第4章(2 / 2)
聚贤酒楼,邓氏?眼前这个男子同样姓邓。林瑶仔细打量了下邓承勋,终于想起他是谁了。
“你是那个法国米其林三星主厨,邓氏集团的继承人?我看过你的美食节目还有访谈,你做出的食物好诱人啊,我有一个梦想,就是希望有一天能亲口品尝你的厨艺!”作为一个吃货,突然能和偶像面对面交谈,林瑶十分兴奋。
“谢谢,我只是一个厨子而已,当不起你的称赞。”邓承勋爽朗地笑了起来,想不到自己救了个迷妹。
“林小姐是本地人吗?你知道沙头镇前段时间捕捉了很多大龙虾的林瑶,等等!难道你就是那个林瑶?”邓承勋蓦然想起她刚刚的自我介绍,惊疑不定。捕获这些大龙虾的,难道不是年约60、经验丰富的老渔民吗?
“如果你是说卖龙虾给聚贤酒楼的,就是我。”林瑶笑道。
“真的是你?!”这次轮到邓承勋兴奋起来。作为一个米其林厨师,他缺的就是顶级的烹饪食材,看着顶级食材在自己手中变成一道道色香味俱全的佳肴,那种满足感是没什么可比拟的,而厨艺到了他这个高度,一般的食材已经引不起他的兴趣了,只有炮制顶级食材,才可以让自己的厨艺得到提升,可惜顶级的食材不容易寻得。
林瑶猜得到他的心思,而自己也垂涎他的厨艺。想起自己空间还有3只大龙虾和1条大黄鱼呢,于是她试探地说道;“其实我还有几只龙虾和大黄鱼,不如我们尝尝?”至于谁来烹饪谁来尝,还用说吗?
“好啊!我们什么时候开始?”他已经迫不及待了。
“哈哈,不如明天早上吧,我去聚贤酒楼找你。”空间里的鱼虾,她还得找辆冷藏车运过去。
“就这么说定了!”
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空间里的3只大龙虾,已经长到80公分了,突破了物种最大值60公分,而且外壳的颜色也产生了变异,变得更加色彩斑斓光彩耀目,大黄鱼也长得红唇细鳞、通体金黄,体型修长达到了70公分,颜值非常高。
基于建设空间渔场的考虑,林瑶打算只拿出1只龙虾和大黄鱼,剩下的一公一母,留在空间繁衍后代。
第二天,邓承勋一早便在酒楼门口等着,当他看见冷冻车里的大龙虾和大黄鱼时,十分震惊。同行的酒楼经理张伟坚也被惊吓得说不出话。
上次60公分的龙虾已经够骇人听闻了,这世上还有龙虾能长得这么大吗怕不是已经修成精了吧?
“林小姐,你总是不断给我惊喜啊!你喜欢吃什么菜式的龙虾和黄鱼。”邓承勋已经忍不住大显身手了。
经理张伟坚一听这语气就知道自家少爷准备把鱼虾扣押下来烹饪了,这多败家啊!以往每次遇到好的食材,二少都会扣押下来做成美食,这其实也没什么,毕竟冲着他米其林三星主厨的头衔,很多人慕名而来埋单。但这次一来时间紧迫,来不及宣传,看样子他今天便要动手烹饪;二来半个月后蓝海市有一场海鲜拍卖会,邓氏集团想在拍卖会上打响招牌,本来已经打算拍卖60公分的龙虾了,但现在有了更好的选择,错过了良心肯定会痛啊。
张伟坚知道自己人微言轻,他的劝说二少肯定听不进去,于是他偷偷打了个电话给邓大少的秘书。
秘书很快情况传达给了邓承沐。
邓承勋正在兴致勃勃地欣赏龙虾的花纹,忽然兜里的手机响起,他随手按了接听,还来不及说话,话筒里就传来大哥沉稳的声音:“听说你得到了一只80公分的锦绣龙虾?”
怪自己手贱,不看来电显示就接听!大哥肯定是来截胡的!又是张胖子通风报信了! 邓承勋瞪了瞪正在旁边努力降低存在感的张伟坚,不敢对大哥撒谎:“是朋友专门送来给我烹饪的!她想尝试我的手艺呢。”他特意强调。
大哥邓承沐比自己大了十岁,小时候父母忙于工作,基本上都是他在照顾自己的生活,他对如兄如父的大哥是又敬又怕的,而且集团的生意基本都是大哥在打理,自己可以全心全意毫无后顾之忧地研究厨艺,都是因为有大哥当后盾。
“你去说服你朋友把龙虾拿去拍卖,我们邓氏可以免费帮忙,只需要把冠名权给我们就行。”
“拍卖会不是有一只60公分的龙虾了吗!我还特意克制着不去动它呢!”
“这只60公分的留给你了,那条大黄鱼也随意你处置。”
“我今天就想烹饪龙虾!”那条大黄鱼本来就是我的好吗!大龙虾也是我的!
“少爷,我们酒楼现在就有一只60公分的大龙虾呢,也是上次林小姐捕捉的。”张伟坚特意大声说道。他一直在旁边听墙角,把事情猜得八九不离十,现在两位少爷僵持不下,正是自己表现的时候,于是他想起上次严大宝拿来卖的龙虾,还活生生地在酒楼里待着呢。
“很好。酒楼那只你拿来练手吧。80公分这只你别打主意了。”张伟坚的大嗓门使电话那边的邓承沐也听得十分清晰。
“好吧。”事已至此,邓承勋知道已经无法挽回了,这只大龙虾注定和自己无缘。
他歉意地和林瑶说明情况,并特意强调,以她的意愿为主,他绝不强求,甚至暗戳戳地希望她不拿去拍卖。
看着邓承勋眼巴巴盼着自己拒绝的眼神,林瑶很想豪气地一挥手说“不卖!作为一个吃货,怎么可以为了钱忘掉原则?”然而想起自己兜里那点微薄的毛爷爷,还有以后的目标,她还是屈服了。毕竟对于自己来说,顶级海鲜常有,光明正大赚钱的机会不常有。
当然,得好好安慰邓承勋受伤的心。于是她承诺以后有好的海鲜,一定拿给他烹饪。
邓承勋听了,又振作起来,连忙招呼员工把鱼虾搬到厨房,准备大干一场。
“谢谢你,林小姐,请到厢房稍等片刻。”张伟坚笑呵呵道。今天他又在大boss面前刷脸了。
第6章 龙虾宴
不一会儿,一道道佳肴便端上了餐桌,邓承勋拿龙虾最鲜嫩肥厚的部分,做了一桌龙虾宴。主打是清蒸龙虾,所谓大道至简,用最少的配料保留野生龙虾的清甜。还有几道干锅香辣虾、蒜蓉虾、法式奶油龙虾汤作为陪衬。而大黄鱼也是采用了清蒸的做法,诱人的香味扑面而来。
“请享用。”过了手瘾,邓承勋像只吃饱顿足的饕餮。
林瑶此刻也像只饕餮,只不过是饿狠的,她再也顾不上矜持,迫不及待地夹起一块龙虾肉。
好好吃!绵密弹牙的肉质,清甜的味道,她知道空间出品的海鲜好吃,但从不知道可以好吃到找不到言语来形容的地步!
邓承勋觉得做厨师的乐趣,除了可以像变魔术般把食材变成佳肴,还在于看见食客享用自己烹饪的美食时所露出的沉醉表情,这让他很有成就感。
很显然,林瑶的表现取悦了他,他决定以后要做更多好吃的给她。
林瑶抽空从美食中抬起头,想夸赞几句,才发现站在一旁的张伟坚,只见他使劲地吞口水,都快兜不住了。于是她尴尬又不失礼貌地说道:“张经理,坐下来一起吃吧。”
张伟坚悄悄地观察邓承勋的脸色,不敢答应。
“厨房里给你留了一份,还有一些剩余的龙虾,随你处置了。”最精华的部分,他已经烹饪了,其它的他并不在意,他就是这么大方的一个人。
“是!那我失陪了!林小姐你慢慢享用。”张伟坚精神一震,赶紧离开。佳肴就放在厨房里,不知道老白那个糟老头有没有给自己留一点。要知道作为一个老大厨,他一直想拜二少为师。
还有刚刚已经有很多游客闻到厨房传来的诱人香味,打听在做什么好吃的,二少的手艺他们是享受不到了,但是还有剩余的虾肉啊!老白的厨艺,虽然比不上二少,但放在s省也是一流的!
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