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第27章做豆干(1 / 2)

“呦,大哥你来了,吃块豆腐吗。”叶小橘正忙得满头是汗呢,看到自家大兄弟来了,连忙递上去一盘已经炸好的豆腐。

叶云东有些诧异的看着自己妹妹,“我听娘说,你在家里跟豆腐杠上了,我还不信,这今天来一看,果然是如此。”

“那娘没有告诉你吗,我这豆腐卖的还是不错的。”一说到这里,叶小橘就有些洋洋得意,“对了大哥,你还没有尝过我家的豆腐吧,等下你走时,我带两块你回去尝尝。”

叶云东笑了笑,“之前娘拿回家的,我也吃过了,颜色确实古怪了些,味道是比寻常的豆腐要好吃。”

叶小橘嘿嘿嘿的傻笑,“对了大哥,你是来干什么的。”

“我是来给你送豆子啊,娘回到家里说,你做豆腐做的都魔怔了。”叶云东一边说着,一边指了指院子里放下来的两麻袋豆子,“我给你放到那边了啊。”

“啊,这豆子来的正好,我正好愁没有豆子用了,等下做了豆腐再试试豆干…”叶小橘一边说着,一路小跑着过去,打开了麻袋就开始检查起了豆子的成色。

大哥的眼力,自己还是信得过的,这要是论起和农作物打交道,十个自己也比不过自己大哥。

“你现在竟然开始做豆干了,看来做豆腐能忙得过来了。”叶云东也跟着走了过去,看着一副勤劳的农家妇女模样的妹妹,他心里是既欣慰又心疼。

“对啊,我现在正在研究豆干怎么做呢,要不然你以为我这满屋的油味是怎么来的。”叶小橘把麻袋系上,站起来对着自己大哥说,“能忙得过来,就这么点活,怎么还忙不过来呢。”

“可是做豆干不需要油炸啊。”叶云东茫然了。

叶小橘眼睛瞬间瞪大了,随后她嘴角一笑,对哦…自己虽然不会做豆干,但是别人会啊,自己怎么就没有想到问别人呢。

“你干嘛突然笑的这么渗人…”叶云东看到妹妹脸上这复杂的表情变化,瞬间吓得往后退了一步,妹妹这该不会被什么脏东西给附身了吧?

“嘿嘿嘿嘿…”叶小橘上前一把拉住了自己大哥的胳膊,“大哥你会做豆干,对不对啊?”

叶云东点了点头,他也是庄户人家,说起话来口无遮拦的,“对啊,这种东西简单的很,只要是个会喘气儿的就会做。”

叶小橘额头上瞬间冒出了三根横线,感情自己研究了这半天没有做出来,是因为自己不会喘气儿吗?

算了算了不管这些。

“那大哥你可不可以教教我如何做豆干啊,我这用油炸了好久,都没有把里面的水分给炸的彻底。”

叶云东听了这话,用一脸看智障的表情看着自己妹妹,“这豆干里面的水分要干,是晾干的,不是炸干的。”

对哦!

叶小橘一拍自己的脑门,我怎么就没有想到这一点呢?

叶云东接着详细的给叶小橘讲了一下豆干的制作过程,嘱咐她让她试一试,有什么不对的地方再随时问他。

叶云东送完豆子走了之后,叶小橘一个人在家里就开始研究起了豆干。

她怕自己脑子不好,等下把这些给忘记了,专门还找了一张纸记了下来,没错,用的还是厕纸。

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