能够二十多年一直守着一家小店,就多少能看出王峰的性格,是属于那种钱够花就行、知足常乐的类型。
因为手艺实在是好,为人又特别实在,从不偷工减料,每隔一两年就会有人找到他，想和他合伙一起开店,把王胖子的名气打出去。
说白了就是让王峰用他的技术和名气入股，然后由对方负责运营,王峰本人不参与这些加盟店的管理。
这和前几年市面上一些号称明星做老板的火锅店其实是一个模式。
你以为人家是大善人,只要加盟进去就能躺着赚钱。
殊不知人家赚得就是你的加盟费,当然后面还跟着装修、空运食材等各种杂七杂八的费用。
这些明星火锅店在短视频app上一度非常火爆，不少网红争相去打卡。
加上又有明星老板亲自站台，看起来正规又有前景。
但是这两年曝出来的新闻还少吗？
现在网上随便一搜都是加盟商艰难维权的各种新闻。
当然，人家找王峰的生意没有这么大，但是内在是一个意思。
王峰自己没什么文化，看不出里面的门道，但是偶尔也会被说得有几分心动，毕竟谁都想给家人提供更好的物质生活。
可是他老婆掰开了揉碎了和他讲里面的道理，和人家一起开加盟店，他们确实轻轻松松就把钱赚到手了。
但是正因为不是自己管理，除了提供配方，采购食材方面他们肯定是插不上手，这种情况下一旦出现食品安全问题，顾客可不会去找他们的合伙人，肯定都来找他们负责。
他们能解释什么啊？说这和自己没关系？他们只是参股，不参与店面管理？
可是顾客就是因为你的名气才来光顾的，现在想要一刀两断，哪有这么容易的事情？
只要从里面得到利益了，那就不可能是清白的。
听完老婆说的，王峰是一点想法都没有了，而且不知道是不是矫枉过正了，自此以后再碰到想找他谈事的人，听都不听就无差别拒绝。
这次也是一样，他以为自己做的没毛病，说出来想得到他老婆的表扬，结果差点引起家庭大战。
他老婆怒斥王峰是不是瞎了！难道不知道自己爱看《动咖小生活》吗？
而且人家那么大的节目能图他们什么，这种给自家小店宣传的机会，怎么能错过呢！
劈头盖脸地给王峰一顿批评。
想到王峰都不和她商量就直接拒绝了，王峰的老婆更生气了，差点直接把他赶出去。
这种情况王峰能怎么办？
当然是主动给节目组打电话说他愿意配合拍摄了，甚至如果节目组不同意，王峰都做好了求节目组的准备。
不仅如此，陈田田来当学徒的这几天，王峰一点拿乔的意思都没有，恨不得把毕生绝学一口气传授给她。
这让陈田田实在是受宠若惊，在小群和其他人分享的时候，大家也都觉得不可思议。
相较于陈田田，其他人的学艺过程并不顺利，最可怜的要数梁子远，想要学手艺，就得先从学徒做起。
烧烤店的学徒做什么，当然是串串了。
要是一般的串串也没什么，偏偏西南烧烤里有好多奇奇怪怪的虫子。
梁子远第一次把小视频发在群里的时候，手机这头的陈田田被吓得直接就大叫出声了。
其他人虽然没有梁子远这么倒霉，但是也好不到哪去。
和他们比，陈田田实在是太幸福了，他们甚至开始怀疑，新婚buff真的有这么强吗？
可是即使王峰毫无保留的教学，陈田田还是遇到了困难。
各种烤串手法哪是那么好学的？
这可是王峰数十年如一日积累下来的宝贵财富，面对不同的食材要配合不同的火候，如何动态调整自己的手法，可不是一句两句说得清的
陈田田学了两天之后觉得这样下去肯定不行，她现在从王师傅这儿学到的手法，家庭聚会烤一烤肯定是没有问题的，但是想要开店的话，就远远不够了。
他们总不能一直指着粉丝来捧场吧！那他们的老脸还要不要了？
在小□□流心得的时候，陈田田发现大家都遇到了这个问题。
节目组找的都是当地的名店，每一家有自己拿手的绝活。
现在让他们用一个星期学会人家好几十年的绝活，也不知道是节目组太天真还是他们太天真，根本就是不可能存在的事情。
这么短的时间，打造一个烧烤行业的紫微星？
我敢说你敢信吗？
不行，他们得想想其他办法，不能这么被动的被节目组牵着鼻子走。
不得不说经过了两年的沉淀，大家都成长了，开始学会打歪主意了。
臭皮匠们凑在一起一合计，还真让他们找到了一个好办法！
硬件不够那就软件来凑！
烧烤店除了出神入化的手法，第二重要的莫过于店里秘制的酱料！