这里的食材里面,还有法国鹅肝,这让她非常的高兴。
她会做这样的鹅肝。
拿回去之前,她还看了不远处的柳芸静三人一眼。
这三人的分数,比现在陈菲凝的分数,要高一点。
而他们做的菜,也全部都是拿手好菜。
比如说,柳芸静做的菜里面,有麻辣兔头,辣子鸡丁,辣豆腐等等东西。
这些看着都让人有食欲。
现在少了四分,对于陈菲凝而言,压力变得特别的大。
但她尽量的保持心态平静,因为她知道,做菜的时候,千万不能让自己处于太紧张的状态。
一紧张,就会出现问题。
……
接下来的时间,第六道菜,已经完成了,陈菲凝准备第七道菜,第七道,她用的是鱼籽,红烧清蒸鱼籽,然后拼成一个图案。
做第八道菜时,给予她的时间,只剩下了一个小时。
而这时候,旁边已经有人完成了目标。
但陈菲凝并没有因此而慌张,因为在她看来,做的快,并不能说明什么。
给予他们还有一个小时的时间,这时间,是完全够用的。
陈菲凝去拿生蚝,拿来的生蚝,还是鲜活的。
撬开之后,她没有动任何的部位,而是开始调秘制调料。
生蚝基本都是生的好吃,所以在调料的搭配上,来辨别胜负。
对于调料的搭配,陈菲凝有自己的一手。
随着搭配好的生蚝,被放在桌子上的时候,她现在,还有两道菜的时间。
她继续去挑选食材。
由于生蚝是贝壳类的,所以像蛤蜊,蛏子这些食材,她就不能继续挑选了。
以后也自然不能了。
但是,有那么多的食材,她根本不在意。
她可以挑菜,而她所选的,就是鸡心。
她将鸡心,放在烤架上面烤了烤,然后搭配上自己喜欢的食材,这样就算是完成了。
最后一道菜,她用的是牛百叶,做了一道尖椒牛百叶。
……
十道菜,全部完成,呈到了桌子上面。
二十个人,也就是二百道菜。
包括原来的三道菜,也放在桌子上。
那么多的桌子,拼过来的。
十个评审们,开始点评了起来。
他们一个个走了过来,手里还拿着筷子。
一个下午的时间,基本上,都已经被他们消化的差不多了。
江成海先是指着其中的五个人说道:
“你们在规定的时间内,没有完成,算是输了,你们可以走了!”
那五人委屈无比,不过就是超时了一会儿吗。
但规矩就是规矩,他们想赖也赖不掉。
在场的人,都没想到,居然还有那么严格的规定。
但他们也不敢说什么,接下来,就是品尝的时候。
十五参赛者,一百五十道菜。
江成海先品尝,前面的三道茶,他们已经品尝过了,放在那里,只不过是为了凑数的。
而接下来的几道菜,他们以此开始品尝。
第一个先是品尝柳芸静的菜,王英她的菜,全部都是以辣味为主,所以每个人,都得准备一杯水。