沈清宴一边说,一边将灶上的火熄了,洪文明站在原地左右为难了半晌,方才鼓起勇气道:“可是这有这么大一锅呢……我就算多喝两碗也……”
“晚了。”
沈清宴冷哼一声,收回手来:“我已经点上卤了。”
洪文明用力眨了眨眼睛,用一种难以置信的目光注视着那锅香喷喷的豆浆一点点凝固起来,变成了一大锅白生生的豆花。沈清宴舀起豆花盛了两碗,一碗浇上了咸鲜的鸡汤,另一碗则撒上了晶莹的白糖。
鸡汤是特意熬好的,加了黑木耳、虾皮与火腿碎,浇在嫩生生的豆花上时,冒出的香味让人吞了好一阵口水。
沈清宴另切了少许香菜,又舀了一碗豆花后将鸡汤浇在其上,又撒上香菜,特意端得离另外两碗稍远一些。
“香菜的味道独特,有些人喜欢有些人不喜欢,你们先各自尝尝,看看自己喜欢哪种再说。”
然后他往甜豆花上洒了一些焖得极烂的蜜红豆,想了想又点缀了几个葡萄干,同时沉声对洪文明道:“这三碗豆花都不是给你的!你想吃哪种和我说,我直接给你再做一碗。”
洪文明立在三碗豆花之间,左看右看看了好一会儿,眼巴巴问沈清宴:“……真的不能三碗都吃?”
“可以啊。”沈清宴轻轻松松道,洪文明还没来得及高兴,便听到沈清宴补充了一句:“只要你自己会做。”
洪文明:……
“……那……那我还是要这碗好了。”
他看了那三碗豆花半天,终于闭上眼睛,随便指了一个方向。
沈清宴顺着他手指的方向看去,沉默片刻,对洪文明道:“你指的是自己昨夜没吃完的那半个包子。”
洪文明:!!!
“我居然还剩下半个包子?!怎么可能?沈师兄做的包子那样好吃……”
他的关注点好像一下子变了,沈清宴却是不怎么在意地说:“再好吃的东西吃不下也是吃不下,不过是半个包子而已,又有什么的?况且这小店里就只有你我两个人。包子既然不是我剩的,那吃的人自然只能是你。”
“不对啊?不可能啊?我吃沈师兄做的东西什么时候有剩?”
洪文明深深皱起眉,看起来颇为不解的样子。
沈清宴摇摇头:“不可能就不可能吧,半个包子而已,说不定是我们哪个梦游吃的呢。”
说着他又舀了一碗豆花,往上面洒了白糖、葡萄干与蜜红豆。
“好了,你先吃这个吧。”
沈清宴抬起头,将手里的豆花递给洪文明:“我看你好像比较喜欢吃甜的,就自作主张给你做了,你吃着要是觉得不好,我再给你做咸口的。”
“……沈师兄您真是太好了!!!”
洪文明捧着豆花发自肺腑地道。
沈清宴轻轻笑了笑,转身将灶上又了火,稍稍煮了一会儿,满锅的豆花便逐渐开始凝实。
他重新将火熄了,一勺一勺地舀去了锅内渐渐积起的水,将凝固起来的豆花分别盛进两只模具中,用纱布包好压实塑形。其中一份压了好一会儿,另一份不过片刻便掀开了,露出的豆腐嫩生生的,沈清宴切了一些放在笼屉上蒸,快刀剁了些葱花蒜末。
调味汁是已经备好了,蚝油香油再加上生抽。沈清宴取出蒸熟的豆腐,将盘中的水倒尽后,便把调味汁浇在了豆腐上面。
调味汁单独放在一旁时,小小的一碗看上去并不起眼,如今往蒸好的豆腐上一浇,白嫩的豆腐浅浅地浸在调味汁里,上面再撒上香喷喷的蒜末与碧绿色的葱花,闻着看着都令人食指大动。
“可、可以吃了吗?”
直播间里的观众们眼巴巴地问,沈清宴微微一笑,干脆道:“不能。”
在一阵失望的叹息声中,沈清宴将灶上的空锅烧热,倒进了少许油烧到冒烟,十分熟练地拎起锅往豆腐上徐徐一浇。在喷鼻的香气与细微的“哧啦”声中,沈清宴放下锅子,不等发问便道:“现在吃吧。”
直播间里顿时一阵欢呼雀跃。
洪文明早已吃完了自己的那一碗豆花,此时正神色渴望地看向沈清宴面前的豆腐,沈清宴注意到后,叹着气给他盛了一小碗。
“你先吃吧,我再做点东西配,总吃这一样未免显得单调。”
他说着,便弯腰去取澄粉,洪文明蹲在一旁抱着那一小碗豆腐吃得欢快。
正吃着,洪文明突然想起了什么,一拍脑袋对沈清宴说:“对了,沈师兄你听说没,这广平城里唯一的一家客栈,前几天的时候居然被转手了!”
“哦?转手了?”沈清宴想起那间客栈,不由得挑了下眉:“他们那客栈卖了多少钱?”
“不知道,但那客栈生意这么好,少说也能有个三五千的吧?”洪文明猜测道,他又吃了一口豆腐:“不过沈师兄,我要说的重点不是这个。”
“重点是什么?”沈清宴一边问,一边将整只的鲜虾去头去尾。
“沈师兄你可知道那客栈的原主人为什么要把它转手?”
洪文明端着豆腐碗,满脸神秘兮兮的样子:“我已经私下里打听过了,据说那间客栈的老板,是把全副身家都砸在了自己儿子的身上,想要他一举突破筑基、成就炼气,以高人一级的身份去参加云浮山的弟子大选!”
“云浮山天下收徒一甲子方得一次,我走的时候苍华派内都有些人心思动了,想要退出苍华派去参加选徒……这广平城里有人起这个心思也是理所应当的,但是居然把全副身家都砸在里面……啧啧,那客栈老板肯定很爱自己的儿子。”
洪文明蹲在那里感慨地说:“那个客栈本身可是日进斗金啊!客栈老板居然会狠心出手,估计是笃定自己儿子能选上。筑基到炼气的这个关卡我可是连摸都没摸到呢,他儿子听说才只是凡人境,开窍还是心动?反正要把他拱到炼气,想想也够那老板肉痛。”
沈清宴听到这里,剥虾壳的手不由顿了顿,眉头也微微皱了起来。
“他儿子居然只是凡人境?凡人境要到炼气,短时间内是绝不可能的,除非用丹药堆……可是用丹药强行堆上去的炼气真的算是炼气?一身灵气都不是自己的,炼气又炼得是什么东西!”
他说着,用力把手里的虾仁往大碗中一掷。
“嗨呀!谁说不是呢!所以不少人都觉得那客栈老板疯了!”
洪文明一拍大腿,啧啧叹道:“不过那客栈老板可是连自己一家安身立命的根本都卖了啊,我看那客栈老板也不是傻得,没有一定的把握怎么可能这么做?虽然当云浮山的弟子的确光荣,要能进了山门卖了客栈也没什么好说的,可是万一要是进不去呢?到时候岂不是竹篮打水一场空?”