李紫嫣点点头，赞同的说，“是啊，不过日料里不是常说，这就是鲜味吗。”
“我自己感觉，这些味道分明就是腥味。”
林小昆拍拍手，又给螃蟹壳里面，加了一丢丢胡椒粉。
“那些东瀛人，感觉分不清腥味和鲜味的样子。”
听到他这么说，几个女人仔细想了想，觉得还真的是有些道理。
“不过他们的菜，那股子精致劲，确实有些值得学习。”
林小昆对于日料，没有其他人那么推崇。
说到这个时候，他基本上把自己的赞美说完了。
主要是，日料有个极端的缺点。
弄得非常精致，简直就像是把米饭都玩出花来。
可这样还是没办法解释一点，那就是，食物最重要的功用，是要吃饱肚子加强营养的。
把心思全部花费在怎么玩花头的事情上，最后食物本身应该完成的指标，反而达不到了。
这么一来，路子都走偏了。
就好像是，东瀛人本该发达那么多年，人均身高会继续增长。
可是自从他们饮食越发精细化之后，人均身高反而下降了。
吃的太少，肉也吃的少，才是根本的问题。
就像林小昆现在弄得这么多东西，放在东瀛那边，能吃一桌子人了。
美味的蟹肉，在炭火上一会就散发出诱人的香气。
这时，林小昆拍拍手，转身走向厨房。
“我去把猫眼螺烧一下，然后剩下的菜，就全部都是烧烤了。”
一道海螺，对他来说没什么难度。
一会功夫，就把猫眼螺给烧好了。
他端着盘子出来，三女的姿势，都还没有任何改变，一直盯着炭火上的蟹壳烧。
“好了，先尝尝海螺，这个味道也很好。”
林小昆放下盘子，把已经烤好的蟹钳，一人碗里面放了一根。
本来就只有两个大螯，李紫嫣和高韵寒，一人一只大的。
小殷那边，就只有多给几条蟹腿。
虽说没有蟹螯大，可是里面的肉也不少。
倒是他自己，一直忙着烧烤，一点东西都没有吃。
这时，李紫嫣和高韵寒，不约而同的举着蟹螯，递到了他嘴边。
林小昆一看，“你们自己吃，不用管我。”
李紫嫣笑道，“我们这么两个大美女，亲手喂你吃，你还不赶紧的。”
高韵寒也眼带笑意，抬手示意他张嘴。
林小昆无奈，只好一人的蟹螯上咬了一口。
“味道不错，烤的刚刚好。”他点点头，自己给自己评价道。
“小昆哥，你烤的这些，真的是我吃过最好吃的。”
小殷竖着大拇指，满脸赞叹。
其实烧烤，最重要的就是火候。
其余的东西，根本就没有什么难度。
主要就是烧烤的火候，一定要把握好。
太久了就糊了老了，早了又会不熟。
所以，这就是最麻烦的事情。
不过火候对林小昆来说，那是手到擒来的事情。
所以才说，味道会那么好。
这种原始的烹饪方式，也是这么多年，从来都没有淘汰掉的方式。