阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第335章(1 / 2)

同样的道理,一个企业能不能长久的运行下去,并且能得到消费者的认同,每一个细节都是至关重要的。

所以在开店之初顾明宴这个老板就定下了各种的规矩,其中好几条都是与卫生和服务态度相关的,就是希望从一开始大家就能做好了,以免以后发现问题再去矫正,就已经是来不及了。

一开始他要求大家都要这么做,店里的不少员工对此都有些不太习惯,但是在经过一段时间了,大家都很自觉的注重个人的卫生和形象,每个人看起来的精神面貌都和从前不一样了。

而且为了鼓励大家认真做事,年后店员的工资除了基本的工资之外还有一份绩效工资,绩效奖金包括全勤奖还有每月工作表现奖金等等这些。

果然有了金钱的鼓励之后,大家做得就更到位了。

“今天怎么来这么晚啊?”

在忙着给客人配餐的顾红娟一转头就发现身边多了一个人,一看弟弟的脸这么红她就有些奇怪的问道:“哎,你脸怎么这么红,身体不舒服吗?”

因为平时弟弟都是早上六点钟之前到店的,今天来了这么晚,她就以为弟弟的身体不舒服了。

“没,可能是吹的风吧。”

顾明宴用刚洗了水的手背蹭了一下自己的脸,一脸若无其事的说道:“昨晚和明湛哥他们出去吃饭,吃到了很晚才散场回去。”

后面这话他也没有说谎,昨晚上他们那顿饭吃到了差不多十二点才散场,回去之后又处理好那个醉鬼,等他上床睡觉都已经十二点多了。

但是脸红……就和昨晚上吃饭没什么关系了。

见他姐盯着他脸看,顾明宴赶紧转移话题问道:“姐,还有哪些餐没出的?这些都没出吗?”他问的是里边签子里插的这些单子。

“哦,对,没出。”顾红娟一说完也赶紧的投入工作中,不能让客人等久了,早上这会儿上他们店里来吃东西的客人大多是赶时间的。

顾明宴抽出两张单子也开始给客人配餐。

用筷子从瓦罐里夹出一块肉,用剪刀把上面捆着的绳子解开后,再把肉放到饭上面,淋了一勺肉汁推出去外边的窗口,按了一下窗口的铃铛,就有店员过来端餐走了。

忙了一会顾红娟想起了一件事,就转头看向弟弟问道:“哎,是了,你不是说要去省城接李叔他们吗?什么时候去吗?”

上一章 目录 +书签 下一页