顾清泉净了手,亲自将磨碎的蕨根捞了上来,扭成一团。
将水挤干净后,放到另一个盆里后,又蓄上水,来回拧干,直到里面的淀粉没有被浪费后,这才将变得干干的残渣丢掉。
“嘿!这跟做红薯粉一样!”
有人看出名堂来了,一脸兴奋,见有人惊愕有茫然的眼光投来,这人就感觉心存骄傲。
嘿,她之前可就有学过,不然现在她就跟他们一样这么没见识的样子嘞!
“好像真的是啊!幸好我之前想学点东西,那红薯粉是真的好吃!”
想到红薯粉的滋味,有人咽了咽口水。
这两天阳光正烈,经过过滤沉淀晒干,一天左右,蕨根粉就出来了。
蕨根干粉呈一种浅浅的灰褐色,在被做成粉条之类的食物后,经过加热,浅浅的灰色会变深,直到变成黑色。
“这样就行了吗?”
有些人不解的问,想动手去摸摸,但想到过程中先知大人那把蕨根严格的清洗的模样。
他们突然觉得这看起来是灰灰的粉末,却要比他们身上干净多了。
谄谄然,控制住了心里想抚摸的欲望,故而他们只是在一旁好奇的看着。
“还没呢,然后还要煮。”顾清泉轻笑一声,解释了一句,觉得他们很可爱,是一群非常质朴的人啊。