“江明彤,你也在这。”
江明彤听到声音一抬头就看到提着个专门编小的竹篮子往这边跑来的白荞。
“我还以为你没来呢,昨天我爸说看到你回来了。桥湾大队好玩吧?”白荞一来就停不下讲话了,似乎是两个月没见对她有点好奇。最后又好像觉得就这样追着她讲话有点丢面子,转向周围看看解释到,“听说大家都在这里捡田螺回去吃,我也就来了,好久没吃了,有点想吃。”
“我走过来的时候还看到你几个堂姐堂哥在那头捡呢。”
“你确定是来这里捡田螺的。”江明彤不想讲太多别的,转移话题到。
眼前的白荞光看手里提着的篮子倒是没问题,关键是她身上还穿着一件没有补丁的白衬衫上衣,下面是蓝色工装裤,脚上还配着一双白色的回力鞋,可能这是她们红旗大队唯一的一双了吧。这样一看还以为是去城里走亲戚呢,别人敢穿着这么一身来这里回去准得被揍,也就白荞这么无所谓没心没肺了。
“没事,我小心点就行了。”白荞听江明彤这么一说,低头看了一眼自己的装束,并不为意。
“你就在这捡这些小东西捡一上午也捡不了多少啊,而且还不能自己吃。”对江明彤蹲在这里捡这些在她眼里就是破烂玩意儿的东西十分瞧不上,非得拉着她往人少的地方去捡田螺河蚌。
“行了行了,就在这吧。你自己去捡吧,我去翻螃蟹。”
田螺和河蚌这些有她哥哥们捡,她还不如去找一些河蟹呢。回去洗干净塞点盐进去绑着放火里烤着吃都很香,当然如果有调料腌制一下就更好了。想到这里她就感觉口水都要下来了。
田螺一般会在浅水的地方晒太阳,所以倒是方便他们这些人好捡,而河蚌相对于就要在水稍微深一点儿的地方。
白荞虽然看起来穿着很讲究,像城里孩子一样,但也必不可少的会乡下孩子们会的东西,所以摸起田螺来也是好手,江明彤看着她站在石头上,手下去左右移动摸摸再次起来手里就捞着了好几颗。
她不再继续看下去,开始去捉自己想吃的螃蟹。找河蟹要在没什么水但是有河泥且湿润的地方,尤其是石块比较大而且比较密集的地方。
翻开中心的一块大石头,看一眼没有蟹也没有洞,转而翻下一块。找了几块就运气好的找到一个洞,看样子里面的这只螃蟹还不算小,把洞挖开一直到最深处,果然有一只石青色的河蟹。对于河蟹这种东西她是不惧的,因为很简单抓,而且就算是被抓了也不会有多痛。
把抓到的螃蟹先用一只手抓住,另一只手再继续找,等抓到两只就放到哥哥们的容器里去。
一路翻下去,还真收获了不少。相对于螃蟹,大家会更喜欢摸田螺,因为容易找,一会儿就可以摸到一大堆,最喜欢的是捡河蚌,因为肉多。除了一些不能下去的小孩子在靠上面的地方翻,其它的倒都便宜了她。
最后哥哥们的大簸箕都装的慢慢的堆出尖儿来了,三人才不得不回去。意料之内的,白荞也把她的小篮子装的满满的,不过基本上都是她自己爱吃的田螺,河蚌就意思意思地捡了两个。
“小彤你真厉害,找到了这么多螃蟹,等下中午我们烤螃蟹吃。”江向南看起来也很喜欢吃螃蟹,对着小妹就是一顿好夸。
“回去吧。”兄弟两人抬着满满的收获回去,她抱着哥哥们在山上摘的几个狗腰子,她们是最先回去的一批。而很多就算是不够东西装了也要回去把田螺等倒了空出东西来装,在场的所有人今天都是满载而归,这种时候就体现出家里孩子多的好处了。江明彤兄妹三人回去的路上看见二伯三伯家的堂哥堂姐们还在捡,舍不得就这样回去,她们互相打了个招呼。
“南子哥,等下回去了,帮我去我娘那再拿只簸箕来,回去分你一点。”二伯家就四堂姐江明瑶和五堂姐江明玲在,她们来的时候就拿了个小木盆,装不了多少,而本来两女孩子就捡的没男孩子快,更是不想回去浪费时间拿。
“行,等下就给你送过来。”江向南笑着豪爽地应了。
“哟,东子和南子真行啊,捡到这么多,怎么着给三伯娘分一些呗。”刚走到家门口,就看到另一边院门上靠着的刘金兰,她看着这一筐东西,立马就离不开眼了,巴巴地走过来直接开口索要。
“三伯母,西子他们三姐弟捡的比我们的还多呢,等下你就能见到了,我们这些都还不够你塞牙缝的,就不拿出来丢脸了。”江向南身子向前挡住刘金兰想直接抓的手,笑嘻嘻地婉拒到。
“哎,我家那几个赔钱货怎么能比的过你们,你们这也太小气了吧,就……”忽然尖叫一声,转过身去,“那个杀千刀的……娘,你这是干嘛呢?”看清打她的人是谁,转瞬变脸堆笑到。
“还要不要脸啊,天天就惦记着占侄子们的便宜,要吃不会自己去弄啊,赶紧给我滚的去上工。”江老太太朝三人挥挥手,又对着刘金兰怒骂到,“一天天的,不骂就闲的慌,怎么就娶了你这么个不要脸的懒人婆子……”
兄妹三进到自己院子里,听着外面骂骂叨叨的声音,相视一笑。
第33章 ……
晚上王秀英回来, 看到孩子们辛苦了一上午收货的满满河货,当晚就摘了两把韭菜,炒了一盘挑好的田螺肉, 家里几个孩子大人都吃撑了。同时也决定明天大方一点, 给他们把这个都做了, 这次就不舍不得油料了。
“要是天天能这么吃, 那是给肉也不换啊。”江向南舔完碗里最后一粒饭,啧啧称道。
“哼哼。”江志民虽然吃饱喝足享受般的做在凳子上, 不过也是挺直了背,并不像江明彤和江向南两兄妹都快摊着了。撇一眼小儿子,对这话不甚赞同,现在要真有上好的五花肉, 肥嫩嫩的,咬一口全是油水那才叫好。
这么想着,是不是得有时间了, 带一家子去县里打个牙祭, 松一松裤带了。这么久没吃肉怕不是把肉味都给忘了。
不过就算是王秀英大方一次,能用的也只有油盐酱油这些。江明彤想想, 她还是要自己去外面找找香料之类的, 这么大个大队,希望现在还有人种着那些东西。
第二天江明彤早早地就醒了,穿好衣服到外间,两个哥哥还睡着呢。
“小彤, 怎么这么早就醒了,妈还在煮早饭,你要不再睡会儿。”许是那个竹子做的门开的声音太大了,她还没出去院子呢, 大哥就听到声响也醒了,轻声问道。
最后一人一后出去,只剩个二哥还在床上呼呼大睡不受丝毫影响。
江明彤最后洗漱完端个小板凳坐在在屋檐下,想着今天她要去多早一点配料做螺丝,昨天的田螺肉炒菜还是不那么过瘾。想到那种带着壳炒的香香辣辣陪啤酒喝的,口水都要下来了。拿手擦擦嘴边不存在的口水。
现在即使没有啤酒,有田螺也很好了。
“妈,我们这里谁种了做菜用的香料啊?”她眼巴巴地朝厨房灶台上的王秀英问道。
“这还真不多嘞。”王秀英往灶里扔柴火,往返于灶台之间。
“早些年打仗,哪有这些心思去搞什么好吃的,也就前几年日子好了一些,到底太平了,也就有人又重新捡起这些东西来种了。”她想想道,“往大队里面靠谷子里去,那里的高老婆子就种了几种,有小茴香,香茅草,草果也有。”
江明彤一脸懵逼,她就只想着要弄些香料做好田螺,但是这么多香料她还真不太了解,只知道茴香是经常用的,还有那种长长条形叶子的,会用来炖鸡鸭之类的。
“可惜地里的紫苏都被清掉了,不然有那个就好了,哪用到处找。要不然你去外边小池塘边泥地里看看有没有茴香菖蒲了,那个也好用。”
“那我找小哥哥一起去看看,妈,你等中午我们找回来再做炒田螺吃,田螺尾巴我们也会剪掉的。”
“晓得了。”
江明彤看早饭还要点时间才好,就拉着大哥一起去看田螺换水。全部的田螺到出来要用洗澡大盆才装的下,换水自然也不是她一个人能完成的。
过了一晚的田螺果然吐出了一些沙,盆里的水很混浊,得先把田螺给捞出来放在簸箕里,捞完才能倒干净盆里的沙子。
“往里面撒一点盐巴去,这样吐沙吐的更干净些。”王秀英端着煮好的早餐路过看着她们冲洗田螺,建议到。“先来吃饭。”
“知道了。”江明彤拿皂角洗掉手里的腥味,再把用过的皂角扔给大哥,笑嘻嘻地跑了。