牛肉这东西稀少含有，唯有耕地老牛老死，才会被农户拉进城里去当成肉卖。
价格更是比猪鸭鸡贵的多。
“先生慢慢吃，我和敏敏要出去办点事儿。”允弦和白先生打了声招呼后，便随着严敏一块出了门去。
他走在严敏的身后，试摸着想要牵起她的手。
严敏正和锦玉攀谈着关于铺子的事儿，得知那铺子已经拿下，租赁契约也签订好了还去了衙门做了公证，这一切都还是锦玉去办的差事，钥匙都在他兜里，她欢喜的不得了。
趁着这空隙里，允弦一把挽起了她的手，镇定自若的往外走：“去瞧瞧该置买点啥，再找白先生看个日子，选个吉日，咱这铺子也该开业了。”
严敏也只顾着高兴，也忘了甩开允弦的手，她点了点头：“好！”
楚浩然和锦玉也是闲来无事做，随着一块去了铺子。
她又仔细的检查了一番，这些桌子椅子实属破旧，全都要给再刷上一遍漆，还得再置买点家具。
门口的匾额也该拆下来，再换一个。
“这匾额还不好办，就让我姑丈拿着毛笔随笔给你提一个，好家伙，那可是秀才郎亲笔写的匾额呢！”严锦玉嘴里嘟囔着。
严敏却摇了摇头，她态度决绝的否定了锦玉的话：“这招牌可是象征着咱一个餐馆儿的形象的，要做就该做一个大的，显眼的，离得老远就能瞧见。巷子口也该做一个钉在那。”
“敏敏是想在巷子口做个引路使的招牌？”允弦当即便心领神会，一语中的。
她欢喜的点了点头，“算你机灵！”
身后的楚浩然也没闲着，一直拿着纸笔仔细的记录着他们方才说的要采买置办的东西。
时间一晃，五日过去。
大伙儿齐心合力，动作也是迅速。
餐馆儿里的装潢已是初见雏形，全都是照着严敏的心意来置办的。
既然要吃饭，那必然要有一个好的氛围，所以严敏想的很清楚，即便是在这个时代，餐馆儿也一样能装潢的精致有氛围感。
这楼梯的扶手上她让人用花草编成了绳结再慢慢缠上去，现下是鲜花，过段时日变成了干花也一样别有情调。
每一张吃饭的餐桌上，她都放上了一精致的小花瓶儿。
“我说咱家不如请个师傅来做饭呢，我做的那卤鹅，能卖得出去么。”苏山坐在椅子上品着茶一脸的怅惘。
苏娘子一巴掌拍在桌上，果断的回应道：“孩子们不过想开个餐馆儿玩玩，你瞧你那样儿，不就是让你当个厨子么，咋的，小你身份儿了？让你来做卤鹅，那是瞧得起你！”
“好好好，我做还不成。”苏山叹了口气，接着又抿了一口茶。
严敏笑盈盈的快步走来，主动帮苏娘子夫妇将杯盏里的茶水满上：“爹，娘，其实也没有那么复杂，我想过了，物以稀为贵，若是咱家那卤鹅敞开了卖，人人都能吃上，那就不稀罕了，就让我爹一天帮我做十只卤鹅，就只卖十只。”
“一只卤鹅卖三百文。”
听了允弦的话后，严敏不禁讶异的瞪圆了眼睛珠儿，她伸手搁在他的脑门上摸了摸：“你没发烧吧，一只卤鹅卖三百文？”
“三百文，指定能卖出去，若价格低，一日只出售十只，倒无趣儿了。”苏允弦将她的手拿下，漫不经心的回应道。
严敏也没开过餐馆儿做生意，她现下也是靠着收取大家的意见作为参考。