休息了一上午的小幼崽们此刻也派上了用场。
早在天气进入炎热夏季前,竹伊便一边回忆着风扇的原理,同锋做出了一架手动的风扇。这架风扇的扇叶是用木片削成的,扇叶转动的地方则被连接到一处滚轮之上,届时只需要小幼崽们在这个滚轮之中跑动,一旁的风扇便会徐徐转动起来,带起一阵阵清风。
后来锋同族中其他几人又琢磨了一下,又改造出两架用脚踩踏的风扇来,有些像自行车的原理,由踏板带动一旁的扇叶转动。风扇做得不大,锋同族人们干脆又做出了几架风扇,别的不提,总要能把整个宴会厅吹得凉快些。
这几架风扇如今都被摆放在宴会厅之中,每到休息的时候,风扇旁就成了族人们最爱待的地方。
如今众成年兽人都又累又热,坐在椅子上捧着冰碗不想动弹。
待在幼崽房中学习了半日的小幼崽们便在午饭前迎来了他们的工作——转风扇。
灰栗的位置距离风扇不远,挑了一上午麦秆的他虽还有些余力,却燥热得厉害,抱着冰碗靠在椅子上不想动弹。待到阿松和阿甜同一众小伙伴们叽叽喳喳地跑过来时,灰栗直接大手一会,拎起自家崽儿的后脖颈,放在了滚轮上,言简意赅:
“跑!”
阿松正和妹妹讲述麦子的脱粒过程,冷不丁地被人拎起后脖颈提在了半空中,尾巴上的毛都要炸开了,短短的小爪子在空气中一阵乱挠。等闻到自家阿爹的味道后,四肢才放松地垂下,还没等放松几秒,转瞬就被灰栗放到了滚轮上方。
好叭……
阿松两眼无奈,娴熟地在滚轮上跑动了起来。滚轮呼啦啦地转动着,带起风扇的扇叶呼呼地向前方送去凉爽的风,直直吹在灰栗脸庞。
舒服了!
灰栗舒了口气,因为燥热而拧起的眉毛也随之舒展开来,愉悦地坐回自己的位置,享受着微风的吹拂。
其他的兽人们有样学样,从身旁的小团子们一眼挑出自家的小崽子,拎着后脖颈往风扇旁的滚轮上或踏板上送去。
果然舒服!
吹着崽崽牌的风扇,抱着冰凉凉的冰碗,再往口中送上一勺甜甜蜜蜜的冰碎,爽!
第86章 饺子
下午的工作要轻松上不少, 不再需要沉重的石磙。
这时候的麦粒已经同麦秸秆完全脱离开来,接下来要进行的便是将二者分离。
还是上午的叉子,兽人们熟练地扬起压扁的麦子秸秆, 中间的麦粒在重力的作用下坠入地面,留下轻飘飘的秸秆随着兽人一抛一收落在麦垛上。
阳光照射在小广场上, 入眼尽数是金黄的麦粒与秸秆剁。飞扬的麦芒与灰尘在光线的路径下映出杂乱的影子来。满广场尽是丰收与汗水的气息。
等到金黄的秸秆在广场旁堆起高高的麦垛时, 小广场上便只剩下了满地的麦粒与糠皮。
扫去浮糠, 黄灿灿而坚硬的小麦粒便在地面上堆起一座小山丘来, 散发着丰收的麦香气息,等待着进入仓库之中。
族中尚未做出秤来,竹伊也不清楚这次到底得到了多少斤小麦。不过她大概估计了一下, 一亩地的产量应当是超过了一百斤,但具体有多少就不知道了。
竹伊已经很满意了。至于后续改良种子的事情, 还是先完成全员扫盲的目标再说吧!
……
晒得干硬的小麦带着尘土与麦粒被曝晒的气息,被满脸洋溢着笑容的兽人们装入了粮仓之中。
小熊猫一族加入进来之后还没有尝到过小麦做出的食物是什么滋味。
竹伊索性挥了挥手, 招呼着大家磨出几袋面粉来, 接下来好好尝尝他们这半年的劳动成果。
部落之中如今已经做出了五座石磨, 磨起面粉来效率很快,不一会儿便是一盆面粉出炉。
北方人嘛,这逢年过节的, 或者遇到了喜庆的日子, 总得吃点饺子庆祝一下,竹伊也不例外。
正好部落种植的韭菜能收割一波了, 切得细碎些, 再配上黄澄澄的炒鸡蛋, 搅和些金黄金黄的炸面渣进去,翠绿与金黄交织, 包在擀得薄薄的饺子皮里,圆圆胖胖!
单是这点子韭菜自然不够全族人吃的。
地里的大白菜也到了收成的时候,阿林带着几位族人砍回几颗大白菜来,用菜刀剁碎,同调好的肉末混在一起,包成了白白胖胖的白菜肉饺,吃上一口,又鲜又香!
小熊猫兽人们培育出的菌菇自然也不能落下,鲜嫩的几样菌菇同肉馅搅匀了,调些盐进去,不用过多的佐料,吃起来倍鲜!尤其是香菇多放上一些,肥厚的菇肉混杂在肉馅之间,仿佛也成了一块块的肉粒,香鲜幼嫩,满口尽是鲜美醇香的滋味。
族中腌制的酸菜,那也是能包成饺子的。微黄的酸菜沥尽水分后细细剁碎,放在盆中备用。肉馅最好选五花肉,肥瘦鲜明地剁做一团,红白映衬在一起,再同微黄的酸菜搅和均匀,包进饺子皮中。酸菜的酸香滋味完美地化解掉肥肉的油腻感,又在肥油之中褪去了满身的攻击性,变得温和而包容,吃起来别提多香了!
饺子馅,怎么着也要因地制宜一点。那——当然不能少了大小熊猫们最爱的竹笋了!
新鲜的竹笋是早上才从竹林中挖出来的,上面还带着少许水滴,在日光下映出晶莹的光芒。
焯水,剁碎,同肉馅混匀,调味……
一众族人们有条不紊地进行着手上的工作,直到一盆盆的馅料被调制完成。
和面——虽然众人之前没有接触过,不过还是在竹伊的指导之下顺顺利利地和出了几大盆的面团。
是的,几大盆……
新手大都这般,面多了加水,水多了加面。等到好不容易和匀实了,一看面团,早已经是之前的两倍大小了。
好在兽人们饭量都不小,多吃些也能吃得下。
接下来就是擀饺子皮和包饺子了!
这一步,全族老少都参与了进来。手上利索的,被竹伊拉来擀面皮,用木棍打磨成的小擀杖一滚一转,圆圆的面皮就紧跟着贴着桌面飞了出来。面皮擀得可不是完全薄厚均匀的,得中间厚,两边薄,这样馅才不会漏出来。
一旁守在饺子馅旁的族人们紧接着将擀好的饺子皮接过来,按照竹伊比划的法子,将馅料放在饺子皮的中央,两边捏紧了用虎口那么一挤,就是一个圆鼓鼓内里全是馅料的大胖饺子了。
小幼崽们也被竹伊拉了过来,围在面团边上好奇地望着大人们手下的动作。一开始大家都还很是生涩,等到擀多了之后,手上的动作越发娴熟,手腕转动几下,就是一张圆圆的饺子皮。小幼崽们睁着圆溜溜的眼睛,不时发出几声惊呼,成年兽人们在小幼崽的惊呼声中更显得意,手腕翻飞简直出了花。