剩下的七百多个人,便是准备去田庄的了。姜月问他们可有别的打算,若想离开也不强求,众人纷纷表示愿意跟着她,其他哪里都不去。
像是生怕姜月因为养不活他们,要将他们一部分人赶走似的。
姜月将那些有一技之长的二十五个人带到了里间,按照他们特长逐个念出名字来。
“李远,许二……”姜月问其中六人道,“你们六个厨艺好,会做饭?”
六个人站出来点点头。
“杨亮,会做包子?杨明,会做饼?”
又两人点点头,道,“我们两个是兄弟。”
“刘悠源,会做点心?”姜月问到她时,多看了一眼,这年头会做点心的,那应当是来自于大户人家了。
一位妇人点了点头。
“周来,陈宣……”姜月又问,“你们三个会做成衣?”
三个人也点点头。
“郭玉湘,会染布?”
一女子点点头。
姜月道,“我可以借你们每人二十到五十两银子,你们拿去做生意,不用利息,只要你们一年内还。”
这十三个人被点了名,原本心里是高兴又期盼的,想着应当会有更好的活计。
可如今姜月说要免费借他们银子让他们做生意,顿时惊讶到说不出话来。
等反应过来的时候,一个个眼睛鼻子都酸了。
姜姑娘对他们也太好了。
留着小胡子长得瘦长的李远道,“姜姑娘,我以前只是给别人的酒楼饭馆做厨子的,即使借来银子,也不知道该怎么做生意。我可以留在姜家吗?”
许二道,“姜姑娘,我也想留……”
杨家兄弟二人也道,“还有我们,离开了姜家,我们也不知道往哪里去,要怎么过活。万一将借来的几十两银子亏得本钱都没了,就是这条命豁出去也没法报答姑娘了。”
第129章 购置田庄
杨亮道, “姜姑娘,不若您再开个早点铺,我们兄弟二人就领工钱给您做包子做烧饼炊饼吧。”
说实话, 几十两银子若是放在小巷里租铺子, 估计都够他们租个两三年了。
但小巷里客人少,去掉租金和本钱, 杨亮知道挣不了多少钱, 一天下来跟那些在田庄里干活的差不了多少。
要想多挣, 得在这集市上租铺子,可集市上租金贵, 估计得几两或十几两一个月,五十两银子也只能租半年多。他没有在集市上干过, 经验不多,也没什么经商头脑, 能不能挣钱会不会亏本他心里是一点儿底都没有。
“姜姑娘, 您是个有本事的,我们相信您。”杨明也道。
“还有我们, ”李远道。
李远、许二和其他四个会厨的几下一商量,各自对了一下彼此都会些什么菜式,最终由李远请求道,“姜姑娘,我们几个都会做长安城的家常菜, 其他的菜式各有所长, 您可愿意开个食铺?雇我们的工钱尽管往低了开,或者先欠着, 我们只要有吃有喝有住就行。”
李远他们的想法同杨家两兄弟差不多,让他们单干, 他们没经验。一起干,也怕把钱给亏没了。但姜姑娘对他们有天大的恩情,这钱不能亏。
只有跟着姜姑娘,领点工钱,对他们来说才是最稳妥的。
但他们也知道,姜姑娘如今最紧要的开支就是买田庄,那田庄得花多少银子他们不知道,也不知道她手上还能不能有余钱。
如今他们提议让姜姑娘开食铺,里里外外估计也要不少钱。
即使他明说了雇他们的工钱往低了开,但姜姑娘估计也不会给得过于的低,至少比在田庄干的要多些。但不说这话,他们怕姜月不答应。
姜月思忖了片刻,道,“且容我想一想,再看看集市上的行情,过几天再给你们答复吧。这几日百宝阁的厨房就交给你们了,也让我看看你们的手艺。”
姜月倒是不担心没银子买铺子,只是能不能成,先看看他们做得怎么样再说。
姜月又对着会染布的郭玉湘和开过成衣铺子的周来、陈宣他们三个问道,“你们呢?”
周来先回答道,“我们三个商量过了,也想留在姜姑娘手下开成衣铺子。”
姜月点了点头。
如今,只剩下个郭玉湘沉默不语。
姜月最开始其实是想将郭玉湘留下来的,染布的技艺她百宝阁做手工用得上,但又想着给别人做生意的机会了也该给她一份,便没开那个口。
此刻,她倒是希望她会答应了。
却听郭玉湘道,“姜姑娘,我想自己在集市上开铺子。您的恩情,我将来必会报答。”
姜月心中略有些遗憾,仍是道,“好。”
这一天,姜月可以说是累得够呛,到了夜里躺到床上的时候,只觉得比做一天的手工累多了。
不过,意料之外又情理之中的是,第二天大清早,她就被肉包子的香味给勾醒了。
姜月勾了勾唇角,预感接下来的几天应当有口福了。
*