“酸辣土豆丝和酱爆茄子。”温睿蹲在地上翻了翻袋子,里面是昨天买得菜,这些应该还够两个人吃。
“行。”
“没有米饭。”
他话刚说完,刘明扬的声音就从背后传来过来,“没有米饭!光吃菜?”
温睿被他吓了一跳。
“我没买电饭煲,这么多天买的都是街口大爷卖得白面馒头,你将就一下吧。”
刘明扬也觉得自己反应太大了,他讪讪地说:“其实我都行的。”
温睿能感受到他的不情愿,可那也没办法。
刘明扬见他不说话,尴尬地退出了厨房。
温睿麻利地将土豆洗干净削皮儿切成了丝,那土豆丝细的好比用工具刮出来的。
他做了几年的厨子,这点基本功还是可以的……
他上辈子上大学为了挣生活费学费做过不少兼职,大一下学期课少他就去一个餐馆给一位老师傅打下手。
老师傅待人和气,成天乐乐呵呵,很是健谈,做菜时也不闲着,总喜欢给他讲这道菜的火候那道菜的配料……
有次空下来了,老师傅让他上手做菜,对方尝完以后就连声夸他,说他有做厨师的天分。
也就从那时起老师傅就把他当学徒对待,经常性让他切菜练刀功。
他又不打算当厨子,练刀功也没用啊,他试图和老师傅解释,可人根本不听,还美名曰:“多一门本事多一口饭吃,我这是为你好。”
他只能顶着老师傅殷切的目光学习切菜、配菜……
刚开始没少添伤口,后来熟练起来受伤的次数才变少了。
他原本打算只干两个月,毕竟餐馆忙,他一般回寝都十点多钟了,没时间学习,课少还行,课一多两边兼顾不过来。
可老师傅不放人,非说他再做一段时间就能上手了,实在不行让老板娘给他加工资。
老师傅是老板娘她爸,说话挺管用,说加工资就加工资。
他见工钱确实诱人,一咬牙就留在了那里。
他中午有空就过去,没空就算了。晚饭点是必须要去的,每回下了课他就急匆匆往餐馆赶。
学习自然也不能落下,他夜里回去以后洗漱完毕会点着台灯刷题,经常熬夜到学到十二点钟。
半年之后师傅让他掌勺,自己从旁指点。
后来他做菜的机会越来越多,也算是餐馆的半个厨子。
有时候客人爆满,他们师徒俩会一起炒,各自负责几桌,节省了不少时间,店里利润也因此涨了许多。
老师傅没亏待他,把他的工资按厨师算,一个月能有个三千,完全够他开销攒学费了。
他看这里的工资够他用,就再也没找过其他的兼职,就踏踏实实在餐馆干。
为了挣钱他就连暑寒假都很少回去。
当然,他不敢和他爸妈透露他在餐馆烧菜,只是说他在餐馆里洗盘子端菜,毕竟这二者之间的工资有很大差距,要是温国庆知道他每个月能挣三千肯定会狮子大开口。
就这么干了两年,他工资都涨到四千了,读研的学费也快攒够了,谁知温国庆横插一脚。
那个老痞子知道他做厨师以后总来找他要钱,还时不时来店里闹事儿,气得老板娘叉着腰破口大骂。
他又气又恼,可偏偏拿那个老流氓没办法,他怕给店里惹麻烦就辞职了,另外找了份工作。
后来读研比较忙,他没那么多功夫去做厨子,就连给自己做菜都很少,全是吃食堂……
——
温睿看着手上的刀有些出神,其实老师傅说得对,多门手艺多口饭吃,他做不成教师,他可以做厨子。
只是……那些招厨师的大多都要有四五年经验的,他现在这个样子根本不行。
但这不失为一条出路。
温睿把菜切好后,把昨天买得几个馒头用篦子给蒸上了。
忙活一大通两人才吃上饭。
刘明扬饿得不行,随便夹了一筷子就往嘴里送。
“靠!”
对方突然叫了一声吓得温睿筷子都差点掉了。
“怎么了?”
“你以前是不是学过厨?太好吃了,比我妈做的好吃多了,跟人家厨子做的一样好吃。”刘明扬边说边往嘴里塞菜。
他含糊地说:“真的太好吃了。”
温睿:“……没那么夸张。”