“我心里对于年轻厨师的水平可是有一个评判标准的。我告诉你们,要是到时候达不到我心里的标准,再怎么样我也不会给分的。”
“嘿……说你严格你还不乐意了!”老吴道。
老李在一旁和稀泥,“行吧,行吧,到时候你自己看着来。”
老李想着,反正姜老爷子作为特邀嘉宾手里也只占了一份,没什么大问题的。
这一回老爷子是特邀嘉宾,陪着一起来的姜妤和姜明就只是普通观众了。
不过因着爷爷是特邀嘉宾,又和主办方有关系的份上,到时候他俩可以在特邀嘉宾席上混到一个可以尝菜的位置,投票权是铁定没有的了。
有关于比赛的事情聊完了,也就差不多时候该去吃个饭了。
吴老和李老还有一些明天的比赛事宜需要处理,就先行离开。
老爷子带着姜妤和姜明,去了这里有名的紫薇厅用餐。
三个人吃饭也不用太多的菜,老爷子点了西湖醋鱼、莼菜汤、干菜烤鲜笋、龙井虾仁,还有一个桂花山楂糕,就差不多了。
对于这一顿,姜妤和姜明是满意的。
特别是西湖醋鱼。
该说不愧是推荐菜品嘛,鱼皮q弹,鱼肉鲜嫩入口即化,酸味恰到好处——不是那种单纯的醋酸味,而是酸而不冲,回味还带着点甘甜。
就算是老爷子,在品了品几个菜之后也是微微点头,“看来这里的主厨十多年过去了,水平越发进了一步。”
姜明听着好奇,“爷爷,您认识这里的主厨?”
老爷子并不想回答这个愚蠢的问题,白了他一眼,“吃你的饭!”
而后看向姜妤,“小妤儿,你仔细品一品,这道菜对于醋的用法是很值得借鉴的。还有莼菜羹也不错,滋味清淡,但是莼菜的鲜嫩完全展现出来了……”
默默吃菜的姜明:……委屈……果然妹妹是亲生的他是垃圾堆里捡来的吧?
午饭吃饭,姜老爷子就上楼休息去了——年纪大了,一路就算是坐车过来的,也累了。
姜明则表示要去看看除了紫薇厅之外其他厅有什么美食,倒时候比赛完了他们可以留下来多吃几顿。
姜妤倒是对他们这里的厨房挺感兴趣,不过像这样的地方厨房肯定是不对外开放的,所以干脆就到外头看了看风景。
等到消食消的差不多了,姜妤就准备回房间也休息一下。
姜妤上电梯的时候,里面已经站着两个人。一个中年一个青年,长得挺像的,应该是一对父子。
并且听中年男人嘴里说着比赛什么的,似乎他的儿子就是明天比赛的参赛者。
只不过这对父子之间的关系,一看就不怎么好。
做父亲的一脸严肃,就连坐电梯都习惯性的皱着眉头,让人看着这张脸就觉得好凶。
做儿子站在旁边一脸唯唯诺诺的,似乎很怕自己的父亲。
电梯合上,感受到旁边父子俩奇奇怪怪的气氛,姜妤就有些后悔——早知道坐下一轮电梯了。
似乎是憋气憋了一路,做父亲的原本就很生气,看到儿子唯唯诺诺的样子,越发的生气了。
脸隐隐的发黑,终于忍不住开骂,“你看看你这副样子,什么事情都做不好,让我怎么放心把家里的酒楼交给你?!”
姜妤吓的小小的往后面移动了一步。
做儿子的似乎注意到了姜妤,歉意的看了她一眼,对着自己的父亲欲言又止。但是似乎想到了什么,还是决定闭嘴。
但是他没想到沉默会越发的激怒他的父亲,“你就是这样!永远就是这么一个闷葫芦嘴!你不说话,我怎么知道你在想什么呢?问你啊,你说话啊?你到底为什么那么笨,学什么菜都学不好?!”
青年终于开口,低低的说道,“爸,我、我会努力的。”
“不是努力!”父亲声音陡然提高,“我是要你一定要在比赛里取得好的名次!”
“我告诉你,我们昌盛楼几代传下来的老字号,你作为这一代的传人,要是连这样一个青年厨师大赛你都不能在里面取得名字,我宁愿到时候把昌盛楼关了都不交给你!”
哦……听到这里姜妤才算是知道,这父子俩是昌盛楼的。
说起来,昌盛楼姜妤还正好听自家老爷子提到过。
据说当年和姜老爷子同一代的昌盛楼的掌权人林老爷子,在面点这方面手艺独到,还独创了许多有名的点心。
但是林老爷子的儿子并没有继承他父亲高超的面点手艺,对于酒楼的经营手段倒是不错。不过昌盛楼发展壮大的同时,原本的一些“老味道”也在逐渐消失。
等到再下一代,也就是林老爷子的孙子。据说完全是一个木头,在厨艺上毫无天赋。人家学一道点心只要三五遍,他就需要十几遍甚至几十遍,都不一定能完全学会。
看来眼前这对父子,就是爷爷所说的林老爷子的儿子和孙子了。
作为电梯里唯一的一个“外人”,姜妤听到这番可以算是单方面的吵架,其实是有些尴尬的。
不过好在人家林老板压根就不在乎姜妤,看都没看她一眼。
等到电梯停下门打开,一马当先就出了电梯,回头看向儿子,“还不出来?和我去房间把明天要做的菜再练习几遍!”
姜妤感觉自己看完了一出戏,耸了耸肩,也回自己房间休息去了。
等到姜妤一觉睡醒。