接下来，就是处理这条黄鱼了。
林小昆看了一眼时间，现在已经是上午十点钟左右了。
高汤这边也熬好了，不过时间早了点。
上菜之前，半个小时做好，就可以了。
时间再长的话，就真的没有必要了。
做的早了，鱼烧好时间长了，那到时候就凉了可就不好吃了。
不过厨房那一边，那群厨师们，已经彻底忙碌起来。
只剩下他跟刘成两个，找了张凳子，悠哉的坐在一旁翘着二郎腿喝茶。
意外的聊得来，林小昆发现，自己跟现在的年轻人，倒是没有脱节。
说起来，他们年纪还是差不多的样子。
这时候，一个垫着大肚子，穿着厨师服的大胖子走过来，斜眼看着坐在这的两个人。
“你们也是做菜来的？”大胖子板着脸问。
林小昆没动，刘成倒是忙站了起来。
“是啊，林先生是请过来烧鱼的。”
“烧鱼，烧什么鱼？”
大胖子拍拍肚子说。
“我是这次请来的总厨，你们要做菜，我怎么不知道。”
刘成还要解释，林小昆伸手扯了扯他的衣服。
刘成不明所以，不过看到他的脸色，最后什么也没有说。
大胖子也看出来，两个人中主心骨是林小昆。
“我听说，你要做黄鱼，还是野生黄鱼？”
林小昆点头，正要说话，听到这大胖子喝道。
“站起来说话！”
他一听，翻了白眼说，“我认识你吗？”
“你认不认识我，这个厨房我是总厨，所有人想要做菜，就一定要经过我的同意知道吗？”
大胖子到中年的样子，说话的时候很强势的样子。
他们这个年代的人，说话的时候就是这么蛮横。
他们在厨房里，因为是大厨，所以就养成了一种说一不二的脾气。
而且一进厨房，那就跟登基了一样。
这些老派的人，其实根本就不适应，现如今的工作坏境。
林小昆也不起身，摆摆手对胖总厨说。
“你去管好自己那些员工就好，我这边就不用劳烦你了。”
胖总厨冷着脸，瞪着他说。
“你想在这做饭，就归我管，我问你是不是要做黄鱼？”
不等林小昆回答，他就继续说道。
“黄鱼你做不好，野生黄鱼那么珍贵，你不要浪费了，交给我做吧。”
这一下，就连刘成都不干了。
“凭什么啊，黄鱼是林先生带来的，一条十几万就给你做，你当自己皇帝呢？”
胖总厨暴怒，大声吼道，“就凭这是我说的，不然我让你在省内混不下去。”
胖总厨瞪着林小昆说，“整个海省的厨师，我是协会副会长，你要是敢不听话，我打个招呼下去让你找不到活。”
刘成冷笑到，“那我们就去外省，你还能管得了。”
“呵，外省做海鲜的，百分之八十也是我们海省出去的，你说我管不管得了。”
胖总厨满脸嘲讽，似乎嘲笑着刘成的天真。
林小昆摆摆手说，“你封杀吧，别在这挡着我了。”