“林老板，我是江上鱼情的主厨李鹏，祖上三代都是做厨子的。”李鹏恭敬地跟林轩打招呼。
“原来是李大厨，欢迎欢迎，以后叫我小轩就行，不然太生分了。”
林轩热情地跟他握手，这位李大厨可不简单，他做的长江三鲜比五星酒店还要美味。
上次郑天杰弄到两条纯正的野生鲥鱼，就是准备让他帮忙处理，可惜被林轩截了胡。
“小轩，李鹏是我们江上鱼情的活字招牌，光是保底工资就有两万，你可不能亏待他。”
娟姐虽然是半开玩笑的语气，但视线却没林轩的眼睛，显然是想让他正式表态。
这些员工跟着她背井离乡，先不说加工资，但至少不能让他们寒心。
“只要有手艺，待遇绝对没问题，我看这样吧，咱们弄个试厨，你们要是能让我满意，基础工资上涨五层，其他的保持不变。”
林轩心里很清楚，这些人的待遇只能升不能降，否则就会减弱他们的积极性，娟姐夹在里面也不好做人。
当然了，林轩也不在乎这点钱，只要他们有实力，就能带来超高的收益。
“小轩那你可就要倒霉了，这几位厨子都是做鱼的好手，绝对不会让你失望！”娟姐满意地娇笑道。
“在我眼里，三万和五万没什么区别，只要大家好好表现，我保证不会亏待你们！”林轩不以为意地摆了摆手。
听到这话，众人顿时就变得兴奋起来，原本他们还担心新老板不好相处，这下就彻底放心了。
紧着娟姐又介绍了其他两位厨子，剩下的就是帮厨和服务员，总共二十六人。
“小轩，本来有四十个人的，还有十多个不愿意过来，打算继续留在江城码头，我给他们发了六个月的工资当补偿。”
娟姐叹了口气，心里有点不舍，他们都是跟自己打拼过的老员工，没想到就这么离开了。
什么？还有十多个没来？！
林轩瞪大了眼珠，难以置信地望着娟姐，这艘船楼规模不大，也就两百多个座位，怎么会有四五十个员工？
这尼玛不是在开玩笑吧，等到了淡季，只怕工作人员比顾客还要多。
在林轩心里，二十六个就已经有点多了，不过答应让娟姐全权负责，他也不好说什么。
“小轩，你这是怎么了？”娟姐不解地望着林轩，难道是自己遣散费给多了？
林轩瞥了眼扎堆的员工，把娟姐拉到旁边试探性地说道：“娟姐，你不觉得人有点多么？”
“怎么会多呢，就是因为缺乏人手，江上鱼情才没法扩张。”
娟姐理所当然地说道：“别看我的楼船小，但是客流量很不错，再说了，现在很多人都喜欢用手机点餐。”
“呃……我还是觉得用不到这么多员工，当然，我没想过要开除他们，只是有点好奇而已。”林轩说道。
“好吧，看样子你还不理解餐厅的运作模式。”
娟姐笑了笑，“厨师肯定是不能少的，不然会影响江上鱼情的效率。
我明白你的意思，但帮厨和服务员真的不多，他们除了给客人上菜之外，还负责提供食材。”