“重要的事?”孙剑武皱起眉头想了想,问道,“你说的是不是食品检测这事?”
“聪明!”岑若楠冲孙剑武伸出大拇指,“现在开封了,我们可以拿着罐头笋找质检部门检测,再从那儿拿到我们需要的质量证书。”
孙剑武信心十足地说:“没问题,我们的罐头笋是实打实的绿色食品,没有防腐剂,也没有任何食品添加剂,怎么检测都不会有问题。”
“这个我们心里都有数,不过有一点我们谁也没底。”
“哪一点?”
“就是保质期。由于我们的产品没加防腐剂,所以不能确定到底能保存多长时间不坏。只有通过检测,才能清楚这一点。”
“这倒也是。不过,根据以前的经验,半年应该没问题。”
“像这种纯天然的食品,能保质半年,应该算不错。不过,要是保质期能更长些,这对销售就更有利了。”
“我想,应该可以做到吧。”孙剑武笑着说,“笋本来就不容易坏,再加上我们在做罐头笋的过程上进行了压干,这样笋里面的水分就相当少。水分少,自然也就不容易坏,保质期也就会更长。”
“这只是你的推测,到底怎么样,得由技术人员说了算。”岑若楠说,“现在就拿竹筒装笋,一个品种装一筒。”
说着,她转身从架子上拿起一个清洗干净的竹筒,仔细看起来,一边夸道:“这竹筒做得真漂亮,真好看,简直就件精美的工艺品。”
孙剑武也拿起个上面雕刻着花鸟的竹筒欣赏起来,点头道:“说的没错,确实是件精美的工艺品,这手艺真没得说。别的不说,光这竹筒也够吸人眼球的,所以我特别有信心,我们的产品一定能畅销。”
“竹筒漂亮,包装精美,固然是个优点,但更重要的是,我们的产品质量。”岑若楠一本正经地说,“不过,就我们罐头笋的独特风味,再加上纯天然的绿色标签,肯定会受到广大消费者的欢迎,对此我有信心。”
“你有信心,我也有信心,这推销也就成功了大半。”孙剑武一边往竹筒里装麻辣味的笋,一边成竹在胸地说,“放心吧,我们一定马到成功,找到有名的大公司跟我们签订购销合同。”
“必须的。”岑若楠拿着筷子往缸里挟泡椒笋,“就算会遇到困难和挫折,我们也能够想出办法来解决,最终完成我们的任务。”
“有志者,事竟成。”孙剑武点头道,“我们经历过那么多困难和挫折,最终办起了罐头笋加工厂,生产出了这么好的罐头笋,现在就差最后一步了。无论有多困难,我们都必须克服,取得最后的胜利。”
“没错。只要找到了大公司代销,我们的产品就有了销路,而且凭借独特的风味和绿色标签,一定能够畅销起来。”岑若楠满怀信心地说,“到时我们愁的不是罐头笋能不能全卖掉,而是有没有货供应。”
“这个不用愁,我们可以扩大生产嘛。”孙剑武不假思索地说,“我们村的笋不够,到时就到外面去收购,这道难题就解决了。”