这一个月以来,姜妤虽然没再做过油爆虾,但是做多了其他的菜,反而让她在做油爆虾上面有了一些新的领悟。
一盘热腾腾的油爆虾端出来的时候,姜妤偷偷瞄了一眼,这一盘油爆虾达到了前所未有的——八十分!
油爆虾上桌之后,半晌都没人先吃第一口。
三位老人是在观察,姜明和郭浩则是不敢动——虽然香的让人不停的咽口水,但大佬还没动筷子呢,他们怎么敢先伸筷子?
相比于姜老爷子的惊喜,吴老和李老看着眼前的一盘油爆虾眼里惊疑不定。
也难怪他们惊讶。
按照系统的划分,能掌握b级菜谱达到八十分这种程度的,基本上都能在普通的饭店里当大厨了。
都是在厨房里做了几十年的人,这盘菜什么水平,就凭看已经能看出不少端倪了。
等到尝了尝味道,察觉了里面的手艺,周围的气氛就越发安静了。
“老姜,你跟我说实话,你孙女……真的才学厨没多久?”吴老严肃着脸。
“这道油爆虾色香味俱全,可不像是一个新手能做出来的!”
“怎么?这是开放式厨房,我孙女做菜的时候你俩可是全程看着的。”姜老爷子乐了。
要是有胡子,姜老爷子的胡子都能乐的翘起来。
乐过之后,姜老爷子又谦虚了一下,“我家小姑娘天赋好但是学的晚,做的最好的就是这道油爆虾,其他的菜嘛……还都一般般,没有拿得出手的。”
看不得这副骄傲又假装谦虚的模样,李老爷子放下筷子哼了一声,“确实,你家孙女天赋惊人,那以前那么多年可不就被你给浪费了嘛!”
一句话,就戳到老爷子的肺管子了。
姜老爷子憋红了脸,半晌才憋出一句,“我孙女想学就学,不想学就不学,你管的着吗?”
“而且就算我孙女现在才开始学照样比你的几个徒弟厉害?小妤儿,你说对不对?”这是要找外援了。
姜妤当然是帮自家爷爷的,“爷爷放心!您那么厉害,作为您的孙女绝对不会比别人差!”
姜妤一说话,话题自然又到了姜妤身上。
吴老和李老虽然和姜老爷子总是习惯性怼上两句,对姜妤本来就很和蔼。等尝过姜妤的油爆虾之后,和善中又带了几丝赞赏。
“小姑娘不错,你爷爷犟了几十年,总算是等到了一个你!”
“以后有空,就来爷爷家吃饭,爷爷给你做几道拿手菜!”
“老吴老李,说话归说话,可别想拐我孙女!”
几个人说话间,没有发现姜明和郭浩居然不知不觉间把一盘子的油爆虾吃掉了大半。
等发现的时候就剩下个底儿了,又觉得自己是长辈也不好意思和晚辈抢。
一盘油爆虾,姜老爷子他们一人吃了一只,其他就这么被这俩货给瓜分了。
第二天上午就是正式比赛。
为了方便他们比赛,西湖国宾馆特意腾出了一个宴会厅的空间给了省厨协。
五名评委并排坐在最前面,五十名特邀嘉宾坐在评委们的后面。姜妤和姜明靠着老爷子的关系,在特邀嘉宾座位的旁边蹭了两个位置。
宴会厅里摆了不下上百个小型灶台,左右两边则是各式各样的食材。
第一轮比赛不命题,需要每位厨师做一道自己最擅长的菜即可,按照分数选取前五十名进入下一轮比赛。
所有参赛人员需要在八点四十五到九点这段时间入场,九点钟准时开始比赛。
向南一起来的三人在入场之前,还在听着“师傅”万大厨的教导。
“小南、小凤、小斌,你们三个的天赋都很好,要不然我也不会破例把你们三个都收下作为我的记名弟子。”
“这次比赛对于每一个青年厨师都是一次很好的扬名机会。你们只要进入了前十名,我就会正式收你们做徒弟,并把我的全部手艺都交给你们!”
“你们,有信心吗?”
“师傅放心,必定不负您的期望!”向南三人坚定的回答。
进场之后。
按照自己参赛的号码选定灶台站好,向南呼出一口气。
他看向评委席,惊讶的发现,评委席后面坐的特邀嘉宾的第一排那里,坐着两个熟悉的身影。
向南慌乱了一下,姜老爷子和姜妤为什么会在这里?!
在拜姜老爷子为师失败之后段时间内又新找了个师傅,向南在看见姜老爷子的瞬间不知道为什么有些心虚。
但是他很快恢复了镇定,反而气势比之前更足了——他产生了一种强烈的想法,想要证明自己!他想要姜老爷子知道,没有收自己做徒弟,是他看走眼了!
姜老爷子自然也看见了向南。
事实上,姜妤昨天就把看见向南的事情跟老爷子说了。
和向南的耿耿于怀不同,老爷子下定决心把他们祖孙俩当成陌生人,就真的是陌生人了。
姜老爷子的眼睛在场内的一百名参赛者身上扫过,平静的,没有一丝波澜。