这是胡椒的味道,上面的那些小黑点的,显然便是胡椒的碎粒了。
很难想象,用大量胡椒炒制出来的面条,究竟会是一种什么样的味道。
说寡淡落后也好,说清淡养生也罢,大雍的饮食一向都走口味浅淡的风格,哪怕制作的肉食,也多是吃肉本身的柔嫩口感。
如今这种情况发生了很大的改变,大家吃得清淡是喜欢这么吃吗?显然只是受到厨艺发展和调味料种类价格的制约,才被迫这么吃罢了。
很多食物确实是新鲜本味好吃,可是起码在现在的大雍,大部分平民更喜爱复杂浓郁的调味。
神女来之后,大量草药身为调味料的作用被发掘出来,庄园流出的优良种子带来了更加丰富的调味料种类,大家饮食发生了一定的改变,但用这样大量胡椒来炒的面,大约也只有神女这里能吃到。
罗启文做了被辣味呛到的心理准备,这才夹着一筷子面送进口中。
这是种非常劲道的面条,在筷子夹起它们的时候,便能感觉到面条硬而爽滑,甚至还在筷子上不听话地想要“逃走”,与往日吃的面条大不相同。
唇齿间传来的感觉也印证了这个想法,辛辣从舌尖向内蔓延,鼻腔中充斥着胡椒的芬芳,不觉大量口水涌了出来,便能尝到那种极其咸香的酱汁滋味,伴着胡椒的带着厚重感的辛香和热意,如油融入了水中,随着喉咙微动滑入胃里。
这是烘炒过的黑胡椒,浓郁的辛辣在大火的爆炒下被被充分释放,又与牛肉油脂的香气融合在一起,成为一种厚重而复杂的浓郁咸香。
面条确实十分劲道,圆圆的面条在炒制之后仍然根根分明,外表油润中带着牛肉的荤香,咀嚼时候显然要费些功夫。可面虽劲道有嚼劲,却不会在吃的时候感觉寡淡,因为那原本稍显浓重的酱汁和面条的嚼劲很好地混合在一起,很快在口中变成一种浓郁的、让人舒适的咸鲜滋味。
小麦厚重淳朴的香味姗姗来迟,在极其刺激的辛辣咸退去之后,如一双温柔的手,抚平了激动的味蕾,让人安心的舒适感从胃中升起,脑海中便也产生了一股舒缓平和的快乐……在极其饥饿的情况下,也只有主食才会给人这种平和却也安定的快乐感了。
罗启文呼出一口气,感觉自己的衣领上带了些湿润,这才发现吃面的功夫,身上的热意竟让他出了好些汗水。
他吃得很文雅,速度却不慢,那满足的神情实在吸引人,起码春分在他吃的时候就默默起身离开,回来时候碟子上已经是满满一碟同样的黑胡椒牛肉炒意面了。
喝了一口旁边清爽的柠檬水,罗启文拿出手巾子慢条斯理地擦着汗,肚子依旧是饿的,他却没有急着继续吃东西,而是在等待胡椒带来的热意退去。
旁边突然传来低声笑语,罗启文看过去,就见新来的叶娘子斜靠在那奇怪的座椅上,与神女挨得很近,几乎手贴着手,远远看起来,简直像是像是依偎在了神女的肩上。
神女却似乎并不在意,只是任由叶莲靠着,两个人脸上都带着笑,看向另外一边也与神女靠的很近的丽娘和燕娘,像是说到了什么有意思的事情。
他们男子坐的是普通椅子,比旁边豆袋高些,好在两个座位并不是完全相邻,倒也没有那种视线会居高临下的尴尬。
神女注意到了他的目光,脸上还带着笑地看了过来。
罗启文也跟着露出笑容,说道:“店主,这宴席的食物好吃,但座位周围这些从未见过的器具实在叫我好奇,不知都叫什么名字,是做什么用的?”
洛芙叶闻言笑意更深:“这些东西叫‘天文望远镜’、‘投影仪’、‘桌球’……至于都是些什么用处,我刚才可是介绍过的,谁叫你来得迟了,便等到咱们吃完了,饭后休息的时间自己去体验体验吧。”
罗启文哪想到她会和自己开玩笑,明显一愣,最后只苦笑着拱手告饶:“确实是我来迟……我再以水代酒,向诸位赔礼!”
说罢他将柠檬水一饮而尽,颇感舒爽的模样,倒不像是受了“惩罚”。
周围露出些细碎笑声,本就是玩笑凑趣的话,倒是让原本的气氛轻松了不少。
洛芙叶也没有追着叫他真去喝上一大杯酒,反倒点点头,似乎非常满意的样子。
“看你态度诚恳,我便的告诉你一个好消息吧。”她道,“我这里又多了一种作物……”
她拉长了语调,所有人的注意力便都被她这种不一般的表现吸引过来。
洛芙叶卖了个关子,这才态度轻松的接着说:“这次是主粮哦,对土地要求不高,亩产七百公斤左右……”
“照你们的算法,应该是‘亩产十二石’才对。”洛芙叶想了想又补充道。
“哐当——”
笑声瞬间静默,只余春分筷子掉在盘子上的清脆声响。
第65章 第六十五章
亩产十二石???
这是一个什么标准呢?
如今大雍大部分地方种的依然是大豆和粟米, 一亩地大约收五石粮食,用现代的重量单位来算,也就亩产六百斤左右。
甚至于说, 因为有武功的存在, 大雍的亩产已经比现代历史中同样生产力水平的唐代高了不少,在唐代的时候, 亩产也就三百斤不到。
然而玉米的产量……几乎是大雍原来土地产量的两倍多!
别看两倍似乎很少,可要是宽泛一点来比喻,在维持现在生活水平的情况下,大雍只用原来一半的田地, 就能养活现在的人口。
起码在古代, 人口才是一个国家发展的基础, 而合适种植的土地只有那么多, 可以用一样的土地养活两倍的人口,简直能叫罗启文这个皇帝欣喜若狂。
这不仅代表同样的土地能够养活更多的人, 也代表有一部分被土地捆绑的生产力就此被解放, 投入到其他方面的生产去。
作为本土古人的罗启文当然总结不出这样的话语,但不代表他没有这方面模糊的认知。
甚至除了罗启文以外,所有人都能意识到玉米如果能够成为大雍的主粮之一, 将会给百姓们的生活带来多少好处。
叶莲放在袖子下面的手指拧在了一起,白皙的指尖泛起红痕, 她却不知痛苦一般, 只是垂着眼睛,似乎在出神想些什么。
与其余人高兴或是震惊的情绪不同, 叶莲的心情要格外复杂一些。
她早已猜测如今长安新出现的那些菜蔬、种子, 应当都是神女的手笔,却因为都是些蔬果调料, 没想过还会有玉米的这样的主粮,竟从未太过在意。
可如今听神女这么一说,玉米的重要性何止一点两点。