第二百章猴头斑鸠汤(2 / 2)
等杨凡从梨岭上下来,准备回家吃午饭的时候,小明和小红已经抓了七八只斑鸠,还有好几只麻雀。
麻雀太小,数量又少,没什么吃头,杨凡干脆把它们喂了四只小家伙,只留下七八只斑鸠,准备回去炖一道猴头斑鸠汤,让父母尝尝鲜。
回到家,杨凡将斑鸠宰杀,其实不用杀,斑鸠基本上都已经被两只小雕抓死了。
用热水先烫一下,去干净羽毛,用一把尖刀从斑鸠脊背剖开,取出内脏,放入开水锅焯烫一下,去除血污,洗干净待用。。
然后,杨凡从空间里取出一个一斤来重的猴头菇,洗净之后用清水焯一下,切成薄片,又挖了一根空间大葱,洗净后切成段,又把一块空间生姜去皮洗净后切片。
最后,杨凡把斑鸠,猴头菇放入砂锅里,加入葱段、姜片、精盐、味精、清水,当然还有一些空间泉水,放在小火上慢慢炖。
这时候,钟润娟已经带着两个帮厨到梨岭给帮工们送饭去了,杨向东也在地头看着水泵抽水,杨凡不慌不忙,一边慢慢沌着猴头斑鸠汤,一边在自己的玉佩空间里种大豆和花生。
昨天新浇灌出来的四亩土地还荒着呢,时间就是金钱,大豆和花生已经育种完毕,早种一天,自己的玉佩就能早升级一天。
还剩下八亩土地没有浇灌,杨凡准备下午就去散花溪搬水,之后再去池塘捞鱼,等池塘的水抽得差不多的时候,是最让人兴奋的时候,不管池塘如何没人打理,总会有一些鱼的,特别是长期没有清理的池塘,很可能会有意想不到的收获。
等猴头斑鸠汤熬得差不多的时候,钟润娟从梨岭回来了,她也没有吃饭,正准备回家吃饭,一进院门就闻到了一股香味,顿时觉得饥肠辘辘,被杨凡的猴头斑鸠汤把食欲彻底勾了上来。
“小凡,你又在做什么好吃的呢,怎么那么香啊?”
钟润娟曾经在杨凡大舅的饭馆里打过工,做菜是一把好手,要不怎么会培养出杨凡这个吃货呢,作为一个吃货的母亲,表示压力很大,特别是在以前家庭条件不好的情况下,既要做的好吃,以满足杨凡这个吃货的口腹之慾,又要少花钱,或者不花钱,那是相当考验钟润娟的功夫的。
有道是巧妇难为无米之炊,钟润娟能在那么艰苦的条件下,把杨凡养成一个身高180的壮实小伙子,可见下了多少功夫,费了多少心血。
“妈,你是闻着香味回来的吧,这次我不说,你猜猜,看看你能不能猜出来我做的是什么好吃的?”杨凡拦在钟润娟面前,不让她掀开锅盖看,嬉皮笑脸地和自己老娘开起了玩笑。
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