周栋微笑道：“这其实是酿造葡萄酒的葡萄品种决定的。
波尔多的梅多克产区有世界上最顶级的‘赤霞珠’，加上木桐的酿造工艺，才会有品质顶尖的红酒。有一点完全不用怀疑，就像拉菲一样，木桐就是红酒中的贵族。
可惜梅多克出产的‘赛美容’、‘长相思’和‘密斯卡黛’酿造出的白葡萄酒却有些差强人意......上帝总是最公平的，既然给了波尔多最好的红葡萄，那么在白葡萄上就会打一些折扣。
而且木桐酒是出了名的缺乏稳定性，有时会给人以惊喜，有时又会表现平庸；加上它最擅长的始终是酿造红酒，所以如果让我来选择，我会果断淘汰掉这一瓶。”
周栋指了指中间这瓶白葡萄酒道。
“拿走它吧......”
怀良人长吸一口气，有些牙痒痒地问道：“你可不要告诉我，青翔技工学校已经奢侈到让学生练习品尝法国顶级名酒了？”
“嗯，我不是在学校学的。”
周栋语气平淡，自从患了躁郁症，他总是会有意识地控制语气。
“那你是在哪里学到这些东西的？”怀良人万分好奇。
“内事不决问度娘，我这样说你会信不？”
“我信你个大头鬼啊！”
怀良人在心里暗暗骂娘，脸上却依然风轻云淡：“我的朋友，剩下的两瓶酒，不知道你会如何选择呢？”
“那就先从左边这瓶开始吧。”
周栋冲那名侍者点了点头。
“周先生，您请。”
侍者一改先前对周栋的轻视，小心翼翼地打开这瓶酒，并且十分恭敬的将酒杯双手递到周栋面前。
接过酒杯，周栋轻轻呷了一口，沉默半晌后，用似笑非笑的目光看了一眼怀良人，又对侍者道：“请把右面那瓶也打开吧。”
“好的周先生，请您品尝。”
接过侍者再次递来的酒杯，周栋先是尝了口，微微犹豫了下道：“有纯净水吗？”
“当然先生。”
侍者迅速取了水来，周栋接过纯净水漱了漱口，再次拿起酒杯品尝，沉默了十几秒钟后才道：“老怀你的交际果然很广啊，从波尔多到勃艮第，莫非法国的酒庄老板都是你的朋友麽？
没错，最好的白葡萄酒我认为还是出自勃艮第。这依然是由酿造葡萄酒的葡萄品种决定的，或许从‘霞多丽’出现在地球上的那一刻起，就注定了它是酿造白葡萄酒最好的原材料......”
周栋平静地道：“刚才让我为难的是，这两瓶白葡萄酒竟然都是出自勃艮第的特级grandcru品质的白葡萄酒。
要从它们两个中选择一个作为今天的伴餐酒，确实有一定的难度。
现在我可以肯定，老怀你这就是故意给我出难题啊？”
“这家伙，简直就是生了一条狗的舌头！不简单啊不简单，难道我怀良人终于遇到‘一生的竞敌’了？”
怀良人晃了几下脑袋才将这个非常中二的念头甩开，表情凝重地望着周栋道：“与其说是为难，还不如说是考验。我的朋友，毕竟不是什么人都够资格让我撅着屁股为他做菜的！”
“很不幸，你今天遇到了一个。”
周栋手中转动着水晶酒杯，淡淡地道：“所以，很快你就要撅着屁股去后厨了......”