苏星夜和沈开跃说话,“剩下的那些,别忘了晒干,可别浪费了,等下次咱们多找一些,晒干了冬天吃,今年过年,它必须成为咱们的大餐。”
“大餐大餐。”孩子们又开始鹦鹉学舌了。
沈开跃点头,带着笑意,“嗯。”
明明还是夏天,她就能想到过年去,普普通通一句话让她说出来,就显出一种岁月静好的味道来。
真好。
暑假来临的时候,山上也并不是特别热,除了中午有些热腾腾的感觉,一早一晚还是很凉爽,放假了,孩子们撒欢的玩,苏星夜家更成了孩子们的乐园。
同样的,菜园的蔬菜水果也开始井喷一样的成熟了。
西屋里,多了一个扁筐,里面有翠绿的黄瓜,咬一口汁水流淌的沙瓤小西红柿,时不时还有切成一瓣瓣的小甜瓜,哪个孩子想吃了,自己随便拿。
家属院的孩子们原本就喜欢到这里扎堆,这下来的更勤了,院子里每天叽叽喳喳的,欢乐的不行。
就这样菜园里的菜还吃不了呢。
苏星夜就开始带着孩子们做酱菜。
酸豆角是必须做的,新摘下来最嫩的豆角,让孩子们帮忙摘掉两头,撕掉老筋,洗干净晒干,然后放到小缸里,水里放糖和盐,煮开之后再放冷,倒进小缸里,然后紧紧的密封好,放阴凉的地方,放上一个星期就好。
苏星夜用它给孩子们做了一次酸豆角炒肉丁,微微的酸味中和着香香的肉丁,香的几个孩子多吃半碗饭。
然后就是酱黄瓜,黄瓜洗干净切条放搪瓷盆里,加上盐抓匀,腌上俩小时,然后找个白棉布洗干净,把水分挤出来,之后就是做料,葱姜蒜这些少不了,炒香后加清水和酱油醋煮开,放凉后把黄瓜拌进去,放一晚上就能吃,爽口又清脆,苏星夜还加了辣椒做了辣味的,她和沈开跃都很喜欢,脆爽辣鲜,很是下饭。
因为菜园里还专门种了半垄的辣椒,这次苏星夜还做了腌辣椒,这个也不难,辣椒洗干净晒干水,用针扎几个孔保证汁水能快速进入,然后酱油醋煮开,加上姜蒜和盐巴放凉,放入辣椒,一股脑倒进小缸里,这个放好了,能吃大半年。
吃不了的西红柿,苏星夜做成了番茄酱,装在罐头瓶里,以后孩子们想和西红柿鸡蛋汤,用它做就行了。
剩下的茄子和萝卜,她让沈开跃切成条晒干,慢慢放着等冬天吃,到时候放水里泡开,不管是炖肉还是和白菜土豆做乱炖,在寒风呼啸的冬天里,都是一顿美味。
孩子们每天跟在她屁股后面忙活,看着家里新添的几个小缸塞的满满的,干菜晒了一包又一包,心里跟着都满足起来。
沈家宝美滋滋的,“大哥,今年冬天咱们就不怕没东西吃啦。”
苏晓扬认真帮苏星夜把晒得半干的茄子翻个,“去年也没饿着你啊。”
沈家宝摇头,“那不一样啊,去年咱们家什么都没有,你看,今年咱们存了好些东西啊。”
沈月月很赞同沈家宝的话,跟着点头,想了想,“就像小松鼠,藏东西,过冬。”
苏星夜笑起来,“月月说的对,咱们这里啊,冬天太冷啦,咱们呢,夏天秋天的时候,合适的东西就要收藏起来,这样等冬天的时候,就不用一直吃土豆白菜啦。”
随着夏天过去,这一茬蔬菜就到了尽头,能收的都收了以后,除了萝卜留着继续生长,其他秧苗都要清理了。
拔秧苗那天,几个孩子都在现场,苏星夜和沈开跃带他们清理,见他们都有些不舍,笑着和他们说话,“今天可是这一期观察日记的最后一天了,等把地重新收拾出来,种了新的,妈妈继续带你们来观察好不好?”
沈家宝摸着他的一株西红柿,眼泪汪汪的,“新种的就不是这些啦!”
小孩子们,都很感性,苏星夜挨个亲亲,“这些植物们,都要休息啦,你们想,从春天到夏天,它们一直给我们结好吃的蔬菜水果,都很累了,秋天来了以后很快就过去了,等天冷了,一下雪,它们就都冻死了,所以呢,咱们要清理出来,重新种那些不怕冻的蔬菜。”
沈家宝看还在旺盛生长的萝卜,“就像妹妹的萝卜一样吗?”
“对啊,这次种的,就要选不怕下雪的。”
等第二茬蔬菜种好,就快开学了,苏星夜已经和沈开跃商量好,要送苏晓扬和沈家宝去上学。
小学小班的老师是刘秀美,晓扬和家宝都很熟悉,等苏星夜给他们做好崭崭新的小书包,俩孩子就有些迫不及待了。
有一天,苏晓扬突然想到一个事情,“妈妈,刘婶婶肚子里的小宝宝是不是快出来了,她还怎么给我们当老师呢?”
苏星夜一愣,心想对啊,最近这段时间每天都太充实,都忘了刘秀美已经快到预产期了,她就算继续教,顶多也就是一两个月了,再说最后这一个月,孩子长得快,再教学就有些吃力了。
“晓扬说的这个问题,妈妈还没想到呢,回头妈妈去问问你王大娘吧。”
可还没等她去问呢,王凤就先上门了。
“王凤嫂子?你来的可正好,我家老大老二打算要上学了,这不我想着秀美快生了,你们是不是要找新的老师,想找你问问是谁来着。”
她可以先带着孩子们去坐坐,让孩子们熟悉一下,省的到时候不适应。
王凤握着苏星夜的手就进了屋,她先到孩子们的游乐场去看了一下,见家属院好几个孩子都在这里,几个孩子玩的一脸兴奋,连说好几个好,两人才回堂屋。
“你啊你,这主意一个赛一个,就说在家里专门给孩子整一片玩的地方,我反正是想不出来,现在你家啊,可是成了咱家属院最受欢迎的地方了,家属院里所有的孩子都来过了吧?”
苏星夜笑了两声,摇头,“三连长家的两个没来过。”
王凤也跟着咯咯笑出声来,“进桃和进友那不是不想来,天天巴巴的想来呢,还不是钱有花,拦得死死的,她啊,要说毒心肠,没有,可是呢,就是太小心眼,天天就觉着自己比谁都能。”
“就那孵小鸡那件事,你说说她来听听你说的,你还能捂着不告诉她,她偏不,自己偷偷摸摸在家孵呢,要不是有次进友说他妈把鸡蛋放筐里捂了俩月,都捂臭了,我还不知道呢,合着有一次家属院天上飘臭气,就是她孵小鸡孵臭的蛋。”
她随口说了两句,就把钱有花扔脑后了,“我这次来呢,找你可是有件大事。”
苏星夜疑惑,“啥事啊”,她看向王凤又笑成一脸喇叭花的样子,顿时灵光一现,“嫂子,你这又想让我去讲啥课?”
王凤一拍大腿,“要不还是你,聪明!”
苏星夜左想右想,“最近有什么好讲的,就那套种那事儿,你不都在大喇叭里讲了,还害我全家属院都出名了,你可真是的,你说有办法有办法,我可没想到是这种办法。”
王凤笑着摆手,“咋,你那法子好,我在大喇叭里说说咋了,再说,我夸你那些,哪个不对啊,咱不讲一点虚的,都是实在话。”
实在话都让沈开跃现在说起来还笑呢,苏星夜不和她说这个了,问,“到底啥事儿啊,你可别卖关子了。”
王凤又朝她凑了凑,“是这样啊,你刚也说了,这秀美呢,这不快生了,前几天志国也找我了,说不放心她继续教了,我早合计着也是,你想人家小夫妻,这结婚好几年才有个孩子,怎么小心都不为过,这一进秋天,一早一晚的就冷了,该让她歇歇了。”