入座后,菜单就放了上来。宋哲看了看,随手点了几样招牌菜,随后说道:“再来一瓶醉仙酒。”
“好的先生,您稍等,有什么问题直接按呼叫按钮,我会在半分钟内赶到。”迎宾礼貌地弯腰说一句,随后退出了房间。
没让宋哲等多久,饭菜也陆续端了上来。
一共六道菜,一瓶醉仙酒,一壶茶和一壶冰水,上菜服务都非常周到。
嗅着桌子上的菜,宋哲眼睛微微一亮。
家族就是做餐饮生意的,他也习惯了山珍海味,却没料到还有饭菜能勾起他的馋虫。
保镖很识趣地给宋哲倒了杯酒,宋哲端起酒杯抿了口,一股清冽绵长的酒香在口中弥漫开。入了肚后并没有辛辣烧人的感觉,温温热热让人很舒服。
好酒!质量堪比市场上售价几千的好酒!
这酒……价格才二百?这特么还有利润吗?别人来就算点一桌子菜,多点瓶酒就把菜钱赚回来了啊!
心情复杂下,宋哲又吃了口牛肉。
香,入嘴就在味蕾炸开——这菜的配方绝对上乘。
嫩,吃起来很快就咽下肚——厨师对火候掌握地非常到位。
又尝了尝其他的菜,味道也都是上乘。这一刻,宋哲的心忽然就慌了起来。
一个高档酒店能成功,第一是档次。当地市长和杨雨柒都来捧过场的酒店,谁敢说它档次低?
其次是环境,这里的装修和氛围都属上乘,虽然不愿承认,但又让宋哲无法反驳。
至于服务这块,那服务员的气质和大公司的精英白领似的,哪有半点普通服务员的样子?
再说这饭菜口味,在他看来也可以说是一绝,更别说这里还有“醉仙酒”这种开挂的玩意。
虽然心情郁闷,但宋哲还是吃完了这顿饭才离开。
回到云悠大酒店,宋哲找到了他入住的房间,随后拿出手机拨了个电话。
电话接通后,一道沉稳的男声传来:“小二,有什么事吗?”
“爸,我来云悠市了,云悠大酒店营业额下降的原因确实存在,而且隐患还非常大。”宋哲正色道。
宋志书闻言挑了挑眉,自己这个二儿子并不是纨绔子弟,反而很有才学。如今他说有问题,看来事情确实不一般,急忙问道:“具体说说。”
“在咱们酒店旁边有一家新酒店,装修档次、名气、服务都不输于我们,而且饭菜口味比咱们更有市场竞争力……一旦他们把品牌打响,再朝其他市区扩张,很容易影响咱们餐饮生意。”宋哲把今天的事情详细说了一遍。
宋志书听着宋哲的话,沉默片刻问道:“你怎么想的?”
“全面压制,哪怕一下打不死他们,也要拖垮他们。”宋哲果断道。
宋志书很喜欢二儿子这种杀伐果断的个性,振声道:“放手去做,需要什么支持和我说一声。”
宋哲应了下来,和父亲又聊了几句家族生意便挂了电话。