脆皮牛肉卷则有点像牛排，也是煎出来的，就是太生了，切一刀，居然还有血水，奚绣蓝怎么也吃不惯。肉怎么可以不做熟呢？
接下来的香煎鳕鱼倒是没问题，鳕鱼是海鱼，剔去鱼骨，没有小刺，鱼肉细嫩，煎的恰到好处。
汤和甜点也都很美味，母女俩吃的很满意。
吃完了也不用付钱，直接挂在房间账单上。
“要出去走走吗？”路易问。
“太晚了吧？”康妙玟想着现在可都快到10点了。
“巴黎的夜生活才刚开始呢。”
“不了，刚才没睡够，还想接着睡。”
路易点头，“好的。”
仍然把母女俩送上楼回了酒店房间，告辞走了。
“明早8点来接你们。晚安，康小姐。晚安，康太太。”
路易来的有点奇怪，但也许法国人就是这样的呢？
康妙玟没有多想。回了房间她也没有马上睡觉，而是拿出相机装好胶卷。商业化的数码相机已经上市好几年了，但像素还是很低，现在市面上最好的数码相机像素大概只有3、40万，连以前普通一个国产杂牌智能手机都比不上。
用着老式的傻瓜相机也没有什么不好的。
明天去埃菲尔铁塔玩，后天周一是高师的笔试，面试通知上写了两场面试的时间，其实是一场笔试一场面试，间隔3到5天。
笔试的人数不知道多少，每年申请人数在3万人以上，并且逐年缓慢攀升。本科申请者、大三申请者、研一申请者分开（笔试题目难度不同）。
申请高师的有高三或高三同等学历，一般进来就会是本硕连读5年制，在法国，只有顶尖的那批学生才有信心报考高师；大三申请，也是本硕连读居多，在高师上大四到研二；研一申请者就只读2年研究生课程。
5年制是法国学生居多，大三申请者国际生较多，研一申请者国际生较少，大概是因为选择更多，毕竟要是说就业前景的话，还是美国名校更有市场竞争力。
不过不管研一申请者有多少入围者，康妙玟都还是很有信心的。
埃菲尔铁塔不愧是游客打卡胜地，确实挺好玩的。有电梯直达塔顶观景平台，观景平台上还有观景望远镜可以俯瞰巴黎市区。
路易准备的很周到，带了两只望远镜，给康家母女俩一人一只。
母女俩都被埃菲尔铁塔的高度震惊到了：太高了，有点害怕；而且，太高了，冷风嗖嗖的。
幸而路易提醒，高处不胜寒，一定要穿上大衣、裹上围巾。
巴黎人也很会做生意，铁塔有楼梯和电梯，电梯票和楼梯票分开销售，但楼梯到不了顶层的观景平台，所以路易买的是电梯票。在观景平台转了一圈，四处看了看。康妙玟带了相机，交给路易为她们拍照，路易很尽心的咔嚓掉一整卷胶卷。
铁塔上有三个观景平台，充分考虑到游客的不同需求，还有餐厅和冰淇淋店、旅游纪念品店等等。康妙玟没有放过任何一个观光点，中午在铁塔餐厅吃了午餐，这一套费用都是路易买单。
下午当然是去香榭丽舍大街逛街了。奚绣蓝本来有点累了，但一说逛街就又神采奕奕。买不买的两说，只逛不买也很正常。
康妙玟不是很认识那些奢品名牌，她认识价格标签，一看小件都是3位数，稍微看得上眼的就要4位数，决定还是看看就好。
“你要买什么礼物带回中国吗？”路易彬彬有礼的问。
“对。我要带礼物给朋友，法国的香水在中国很出名，我想买那种……容量比较少但是瓶子很好看的香水小瓶套装。”
路易立即懂了，“那在这里不太好找，应该去百货公司。”
法国的时尚百货公司可是闻名遐迩，集中型的百货公司就是巴黎首创的。19世纪之前，店铺绝大多数都是一物一铺，卖礼帽的店铺只卖礼帽，订做西装的店铺不会订做皮鞋。如今的百货公司出售上万种商品，一站式购物，消费者不知不觉就买了许多物品。
“不着急，周二去买，今天就在著名的香榭丽舍大街逛逛。”康妙玟摆摆手。
只逛不买也很累的，在外面餐厅吃了晚餐，母女俩都面露疲惫。路易便将她们送回酒店，约好明早7点半来接她，送她去巴黎高师。
笔试时间是上午8点半到11点半，3个小时。
周一，□□姆路45号，巴黎高等师范学院。
8点，康妙玟到了巴黎高师。
高师的校园并不大，因为本来学生也就不多，主楼是一个三面半包围的建筑，前面是庭院。找到考试地点，交验了面试通知书和护照，确认无误后便进了考场。
人不多，只有50多人，入围就刷下去了大多数人。50多人里录取10人，其实比例还是不低的。
笔试有两场，每次3小时。有点imo的节奏了，但题目相应要难得多。并且听说并不是每一道题都一定有答案的。
考试嘛，没在怕的啦！中国学生早就是久经考验！
其实说起来能走到高师考场上的，又有谁不是久经考验？弗朗索瓦教授为她介绍过法国的教育体系是如何选拔优秀学生的——此处特指数学和物理——法国的顶尖高中有预科制度，选拔有“数学直觉”的学生进入为期两年的预科学习，比如同在拉丁区的顶级高中路易大帝高中。
路易大帝高中是公立高中，只有高中和预科，没有初中，路易大帝高中从初中选拔优秀学生。高三毕业后根据学生意愿进入预科班，按照专业大分类，分为文、理、商三个预科班。
理科预科班实际学习大学基础课程，两年预科后可以报考大学校，可以说大学校的生源本身就是精英学生中的尖子。
理科班又分为数学物理班、物理化学班，数学物理班都是奔着巴黎高师、巴黎综合理工、巴黎国立高等矿业学院（听上去像中国的三本学校）这样小而精的大学校去的。路易大帝高中的预科班升入大学和大学校的比例是百分之百，可以说这个升学率确实很恐怖了，也可见顶级高中的教育水平恐怖如斯。