林凡的话果然让大厨们精神一振，能让宝鼎农场的老板都这么郑重其事提及的食材肯定非同凡响，大家全都充满期待。
就连孙信也不淡定了，迫不及待地问林凡：“林老板，到底是什么水产品啊？”
林凡面带微笑地告诉众人：“鳗鱼！”
这下子大厨们更激动了，大家都是内行，当然知道养殖鳗鱼的难点在哪里。也正是因为这样，所以市面上鳗鱼的价格也非常贵。而鳗鱼的味道也很好而且营养丰富，是一种非常好的食材。
也正是因为这样，宝鼎牌鳗鱼才更加让人期待。大家都想知道，向来以高端食材闻名的宝鼎品牌，推出的鳗鱼会有多么惊艳。
“林老板，这鳗鱼我先预订了！”
“我也要！”
“到时候可别忘了我们啊。”
“我可以让老板先付定金！”
想到这里大厨们纷纷开口，表示现在就愿意预订宝鼎牌鳗鱼。为了能取得一点优先权，有人甚至表示现在就可以付定金。
预计一年后才推出的食材，居然现在就有人抢着预订，这绝对算得上是餐饮行业的奇迹了。不过宝鼎这个品牌本来就一直在创造奇迹，所以并没有人因此觉得奇怪。
只有孙信比较老成持重，很快就问林凡：“林老板，据我所知如今鳗鱼苗可不好找，既然你明年就能推出宝鼎牌鳗鱼，这鳗苗的来源是不是已经解决了？”
孙信这句话一出口，其他人也纷纷露出了关切之色。大家都知道如今鳗鱼苗紧俏，要是林凡不能解决这个问题，明年推出宝鼎牌鳗鱼的计划根本不可能实现。
不过林凡也没让大家失望，矜持地一笑道：“没错，农场已经依靠高科技的养殖方法，解决了鳗鱼苗的问题。人工繁殖的鳗苗不但保留了野生鳗苗的一切优点，而且还更加强壮。有更高的存活率和更好的抗病能力，非常适合人工养殖！”
如果是其他人这么说，孙信等人肯定会觉得对方是在撒谎。然而林凡已经给众人带来太多的惊喜，所以根本没人怀疑他的说法，反而面露喜色地连连点头。这么一来明年的宝鼎牌鳗鱼就已经稳了，自己的宾馆饭店又能推出新的菜式啦！
孙信更是高兴得满脸笑容，客气地问林凡：“林老板，我也认识好几个水产养殖户，都在为鳗鱼苗的问题伤脑筋呢。要是你繁殖的鳗苗有得多，能不能卖给他们一点？”
另外几个厨师也暗暗点头，满怀期待地等着林凡的答复。
像孙信这样有名的厨师，掌管着偌大的厨房，需要的食材数量当然也非常惊人。当然不可能只在宝鼎农场进货，另外还会有很多供应商，认识几个水产养殖户也是很正常的事。要是林凡愿意把多余鳗苗卖给别人，他们也很愿意牵线搭桥。
毕竟这可是拉近双方距离的好机会，要是能成功的话，和林凡的交情就更深了，说不定今后就能买到更多食材了呢！
不过林凡没有立即回答，只是沉吟着不出声。