要是心里有了不该有的念头,一个做不好,得罪了“贵客”,估计原本厨房里得工作也没了。
只不过心里想的明白,等到看到秦大厨做菜的时候,还是会忍不住被吸引。
刘师傅相信有的时候他拖拖拉拉的不肯走,秦大厨肯定也发现了,但是他什么都没有说。
……
差不多半个月之后吧。
两位大厨的研究进度差不多了,套四宝这道菜的推衍还原接近尾声,他们要准备离开了。
离开之前,秦大厨专门找了刘师傅,说谢谢刘师傅给他帮了半个月的忙,给他包了个红包。
回忆起来,刘师傅当时也不知道自己是怎么想的,怎么就那么大的胆子,说了句,“我不要红包。”
秦大厨也很诧异,毕竟能看得出来,刘师傅当时的家庭情况不太好,要不然也不可能年纪轻轻就到饭店打杂。一个大红包,可以一定程度上改善他的生活,他居然拒绝了?
“为什么不要?”秦大厨问道。
“我、我想请您教我做菜!”年轻的刘师傅是闭着眼睛把这句话喊出来的。
他原本都做好了秦大厨生气,叫经理把他赶走的打算。
没想到秦老爷子没有生气,反而认真的想了想。
最后道,“我在你们店的厨房做菜,你偷偷看了那么多天,想来应该是对我做的套四宝有兴趣。”
“虽然不能收你为徒,但是我可以专门做一次套四宝给你看,你能学到多少就看你自己的本事了。”
这就是刘师傅改变命运的契机了。
当时的秦大厨刻意放慢了速度,当着刘师傅的面给他做了一遍套四宝。
期间秦大厨一句话都没说过,刘师傅也识相的没有问任何问题,只是睁大了眼睛用尽了毕生最认真的态度去学、去记住。
只有一遍,一遍之后秦大厨就和吴大厨一起离开了。
即使在这之后,刘师傅立马找了本小本子把自己记得的地方都细细记录下来。
但是还是不够的!
这么多年以来,经过多年刻苦的练习,刘师傅呀的脱骨的手法练的登峰造极,他也靠着一身好厨艺成了玉膳阁的大师傅。
但是这一道套四宝,他依然没法做的跟秦老爷子一样好。
主要是那个时候他靠的都是死记硬背,知其然而不知其所以然。等到手艺好一点了眼界宽了,对于套四宝的记忆却忘了很多,只能还原出一点味道。
这一道套四宝,不仅仅是简嘉洋的执念,其实也是刘师傅的执念。
玉膳阁的这一顿饭吃的让人口齿留香、回味无穷。
该说果然不愧是御膳级别的菜嘛!连根白菜都是鲜美异常。
只不过就是……分量有点少。
简绿点了一桌子的菜,那个盘子里的量却只有一点点,实在是让姜妤他们吃的意犹未尽,有一种再来一桌也吃不饱的感觉。
也幸好,玉膳阁对于这样的情况其实是有后招的。
首先,米饭是免费添的。
不想吃米饭,他们还有汤面。价格便宜并且很大一碗,足够一桌子的人一人一碗吃饱。
吃完饭之后,姜妤还想着套四宝。
想着等会儿还是要去预定一份套四宝——任务虽然不知道什么时候能完成,她总得先尝尝,这弱化版的套四宝是什么味道的,以此来估计一下秦老爷子版本的套四宝该是怎么样的味道。
只不过姜妤没想到,有这个想法的不止她一个。
他们准备出去付账的时候,就听到苏一鸣说了句,“社长,咱们要不改天再来一次吧?我觉得他们那个套四宝,不放在菜谱上,肯定很好吃!”
人吧,就是有这种心理。
你故意不把这个菜放在菜谱上不让我吃,我就偏偏特别想吃到!
有这个想法的不止是苏一鸣。大家一商量,发现其实都很想试试那个套四宝。
简绿算了一下他们这一顿的饭钱,三千块钱,挺贵的了。但是之前的五万块奖金够再来吃好几顿了。
“那行!”简绿也爽快的很,“咱们现在去付账,顺便预定一个套四宝。”
一群人要去付账顺便说一下预定的事情的时候,正好简嘉洋也在和收银员说这事儿呢!
“我这几天要去一个比赛当评委,预定七天之后的套四宝。”简嘉洋的态度随意的很,看来和这个收银员很熟悉。
收银员也直接点头,“知道了简先生,预定的还是晚餐是吧?”
帮简嘉洋预约的时候还问了句,“简先生当评委,是要去什么比赛呀?”
然后就听简嘉洋道,“名厨挑战赛,龙城这边这一场请了我做评委。”
噫?
姜妤转头看过去:……她这是提前见到评委了?!