叶遥失笑:“今日下了学,去禁宫我给你们做蟹酿橙。”
“耶!八皇妹最好了,最厉害了!”
溜溜达达绕着弯从旁边路过的四皇子:……蟹酿橙!
还真的把螃蟹和橙子弄到了!
在三皇兄如炬的目光中,四皇子轻咳一声走远了,蟹酿橙啊,他今天一定要去尝尝。
蟹酿橙听起来很简单,做起来……也的确很简单。
太后送的螃蟹个头都不小,但到底不是吃蟹的季节,蟹壳里的肉并不算肥,但胜在螃蟹多啊,水缸里全都是。
将一只只螃蟹放蒸笼里蒸,在蒸腾的热气来,蟹壳由青变红,螃蟹的鲜香也随蒸汽慢溢出。
螃蟹腹部的姜片恰到好处地祛除了腥味,那螃蟹的鲜香中还有一丝丝淡淡的姜片清香。
叶宁凑到灶台前,眼巴巴地看着一只只通红的螃蟹被拿出来,口水都要流了。
“叶遥,已经能吃了吧?”
“就知道你馋。”叶遥笑了笑,取了几只螃蟹出来,叫云露端出去大家先分着吃。
“哇,叶遥最好了!”
叶宁欢呼着跑出去,螃蟹清蒸一下就很是鲜美,拆开蟹壳拨出里面的蟹肉,再蘸上一点姜醋汁,每一口都是原汁原味的鲜美。
叶遥的火候把控得非常精准,叶宁他们自然也吃过螃蟹,对清蒸螃蟹也不稀奇,可这是叶遥做的螃蟹,总觉得味道比以往吃的要好一百倍!
叶宁和云峥,还有六公主、六皇子、三公主、四皇子,一共六人,围着三只清蒸螃蟹,每个人都手眼并用,慢一步就没得吃了。
可怜的三只螃蟹,一个晃神就被分吃殆尽,几人都意犹未尽。
仅仅是清蒸的螃蟹都能做得鲜美异常,也不知蟹酿橙会是何等美味。
几人对视一眼,不约而同地向小厨房走去。
他们已经迫不及待想看看了,螃蟹和橙子怎么做成菜的,先闻闻气味也好!
小厨房里,七玖和云露正带着三公主她们带来的宫人,一起忙着将蒸好的螃蟹剥壳拆肉,将拆出来的蟹黄蟹肉装进碗中备用。
而叶遥拿着一直细长的小刀,在给橙子雕花,掏空橙肉用橙子皮做出一只只精巧可爱的橙子碗和盖子。
这个过程除了繁琐些,也并不难。
叶遥雕了两个后,就交给心灵手巧的宫人来做了。
她伸了伸腰,一抬头就瞧见小厨房门口,站了一排的人。
“你们怎么来了,清蒸螃蟹吃完了?”
叶宁点点头,又摇摇头。
叶遥:嗯?
她走出去一看,石桌上堆了一小堆蟹壳,装螃蟹的白瓷盘子里,还有一只冒着热气的完整螃蟹。
“这是给我留的?”
叶遥拿起红壳的螃蟹,暖意似乎顺着蟹身流到了心底,一共四只螃蟹,他们只吃了其中三只。
石桌旁,还摆放着几只木匣子,是皇兄皇姐还有云世子他们今日带来的玉石,以及几只装着辣椒的篮子。
叶遥用力眨了眨眼,由心地笑道:“还有一只,我们一起吃吧。”
吃完这只螃蟹,剥蟹肉和雕橙子还需要些时间,几人百无聊赖地坐在院子里等着。
趁着这个功夫,四皇子笑着凑了过来。
四皇子笑了两声,期期艾艾道:“八皇妹,皇兄想请您帮个忙。”
说着,他从袖子里拿出一块精巧的雕花玉环佩,递过去道:“上次的糖渍番茄皇兄很是喜欢,八皇妹可否再做一点,我带回去母妃尝尝?”
“一点就行,一个就行!”
“糖渍番茄啊,简单,就当是我送四皇兄吃的。”叶遥推拒掉环佩,转身走近小厨房。
糖渍番茄罢了,三两下的功夫,不费事。
四皇子从善如流:“八皇妹你真好,下次四皇兄遇见好东西,也给你带些过来。”
片刻后,好几碟糖渍番茄被放在石桌上,等拆蟹肉的功夫,他们就在外面吃草莓或是番茄。
六公主还发现了一个新吃法,草莓沾糖,格外清甜!
四皇子取了其中一碟,叫来自己的宫人,把这碟番茄交给宫人后,他又悄悄耳语交代几句。
说完,那宫人立马带着糖渍番茄,匆匆离去。
做完这些,四皇子有些心虚地笑了笑,那糖渍番茄……当然不是给母妃带的,而是给三皇兄带的。
让三皇兄先尝尝八皇妹做的美食,等时机成熟了再让三皇兄改变刻板观念,这一计划必须继续执行下去。
而且昨日三皇兄说找他一起消食的事,四皇子心里一直耿耿于怀,有些惴惴不安。
应该不会吧?