可是面对杨导给出来的卡脖子选项,他们又有什么办法呢?
陈田田看着手里的小串,要不她就试试?
按照张哥教的,陈田田把手里的小串放到电烤炉上。
先在表面刷上一层油,稍微使劲把油按压到肉里,接下来就是最重要的步骤,左右手配合开始摇花手,小串王者必须要达到让食客眼花缭乱的程度,过程中还要避免底下的小串被烤糊。
左手要不断地往小串上撒料,随着温度升高,陈田田看着手里的小串逐渐散发出油亮的光泽,混合着孜然和辣椒的肉香霸道的钻入鼻腔。
最后再撒上一层秘制干辣椒,点上些许葱花,陈田田手里的这把小串就算是大功告成了。
咽了一口口水,陈田田喊张哥过来验收成果。
唐梦飞和孟天扬的小串也完成了。
“火候掌握得不错,小姑娘很有天分嘛!”
老张保证他没撒谎,三把小串摆在他面前,没想到竟然里面唯一的女生烤的是最好的,火候、撒料都刚刚好,也就比他差了一点点。
“谢谢张哥。”
怎么办,还有点小骄傲呢,陈田田略带得意地看了一眼孟天扬,不是她不擅长做饭,只是她的天赋在烧烤而已。
“你们互相也尝尝,找找感觉。”老张只吃一两串就能知道三个人的水平。“今天晚上小串就交给你们负责了。”
说完老张抓起一把腰子,开始展现真正的烧烤技术。
这就ok了?
陈田田甚至怀疑张哥只是想让他们快点干活,根本不是认可了他们的烧烤技术。
不过她觉得自己烤的也确实不错嘛!
陈田田尤其满意自己的成果,没看见孟天扬吃完了之后绞尽脑汁也没找出毛病,还来问她有什么小技巧嘛!
“你们看店里是不是开始上人了?”陈田田怎么觉得老张烧烤店门口的人变多了。
很快陈田田就确定自己没有看错,店里的顾客真的变多了!
源源不断的烧烤订单从机器里打出来。
唐梦飞试了几个角度,最后找到了一个既能看见他们的脸又能看清他们手上操作的位置,把手机摆了上去,才全情投入到烧烤事业里。
“真的是山村家族!”
两个女生兴奋地走进来落座,一直看向三人组的方向,她们倒没有关注直播,只是刚才买酸辣粉的时候,听到旁边的人和店家说要来一套和山村家族一样的配料。
因为太喜欢山村家族了,她们忍不住上前询问,才知道原来山村家族现在就在这个集市上,顺着直播,她们直接就找了过来。
今天绝对是幸运日!
要知道她们就是因为没有抽中小草莓咖啡店的到店资格,才想要出来散散心的,没想到还有意外收获!
“我要一把牛肉小串,不!两把!可以指定让唐梦飞来烤吗?”其中一个女生抓着店员兴奋地说道。
点完单后,两个女生就直直的看向唐梦飞。
毕竟是限定集市,和传统的后厨还是不一样的,至少现在店里的顾客可以清楚地看到唐梦飞他们的操作。
两个女生的目光太过直白,唐梦飞的耳朵不受控制的红了起来。
在陈田田和孟天扬的打趣声中,唐梦飞拿起两把牛肉小串开工。
女生之后,越来越多的顾客因为山村家族找了过来,甚至店外已经开始排队取号了,今天的集市都比往日热闹许多。
陈田田和孟天扬手里也没闲下来。
累是真的累,可是想到店里好多顾客都是冲着他们才点小串的,三人组又觉得这点累真的算不了什么。
毕竟烤小串最多也就是来回翻动胳膊,洒洒调料而已,要知道他们以前串小串的时候,那才是高强度作业,一不小心就会被竹签扎破手指。
这么看他们和小串还真是有缘分。
这次的夜宵集市是草莓站美食区独立策划并且执行的,他们为了这次的限定活动准备了好久,联动了不少频道内的头部up主前来打卡。
本着广撒网的原则,他们也联系了《动咖小生活》节目组,毕竟《动咖小生活》现在已经是草莓站内部的头部流量了。
因为节目组一直没回应,《动咖小生活》的不间断直播又一直排在他们前面,他们还以为没戏了呢。
没想到昨天突然收到了节目组的反馈,表示不仅可以安排节目嘉宾去探店,甚至可以安排他们去店里打工,但是需要美食区免费提供几个头部up主,在他们新店开业后前来探店。
这种互惠互利的事情,美食区的工作人员想都不想就直接答应了。
杨导提的要求虽然需要他们出面协调,但是他们本身也会对up主创作的内容进行建议和指导,所以真的不算什么难事。
况且明眼人都能看得出来,《动咖小生活》的影响力与日俱增,怎么看都是他们占了便宜。
看着节节攀升的直播间人数,工作人员的嘴都要笑歪了。
美食区可能占到了便宜,但是杨导永远不会吃亏。
烟熏火燎中加足马力烤串的三个人此时还不知道,杨导已经用同样的方法把他们置换给了好几个频道。
当晚不少在m市的粉丝为了山村家族特意跑了过来,吃上了山村家族亲手烤的小串,并且暗戳戳的发在了超话炫耀,收获了一堆柠檬。