于小敏担心也是当然的。三年前姜聆羽突然生病，休学了整整一年，这件事至今还是让她心有余悸。那段时间小敏食堂也关了店，一开始她和姜聆羽都很不适应。
后来于小敏找了份短工，偶尔去帮朋友们做事，姜聆羽则开始在家里给附近的小学生们上课。
这下，那些漫长闲散到几乎花不掉的时光这才过去得快了些，于小敏不知道姜聆羽是作何感受的，但她却觉得自己的生活节奏被硬生生拖慢了。一开始确实十分痛苦，但时间终究会治愈一切。
如今，于小敏好不容易习惯了慢节奏的生活，她却要重新步入开店的紧张感，感到不安也是理所当然的。
而且这次，她并不是那个可以唯一做主的人。
过了一个小时，姜聆羽又打电话来说她已经到了宿舍，明天就去给人家上课，于小敏叮嘱了她几句，车也缓缓开入了唤江大桥。桥从几年前起似乎就撤掉了灯，所以于小敏打开了车灯，照亮前面道路。
她本来就要挂掉电话，姜聆羽忽然在那边说：
妈妈。要是那个老总的为人不好，这个店，我们不开也没事的。
于小敏边打着方向盘边听姜聆羽说，她现在做家教的课时费不少，平时开销也不大，这在这三年里已经有过验证就算不开早餐店，于小敏和她也能过上还可以的生活。
而且早餐店的生活很辛苦，每天起早贪黑，于小敏又是责任心很强的人她话说到这里，于小敏笑笑，已经明白了她的意思。
毕竟这话，姜聆羽已经传递过多次了。
然而这次，她还是会回答：
总之先试试看吧。毕竟，我们本来根本不可能开张的。
于小敏想起那个时刻还是觉得不可思议。小敏食堂在三年前关门后，于小敏就没有再把店铺租下去，毕竟租金也不便宜。
谁曾想几个月前，有人突然联系到她，说有个唤江本地出身的老板不喜欢唤江现在遍地的网红店铺，他更喜欢当年的传统早餐店就比如小敏食堂。
他有意把小敏食堂打造成拥有本地良好口碑的一个品牌，这是他调查了唤江本地所有的老店铺后得出的结论小敏食堂的口碑在每个唤江人的嘴里口口相传，他之后还同人提到，这个老板娘的火爆脾气也是一个卖点，综合来看是个可以打造的潜力股。
于小敏当时听得一愣一愣的，她都不知道自己原来有这么大的商业价值，她原以为这件事就这样过去了，没想到那个老板居然真的愿意投资，还租回了原来的店铺令人意外的是，三年后，那家店铺里的装潢居然没有多大变化。
所以，当于小敏一踏进那里，无数回忆翻涌上来，一波一波袭向了她。
她回到那里之前本以为自己已经习惯了当时的生活，不会想要再忙碌奔波了。然而站在那，她可以看见无数个自己正风风火火地走来走去，那时她总觉得自己必须前进不得不前进，是痛苦的。
然而现在她才明白，那个于小敏同时也是充实的。她确实喜欢这种生活，喜欢把热腾腾的面条端给客人，喜欢熟悉与陌生的面孔交错出现，埋头在热气里吃饭，喜欢一成不变的平凡场景。她喜欢这份庸庸碌碌，喜欢这座城市。
三年的空缺让于小敏迟迟明白，她并非不得不留在这里她当然也可以出门闯荡，打拼出一番新的事业，成为另一个更加成功的于小敏。但这里的生活其实也不赖。
这才是她签了那份合同，同意重新开店的真正理由。
所以，你就别担心我啦。
她在电话里这么跟姜聆羽说。姜聆羽顿了顿，只好无奈地叹口气，说了句真拿你没办法。
于小敏停下了车，挂断了电话，又打开车窗，二月冷冷的风从夜里卷了进来。
对于小敏来说，重新开店以后，关于经营的种种困难她其实并不是很担心。她反而还乐于迎接那些挑战。
真正让她不安的，是那个老板届时也要回到唤江，来早餐店视察一番。
如果表现不好，他撤资也是很正常的。
虽然于小敏直到现在也不是很明白为什么会有这种没有来过实地就能轻易入股，还花了不少钱支持她开店的人，但他好歹也是早餐店的恩人，于小敏自然不能懈怠。
尽管她对这个老板知道的并不多。她只知道他叫方家远合同上是这个名字，听上去也是个四五十岁的男人？
于小敏从来没有亲眼见过他，她只是于这片夜色中祈祷祈祷方家远会是个好说话的老板。
于小敏有些忧郁地叹出一口气，看着自己呼出的白气渐渐消失在了空气中。
第96章
三月初, 清早下了点小雪，天还未亮的时候，星星看着沉寂许久的小敏食堂里传来声响, 变得更加破旧的卷帘门被彻底拉上, 于小敏站在门口, 抹了把汗, 插起腰, 显得雄心壮志。
店里几个员工正在处理最后的准备工作。三年前的员工大多数都招不回来了, 这几个员工都是新人, 于小敏还得手把手教，虽然还没有开店，但于小敏觉得自己已经进入了状态。
新年伊始，中小学生也都开学, 按照于小敏以前的经验来说, 这个时候应该是营业额上涨的时候。尽管如此, 于小敏还是略有些不安。
到底还是过去了三年, 现在的人都喜新厌旧，还会有人愿意过来吃她做的早饭吗？
她搓着手，哈了哈气。本来那个大老板方家远是要在这个时候过来的, 这样可以赶上开店的时候。但她朋友说方家远飞机延误了，可能得下午的时候才到，于小敏反而松了口气，甚至还和朋友开起了玩笑：
你说，我叫他什么啊，方老板？方总？我还从来没有这么叫过别人呢。
朋友在电话那头顿了下，然后她笑笑回：
方总感觉挺合适的，你就叫方总吧？方老板多奇怪啊。
于小敏也没多想, 她点头说好，心里又开始演习起来。
方总，方总您好，我是于小敏。
这样是不是有点太冷漠了？
方总？方总！您来啦。
这样又是不是有点太殷勤了？
于小敏想着这些，时间不经意地溜走，身后员工戳了戳她，小声说：
小敏姐，到点了。
于小敏失笑，她摇摇头说好，转身的时候伸了个懒腰。明明只是这么一个寻常的，每天都在做的动作，但果然果然只有在早餐店前面做出来的时候，于小敏才觉得这一天真正开始了。
雪还在下，而且没有要停的意思。小敏食堂店前的积雪薄薄盖上一层，又很快被客人们的脚印踩化。一个穿着二中校服的男生站在门口，他招呼着别人说：
快点来！现在还不用排队，一会人就多了。
干嘛那么着急啊，一中那个校花不是已经不在这帮忙了吗？
那男生脸一红，他拍了下同伴的肩膀说：
我是来吃早饭的！我从小到大都跟着我爸妈来这吃早饭，真的特好吃，跟姜聆羽姐姐没关系。
你看你还知道她名字......
闭嘴！你还要不要我请你吃了？
俩人一边打骂着一边钻进了店里，一进到店里，里面人声鼎沸，仅有的几个员工根本忙不过来于小敏探出个脑袋，她吃惊地看着外面走进来越来越多的客人，手上已经忙得不可开交。