莫克斯闻言作势要吃,却被唐亦禾轻轻抽走筷子:“别急,吃过桥米线很有讲究,因为食材都是生的,只有这锅汤是热的,需要按照一定顺序放食材入汤涮熟。”
莫克斯看了一眼那汤:“这汤怎么就是热的了?连热气都没有。”他还拿手摸了一下汤碗,也只是有点温罢了。
“面汤由大骨熬制八个小时以上所成,温度在95°以上,但正宗的面汤需要以油封面,这样即便汤汁再滚烫,也不会冒热气。”唐亦禾探了探汤碗,“而汤碗之所以不烫手,是因为这碗是特制双层结构,复杂的工艺既锁住了汤的温度,也保护客人在用餐时不会被烫伤。”
莫克斯恍然大悟,其他客人也不由得心中感到某种无微不至的体贴,老食客却五味杂陈,心中惶恐——天啊,唐老板这是开窍了吗?终于知道要提升服务意识、对客人好点了?
嘤,好不习惯!
唐亦禾介绍完汤,又徐徐介绍怎么烫菜,要先从切得薄薄的肉片开始烫起,每片肉只需在热汤中涮三四下即可食用;随后就是那拇指大的生蛋,星际里没有鹌鹑蛋,幸好还有乌龟蛋可以替代,只是乌龟蛋较腥,需要在汤里呆更久点;至于其余的蔬菜,唐亦禾表示自家店的蔬菜哪怕是生吃,味道也是极好的,而且不用担心会有寄生虫和抗生素的困扰,烫一下只为了增添风味。
从第一道菜介绍到最后一道菜,唐老板介绍得慢条斯理。他声音好听,人又帅,难得说那么多话,大家其实都很荣幸,但今天确实破天荒地觉得他实在太啰嗦了!因为那过桥米线前所未有的诱人啊啊啊啊啊!
莫克斯搓搓手,努力让自己咽口水的声音不那么明显:“亲爱的唐先生,我可以开吃了吗?”
举着摄像头的群众眼睛也绿油油的好似恶狼,虽然他们目前吃不到,但看看别人吃望梅止渴也好啊!
唐亦禾轻笑一声,郑重其事道:“莫克斯先生,我不得不提醒您,现在端给您的这锅汤是地狱口味,吃了也许会有生命危险,您确定要试试吗?”
莫克斯:“有毒?”
“没有。”
莫克斯那就放心了:“有毒本少将也不怕。”
唐亦禾拿出一张纸递给他,莫克斯一看,居然是《试吃免责书》,上面赫然写着“莫克斯先生自愿试菜,如发生任何意外本店将一概不负任何责任”。
莫克斯大笑几声,签下了这份生死状。
唐亦禾这才将筷子递给他,笑得露出八颗白牙:“祝您用餐愉快!”
莫克斯迫不及待地按照唐亦禾的介绍,先夹了一块切得薄薄的、粉嫩剔透的肉片涮进毫无热气,但实际温度很高的汤水中。
撇开上面的浮油,在涮动的时候看到了那汤汁十分清澈,莫克斯就更安心了——其实他虽然不怕毒,但特别怕辣,还有点担心唐亦禾会坑他,故意做了辣味的汤,没想到唐亦禾很善良,居然煮了这么一桌满汉全席。
还说什么面不改色吃完就答应自己,这不是即将要加入所以才拼命向自己展示技艺么!
莫克斯涮了三下就夹起来,那块粉色的肉已经变成了更浅的颜色,看起来十分清淡可口。
“吃完这些,你就是我的人了。”莫克斯霸道地宣布完,就把那块肉轻松一刨,用嘴接住。
在场的所有人都因为他的举动拼命咽口水,妈呀,他们也好想吃,老板什么时候正式上市啊!!!再贵也要吃一次,实在摆的太漂亮了!
摄像机和手环咔嚓咔嚓地拍着莫克斯吃东西的画面。
他本来就长得英俊,还穿着衣冠楚楚的,特别有气质,谁知那块肉刚进他嘴里没两秒,莫克斯就如同吃到炸弹,突然从座位上跳起来!
“咳咳咳咳咳咳咳咳……”他剧烈无比地咳嗽起来,脸涨得通红,头发竖了刺猬!
突然的变故让所有举着手环拍摄的人一愣,但下一秒,他们的镜头里异象横生。
莫克斯本想咳出吃到一半的肉片,没想到那肉片实在太嫩滑,一不小心就沿着喉咙滋溜一声咽了下去。
这下莫克斯不仅仅是感觉舌尖辣,他从头到尾,喉咙和胃里的每一个粘膜细胞,都辣得二佛升天。
莫克斯死死盯着唐亦禾,抬手指了指他,甚至连一个字都发不出来,双目赤红,身体剧烈地颤抖,脸上不断有鳞片长出来,身体砰地暴涨,然后在众目睽睽之下,化成了一银白条相间的大蟒蛇。
扁扁的脑袋啪嗒垂下来,蛇信子伸了伸,然后就眼皮一番,口吐白沫地昏死过去。
所有的一切,都被手环镜头诚实地记录下来。
众人:“……”
舍友:“……”他们英勇的少将,在演讲会上意气风发、英姿迷人的少将,就这么当众现形了?!
温立果一身冷汗,被这条蛇吓得不轻,但此刻除了唐亦禾,唯一还有点理智的就剩他了,他战战兢兢地问:“老板,您到底给他吃了什么?”
食客们也反应过来:“这,这真的有毒吗?”
“没毒,只是有点辣。”唐亦禾用筷子沾了点汤汁,自己舔了舔,也辣得脑袋发晕,连忙吐舌头。众人分明看到他的舌头已经红彤彤了,可人一点事情都没有。
唐亦禾又让温立果试了试,温立果尽管不太乐意,但为了证明老板的东西天然无公害,他也添了一口,同样被辣得吐舌头,但不像莫克斯那样竟然辣得变成了大蟒蛇。
他们有些胆子大的,在唐亦禾的默许下,也来尝试,反应都大同小异,区别就是有些人一不小心舔汤舔得多了一丢丢,辣得人都快失禁,鼻涕眼泪一把把的流。可是辣味过后,麻木的舌尖依然能感觉到一丝浓郁的浓骨汤醇香,可见那骨头熬得几乎快要融进汤水中了。
食客们震惊又好奇:“可汤是白色的啊!”
唐亦禾笑而不语,这汤是用那变态辣的朝天椒最辣的部分——辣椒籽熬制的。汤色自然清澈透明,而汤的上面又有一层不厚不播的油层封住,加之熬制了八个小时的浓骨汤也遮掩了辣味,所以莫克斯一点都没察觉到它有什么不对。
这汤若是普通食客吃也罢了,顶多被辣得有些晕乎,但莫克斯是蛇人族,舌头是他全身最灵敏的地方,所感受到的冲击力一下子是普通人的百倍之多,所以意志力和意识都罢工了。
唐亦禾看着地上的大蟒蛇,啧啧摇头:“我早就说过了,这是地狱口味。每一口都是送命汤,不过你签了生死状,出事也不能怪我。”
众人:“……”
好、好可怕!幸好我们平时对老板还挺客气,否则哪天给自己来这么一口,岂不是惊喜?
不过,说到底,那汤真的好香啊啊啊啊啊!这样的摆盘真好看,想吃!!!!
“老板,求,求上市……”人群中有个声音弱弱道。
“没、没错,就算这么辣我们也很想再吃!”
唐亦禾意外地看着他们,一直以来他不敢做辣系的菜,怕星际人不适应,万万没想到他们比自己想象的还重口。
不过辣椒籽可是没有了,想吃也吃不到。