说些什么话，医书都看完了，今日的病案整理好了没？没有就赶紧去看。”
谢行安瞟了他一眼，话语冷淡。
把谢行言气得撇嘴，边走边嘀咕，“小时就这样，说对了就只会赶人走，哼。”