孙茂才还是第一次看江枫吊汤，所以看得格外仔细。
上午的时候他见过江枫切菜和炒菜，心里对江枫的评价已经是非常之高，当时他就觉得江枫的厨艺当属年轻一代最强无人能出其右。那时候他在在心里感叹了一下老爷子命好，有这样一位脾气性格都不错人又孝顺厨艺高天赋好的好孙子，有这样一位孙子大概是所有厨艺大师的终极梦想了。
现在见识到江枫在吊清汤时所展现出的惊人的对火候的把控，孙茂才发现自己还是低估了面前这个小伙子。
这哪是年轻一代最强，光看这火候水平说是一句大师都不为过。
如此年轻的大师，哪怕是他当年也拍马莫及啊。
哪怕是一向对自己在厨艺上的天赋十分自信甚至有些自负的孙茂才，此时也要感叹自愧不如了。
他不光在心里感叹，他还在找边上的人感叹。
老爷子就站在他右边。
“江师兄还真是教导有方，感觉小枫的厨艺比起三月份在聚宝楼尝到那份八宝栗香鸽又精进了不少，江师兄可真是后继有人青出于蓝让人羡慕啊。”孙茂才道，觉得自己这个马屁拍得还不错。
老爷子：……
“哦。”瞬间冷漠。
孙茂才：？
孙茂才一脸疑惑地看向江卫明，不知道自己哪个字触怒了老爷子，居然瞬间就不开心了。
江卫明：……
江卫明看看老爷子，又看看江枫，觉得小弟也改接受现实了毕竟都这么长时间了相比也习惯了，便对孙茂才做了做口型。
‘不是他教的，是彭师傅教的。’
老爷子：……
三哥你就站我对面我看得到谢谢。
无论是谁教的，总之现在江枫很强就是了。
反正邱富和孙继凯都看傻了。
孙继凯心情很复杂。
他和江枫刚见面的时候，他觉得江枫的水平和自己半斤八两，甚至还不如自己。等到泰丰楼开业后，他发现江枫的实力已经在自己之上，但还要追赶的空间。
现在……
别说追赶，江枫这水平他都可以直接磕头拜师了。
但凡他心胸狭隘一点，心里承受能力差点，为人处世反派一点，现在他拿的就是不断被打脸的反派剧本，江枫就是他的一生之敌。
别问孙继凯为啥这么能脑补，问就是当初在沃顿读书的时候小说看得好。
无论大家怎么想，江枫还是在真正吊汤。
他现在是真的有些紧张。
不为别的，就为鸡豆花是盛夏宴的第一道菜，他就很紧张。
上菜顺序是三位厨师长定的，反正盛夏宴的菜品结构本来就和寻常宴席不一样，鸡豆花极鲜，在口中没有味道时吃效果最佳，又是单份的，第一个上也挺好。
只要好吃，宴席菜想怎么上怎么上，想怎么吃怎么吃。就拿燕翅席来举例，一道宴席中鸡鸭鱼肉，海参鲍鱼鱼翅燕窝全部集齐，极尽奢华，素菜、甜品和茶点在里面根本激不起半点水花，甚至没什么存在感。
燕翅席健康吗？
肯定不健康。
好吃吗？
超级好吃！就算脑子里想说不好吃，嘴巴也会直接反抗高声喊出好吃的那种好吃。
这种等级的宴席，根本不可能经常吃，就算食客吃得起厨师也不愿意做，做这种顶尖菜品太累了，费时费力，钱再多也不行。
对于把自己的鸡豆花排在第一道菜，江枫一开始是赞同的。