早上喂过孩子，傅魏开车送她去店里，她有一段时间没亲自过来看了，发现店铺大变了模样，首先是他们旁边的“百里香”变成了“千里香”饭店，估摸着是换人了。
而她们店铺门口的甜品车，种类越来越丰富，上面还有几张港岛明星的照片，据说是之前几个明星过来，吃了店里的甜品，觉得很有特色，又被人认出来，于是跟甜品车拍了几张照片，就被贴在甜品车上展览。
“林老板，你过来啦。”赵慧茹见到林雪霞，殷勤地跟她打招呼，之后细细地介绍这一两个月的变化，“对面百里香换人了，换成了个女老板，人有点傻……哎。”
“之前百里香生意越来越黄啦，被那边那家挤得生意清淡，就想着把饭店转出去，这个女老板就看中了百里香，也是百里香之前那个老板奸诈，在那段时间，天天找假顾客来饭店吃饭，营造出一副坐满了的模样。”
“这女老板一看，这饭店这么好，就花大价钱转过来……结果她自己开始经营，傻眼了。”
赵慧茹啧啧感叹，心想这生意上的手段，真是无奇不有。
对面店铺的事情，赵慧茹就当是说笑话一样讲给林雪霞听，关键的事情在后面。
“这附近又开了好几家卤肉饭店。”提起这件事，赵慧茹气不打一处来，旁边多了许多类似的店铺，到底对他们店里造成了影响，就连她们的甜品车，也有一大堆模仿的。
这时候生意比之年初那会儿，已经大不如前。
蛋糕就那么一块，被越来越多的人分走了，她们能吃的部分则越来越少了。
赵慧茹看着干着急。
林雪霞则对目前的状况早就预料，她的店铺赚钱，就这么大半年过去，照葫芦画瓢有样学样的多了去了，这世上总是不缺跟风的人。
不过林雪霞一点都不着急，她勾唇一笑，觉得开分店的时机来了。
仔细看过店铺目前的经营状况后，林雪霞提出了一些改进的要求，随后让赵慧茹陪着自己，去城里新开的各种卤肉饭店和速食店里品尝闲逛。
她们一天走了七八家店，各有各的特色，有的简陋，但是卤肉饭味道不错，有自己的特色，而有些店，装修很好很漂亮，味道和服务倒不见得。
“那家店装修的还不错。”
赵慧茹瘪瘪嘴，嫌弃道：“装修的再好有什么用，我瞧着都没人啊，我估计它一天赚不到多少钱，这笔钱迟早打水漂。”
“还有它那个服务员，态度忒差了，我去哪家吃也不去那家，旁边不远还有一家，味道……味道很有特色。”
林雪霞颔首：“是，每家店都不一样。”
低头在手中的本子上画了几个圈，她问赵慧茹：“你觉得这家店怎么样？”
“不好啊，它都没什么生意，我看那个样子，老板都不想经营下去了。”赵慧茹摇摇头。
林雪霞道：“赵阿姨，你去那家店问问，问他们愿不愿意转让店铺。”
“啊？”赵慧茹愣住。
林雪霞给她使了个眼色：“那家店的位置和装修都很不错，老板要是愿意转让店铺，咱们捡个现成的。”
比起自己重新选址装修开店铺，这样捡现成的，能极大的节省精力和成本。
她们换个招牌，随便改改就是自家分店，其他的一切资源都能共用。
以林雪霞目前掌握的资源，她无法做到快速连锁，但是这么一家一家的“收购”铺开，能很快地把分店开出去。
她的阶段小目标，是全城有十家山海时光的分店，店铺的内部做到各有特色，外面招牌装潢保持一直，且味道和质量也要保持一致，让顾客在每一家店铺，都能吃到一样的滋味。
林雪霞让赵慧茹去问老板有没有转让的意愿，目的是为了考验赵慧茹。
赵慧茹按照她的要求，去跟老板谈，很快，她就一脸喜意地过来跟林雪霞分享自己的好消息，“谈妥了，他愿意转让，价格很低很低，绝对不亏。”
在杀价这方面，赵慧茹是个行家，她用自己的三寸不烂之舌给店铺老板来了个洗脑杀价。
用不了多久，完成转让手续，再简单装修改改招牌，这就是她们山海时光的第一家分店。
“赵阿姨，我让你全权负责开分店的事，以后这间店的店长就是你。”
“你来负责招员工。”林雪霞微微笑道。
赵慧茹震惊极了，她颤抖着手指指自己，她简直不敢相信，去年她还是一个整天无所事事的寡妇老太婆，孙子上幼儿园，担心被儿子儿媳赶回老家，而在现在……她她她，她竟然要变成一家店的店长了吗？
她真的没什么大志向，开头赚个三四块钱一天她也美滋滋的，儿子让她去偷师单干，她也不乐意，打算好好跟着林雪霞，当一名优秀的员工……或者是一位优秀的老前辈。
而现在，她竟然要当店长了吗？
她跟陈妙容她们不一样，她年纪都这么大了，也不懂什么文化，之前连字都不认识几个，还是今年跟着她们看小说，才跟着多认识了几个字，她这样的人，也配当店长吗？
林雪霞鼓励她：“赵阿姨，以后这间店的店长就是你，你好好经营，我那边有几本国外关于经营策略的书，你拿回去好好看看，多学学。”
赵慧茹对林雪霞来说，算是最元老级的员工了，林雪霞愿意培养她，就看她自己能不能抓住机会。
虽然现在市面上都认可大学生的智慧和能力，但是林雪霞觉得想赵慧茹活了这么多年，哪怕不懂什么文化，她自己也有自己的智慧，至少她下得了脸皮，热情开朗，跟谁都能说上两句话。
“好，我一定好好学。”赵慧茹眼睛里带着激动的泪水，她感受到了林雪霞对她的信任，在这一刻，她真恨不得对她肝脑涂地。
林雪霞跟她详细说了开店的事，如果赵慧茹能把这件事办妥了，以后开分店的事，都能交给她来管理，而她则有空闲去开拓别的“钱袋子”。
这边的山海时光，只要能每个月稳稳为她捞金就行。
赵慧茹心情激动澎湃，她浑身上下充满了力量，一回到家里，她就宣布自己即将要当店长，把儿子儿媳妇吓得够呛。
“妈，你……你当店长？”她的儿子周盛勇登时惊呆了，他想不到他妈这样的乡下老太太，竟然能进城里当店长。
现在全家人，他媳妇儿在农贸市场二楼开店，他妈又能当店长，唯独他一个人在市场门口摆地摊……家庭地位沦落最低。
他媳妇儿现在跟他妈的关系好得不得了，恨不得当亲生母女，两人乐呵呵的，而他成了个边缘体。