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汉贵女 第161节(2 / 2)

差事办的好,人勤恳,一路做下来,很快升了一级。并且也来到了陈嫣身边外围做事——不能直接接触到陈嫣,但却是陈嫣身边婢女的助手。

就比如刚刚,被吩咐了活儿的婢女就叫来了她们两个一起做事。

筛酒,说容易是真容易,可是想要做的又快又好,手稳眼明是必须的!那些年纪特别小的小婢女就差了一些了!所以陈嫣身边的婢女才一眼看中了她们两个。

姐妹两个闻着酒味,有些惊异,姐姐陶孺儿就忍不住嗅了嗅:“这是什么酒啊?”

已经动手筛酒的婢女笑着道:“你们做事不久,见识还不算多,这边是蒲桃酒了!金贵的很呢,从草原上弄来的,等闲人喝不到…不过这酒本身却不怎么贵重,在极西之地也与我们这儿的一般美酒没什么两样。只是从极西来到我们这儿,实在太远了无论贩什么都是极贵的。”

陶家姐妹本就是干活的能手,妹妹陶少儿一边筛酒,一边道:“姐姐见识真多!”

婢女很愿意听好话,笑呵呵的。不过最后还是道:“也不是我的见识,是去岁冬日,有人送了翁主两斗蒲桃酒,翁主喝这酒的时候说起过。说极西之地满园子满园子地种蒲桃,就和我们这儿种青梅一样,专用来酿酒!蒲桃酒于他们是寻常。”

陶少儿点点头:“翁主知的真多!”

婢女们在一起一边说话,一边干活儿,而这可不是随便说的!虽然都是些琐事,可对于初入‘职场’的陶家姐妹而言,也算是情报消息了!多知道一点儿,总是利于她们生存的。

过了许久,一坛子的葡萄酒就筛好了,一边是清亮澄澈的蒲桃酒,另一边是一些渣滓碎末——很正常的,现在的酿酒工艺下,酒水出来都会带有残渣沉淀物什么的,所以需要筛一道,甚至好几道呢!

所谓‘绿蚁新醅酒’,里面的‘绿蚁’,其实就是新酒中的沉淀物…大诗人就是风雅,明明是沉淀物,却被形容地这么美,这么有意境。

筛好的蒲桃酒被倒入酒壶中,送到冰井中去冰镇了——梅园并不是陈嫣用于藏冰的所在,但她为了保证住的地方都有冰可用,凡是她有可能落脚的地方,她都会凿个冰井,所以让人冰镇蒲桃酒,这是很简单的事情。

正在筛酒的时候,陈嫣就和王温舒在青梅树林中散步,顺便说些事。

“所以这葡萄酒是哪儿来的?”陈嫣侧过头看他。

王温舒并不是很在意这个,有些心不在焉地道:“前两日在陇西钱庄里做事的下属送来的…那边如今也站稳了脚跟,当地不少人巴结着呢。蒲桃酒再好,也不过就是蒲桃酒而已,若是真能讨好,谁又吝惜?”

陈嫣点点头,算是知道这件事了。很明显,这是日常的一种‘赠与’,对方连要求都没提呢!恐怕想的是不断送礼,交情足够了,再开口提要求。

见陈嫣知道了这件事依旧如此淡然,王温舒还有点儿意外呢,“我以为翁主是不愿意欠人人情的那种人呢…”

“是啊,”陈嫣点点头,但很快又补了一句:“不过这也要看人来,有的人确实不好欠人情…不过这种不在这之列。很明显是有求于我的,我不收他们才真的慌张呢。如今泰和才在陇西站稳脚跟,收下礼物也算是安人心了。”

说着又看了王温舒一眼:“难道礼物只有葡萄酒?这倒是有些怪了。”

王温舒摇头:“自然不是!陇西那边的大户送来礼物,一车一车的…不过礼物册我见了,也只有这蒲桃酒值得一看。其他礼物我也没管,送到了阳陵邑别馆,有人收着了。”

说着拿出一份清单:“清单我抄了一份,你瞧瞧。”

陈嫣拿起布帛一看,也笑了!东西是真不少,在普通人看来也很了不得,但正如王温舒所说的,只有蒲桃酒还有些意思了。

金银玉器、绫罗绸缎…也就是这些东西了,属于有钱就能得到的。既然有钱就能得到,在陈嫣这里就真不算什么了,因为她就是钱多!事实上,这些东西中的大部分根本没有什么机会进入她家库房!

经过筛选,够得上‘精品’等级的可以送到库房,至于其他的,陈嫣有不少的店铺,送过去做货物卖就是了!不然的话,什么东西都攒下来,她的库房早就不够用了。

陈嫣对着清单只是扫了两眼,很快就丢开不管了。对王温舒道:“算是巧吧!你送来了葡萄酒,而我这里正制青梅酒呢!你来看看…哦,今日是喝不到青梅酒的,至少得等几个月了。”

陈嫣有点儿可惜,不过也很快打起了精神。青梅酒得经过几个月才能喝,但今日新摘的青梅还有很多其他的吃法呢!

今年的气候又有些古怪,至少今年的青梅真的比往年早了一些。而陈嫣这个梅园中,这一片又是特早…若不是早的这么特殊,陈嫣也不会特别起兴来摘青梅了!按照她的计划,这第一批青梅可以送亲朋好友。

东西不值什么钱,但就是吃个新鲜!别处还没有的时候她这里就有了啊!

第169章 有女同车(2)

王温舒进梅园的时候遇到的几个婢女, 就是送酒和冰糖来的, 这两样是泡青梅酒所需要的材料。

王温舒没听说过青梅酒, 不过陈嫣常常弄一些新鲜东西,所以他也不以为意,相比之下他对婢女送来的酒还比较有兴趣。

“这酒…怎么…?”陈嫣敞开酒坛之后他的表情变了变, 这酒的香气和从前闻过的都有些不同。不能说好坏,只能说喜欢的人肯定会觉得很好, 不喜欢的人会觉得太冲。

陈嫣见他惊讶,也不解释, 很多事情解释再多都不如亲身接触。拿了一旁的水晶杯,用‘角’给他舀了一些。这个时候王温舒才真正觉得这种味道颇有些陌生的美酒非同寻常。

这是一种像水一样透明的酒!以此时常识来说,绝对是从来没见过的。

到了后世, 陈嫣那个时候,不说和红酒、啤酒,而是喝中国人的粮食酒, 几乎所有人下意识地就想到了白酒。然而事实却是, 华夏漫长的历史中,白酒占据主导地位其实是很后来的事情了。

具体的说,其实就是清朝时的事情。在清朝之前, 普遍的看法依旧觉得白酒太烈,味道太冲, 并不是适合慢慢酌饮的酒。当然了, 劳动人民喜欢喝这种烈酒, 但这些人在古代又不能替自己发声。

直到清朝, 大概是因为统治者从寒冷的北方关外来,再加上本身就是游牧民族,十分追求烈酒。所谓‘上有所好,下必从焉’,喜好白酒的风潮就这么从上到下吹了起来。

而在清代之前,一直都是黄酒占据主导地位。嗯,果酒也很受欢迎,不过果酒的规模肯定就不如黄酒了。

而现在,公元前的西汉时期,这个时候连蒸馏酒都还没有搞出来呢!蒸馏酒技术要等到元朝才能从阿拉伯传入…当然了,蒸馏技术却是在元朝以前就出现了。比如现在,陈嫣自己都见过有蒸馏效果的器皿,不过很少有人用,也不是用来蒸馏酒的。

现在的酿酒方法就是比较早的酒曲酿制酒,度数大概就是十多度的样子。连反复发酵的技术都还没有点亮,所以即使是大家所看不起的唐宋时期酒,都有可能比不上。

实际上,对于现代人来说,唐宋时期的酒水酒精度数就已经很低了!不然怎么那时候的文人墨客动不动吹嘘‘斗酒诗百篇’?就算不可能喝上‘斗酒’,量也不可能小了。

之所以能喝那么多,就在于那个时候的酒度数并不高。

不过他们也喜欢这种度数不高的,真要是度数高了,没个几杯酒就得被放倒!因为度数低,所以能够喝出微醺的状态,就是这种状态下,艺术创作的灵感最为充足。

王温舒端起水晶杯,表情有点儿不信任,不是不信任陈嫣,就是人在遇到一样陌生食物时的本能反应。即使是一道看起来很棒的菜,也可能产生迟疑的心理。

虽然表情是迟疑的,动作却不慢。下意识的,王温舒按照自己平常喝普通酒的习惯饮下——喝的很豪爽。

陈嫣非常有先见之明地后退了几步,就在她刚刚退后,王温舒就疯狂地咳嗽了起来。

“咳咳咳、咳咳、咳咳咳!”一口酒下肚,王温舒觉得喉咙被割了一样,流到肚子里的不是水,而是火啊!本能反应一样,就被呛到了,咳了出来。紧接着,眼泪也流了出来。

脸上弄得一团糟,直到婢女捧来洗脸的清水,他擦了一把脸,洗了手。这才稍微平静下来,用一言难尽的表情看着陈嫣。

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