听到张芳的回答，白青没说什么，只是在心中腹诽不已，很快你们就知道事情的严重性了。
眼看着儿子在这里平安无事，张芳和白跃进并没有在这里多待，之前就是因为家属院这里的水井被淹了的关系，再加上他们来的时候看到不远处那几乎没过胸口的积水，他们才不由得担心起了儿子的安危，既然白青在这里没什么事儿，他们待了一会儿也就匆匆离开了。
这连续几天都没有出摊，他们心中也是焦急的很，眼看着已经有了几分雨过天晴的态势，而昨晚的天气预报里也播过今天的天气会出现转机，那么他们便要抓紧时间准备一下，好在晚上进行出摊。
停了这么久，也该出去活动活动赚点儿钱了，光这么在家里闲着也不是那么回事儿。
不过在经历了几天停水的日子之后，白跃进和张芳终究还是熬不住，也搬到了这里。
日子飞快的一天天过去，救了那个消防队的教导员，也只是白青假期里面的一个小插曲而已，很快就被他丢在脑后。
眼看着距离开学已经还剩下十几天的时间，白家烤面筋生意的雇人工作总算是结束，开始进入到了集中培训和磨合当中。
事实上，要培训的基本上也没什么有技术含量的东西，无非就是穿串、拉花以及最后的烧烤方法而已，其他的，面筋是白跃进和张芳两个人自己煮的，事关烤面筋事业的核心机密，自然不会假手于人，剩下的那些酱汁什么的也都是由白家人自己调配出来，分配给那些雇佣来的工人们。
那些雇佣来的工人们，干的就是纯粹的体力活而已。
但即便是这样，他们依旧觉得很满足，事实上，他们对于张芳和白跃进，也是带着很多的感激。
就像白青之前支招时说的那样，张芳和白跃进并没有使用原来认识的那些老同事们，而是专门招聘了那些已经走投无路好久，又迟迟找不到工作的下岗工人们，所以对于这份来之不易的工作，他们是特别珍惜的。
听到白跃进开出来的条件，一天忙个五六个小时就能赚10块钱，这样的待遇甚至比他们之前的工作都要优厚，简直就是跟做梦一样。
“小刘，你穿的时候，把面筋捏的再瘦一点儿，拉的再长一点儿，这样显得比较有分量。”
“老孙，你烤的时候吧，别着急翻，一定要将一面烤的差不多了再翻另一面，不然这翻来翻去的，烤的时间长不说，还容易烤干烤老，口感就没有那种外焦里筋道的感觉了。”
“李师傅，拉花的时候，不用划这么多的数量，太散太空，稍微少两刀就行，不然拉的太长了，架子上放不开，没法烤。”
张芳和白跃进在几个雇佣来的工人那里来回穿梭着，同时不断的纠正着他们手上的那些错误，力争将他们做的烤面筋，跟自己做的在口味上保持一个统一，这才是能够垄断整个东武烤面筋市场的基础。
听着张芳和白跃进的指导，那些雇佣来的工人，虚心的改正着，他们的水平也是在突飞猛进的增长着，一支烤面筋的大军，正在逐渐地形成……
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